食堂()保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备
A、无需
B、勉强
C、可以
D、应当
幼儿园厨房的卫生要求包括()①设置无盖的垃圾桶,并及时处理,还要有防蝇、防鼠等设备②要有排烟、排气装置,保证厨房光线充足、空气流通③切生、熟食物的刀和案板要分开④要有足够的清洁用水,洗莱池与洗餐具池要分开
A、①②③
B、①②④
C、①③④
D、②③④
下面关于洪水过后做好防蝇防鼠灭蚊工作的说法正确的有()。
A、灭鼠后及时搜寻死鼠,集中深埋或焚烧
B、灭鼠时,应在居民安置点喷洒杀虫剂,消灭离开鼠体的游离蚤等寄生虫
C、推荐使用蚊香、气雾罐、苍蝇拍等家庭灭蚊蝇措施
D、应使用高效、安全的抗凝血杀鼠剂灭鼠
A、可在居所内安装纱门、纱窗、蚊帐等防蚊、蝇设施
B、推荐使用蚊香、气雾罐、苍蝇拍等家庭灭蚊蝇措施
C、抗洪值守人员应配备防蚊帽、穿长袖衣裤,裸露部位可喷涂驱避剂
食堂应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。()
A、正确
B、错误
食堂(厨房)有相应的消毒、盥洗、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
()应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用后必须洗净,放置有序,刀具类应单独妥善保管,确保安全。
A、宿舍
B、客厅
C、车库
D、食堂
厨房有()措施。
A、防蝇、防尘、灭鼠
B、防蝇、防尘、防鼠
C、防蝇、防鼠
D、防尘、防鼠
有害场所保持规定的距离。
A.防蝇、防鼠、防蟑螂
B.苍蝇、老鼠、蟑螂
C.污水排放、存放垃圾、废弃物
D.有毒、有害
对食品经营单位卫生监督检查的要求有()。
A.环境整洁,卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备
B.食品库房、操作间整洁,设施布局合理。餐具消毒工作落实
C.自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗
D.制售食品,做到生熟分开,货款分开;食品卫生质量符合要求
厨房必须设有防蝇、()、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。
A、防烟
B、防尘
C、防火
D、防盗
食品生产经营场所应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。A、对B、错