A.有害生物防治应遵循优先使用化学方法的原则，化学药剂应存放在专门设施内
B.应根据需要配备适宜的有害生物防治设施(如灭蝇灯、防蝇帘、风幕机、粘鼠板等)，防止有害生物侵入
D.有害生物防治中应采取有效措施，避免食品或者食品容器、工具、设备等受到污染，如有不慎污染时，应彻底清洁，消除污染
第3题
A.食品处理区的门、窗闭合严密、无变形、无破损
B.与外界直接相通的门和可开启的窗，应设置易拆洗、不易生锈的防蝇纱网或空气幕
C.除用于传递食品的窗户外，专间的窗户应为封闭式
D.专间的门尽量是能够自动关闭的
第5题
A.对微生物的控制
B.对寄生虫的控制
C.对虫害的控制
D.对真菌及真菌毒素的控制
第6题
A.防滑
B.防鼠
第7题
A.电动捕蝇器
B.防蝇胶帘
C.灭蝇灯
D.捕蝇笼
第8题
A.每半月
B.每月
C.每季
D.每年
第9题
第10题
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THE END