河南省洛阳市新安职高“做学教”模式配套练习模块二：《畜禽生产技术》之家禽生产技术练习题
一、填空题：
1、鸡的品种分类方法按标准品种分类法分为、、、；按现代分类法分为、；标准品种主要分6个类是、、、、、；世界著名的品种有、、、、、；地方品种河南的有；又称大骨鸡；三黄胡须鸡是，
2、鸡标准分类法中的类指的是_____、、、、________。
3、肉鸡系的父系品种要求___________，常用__________；母系则要求____________，常用______________。
4.我国的丝毛鸡是______________品种。
5、根据经济类型，鸭的品种可分为、、三个类型，其中是世界著名的肉用鸭标准品种的是；世界上著名的蛋鸭型品种是。
6、鹅的品种按体型大小分为、、三种类型，是我国著名的大鹅品种，主要用于肉用仔鹅的是；是世界著名的肥肝专用品种；欧洲产蛋量最高的鹅品种是。
7、母禽的生殖器官主要包括和两部分。蛋的构造主要有、
、、、、、七部分构成；
8、孵化期鸡天；鸭天；鹅天；孵化期中胚胎发育大致分四个阶段，依次是、、、；家禽的胎膜主要包括、、、。
9、种蛋的选择方法有、、；种蛋在产出后至开始入孵期间应至少消毒次，第一次在，第二次在。消毒的方法有、、；
10、鸡胚发育的临界温度是℃，一般情况下种蛋产出后保存天为宜，保存温度℃；保存时一般大头；保存时相对湿度为%。
11、一般孵化室的温度为℃，相对湿度为%，种蛋预热的方法是。
12、孵化适宜温度范围是℃，变温孵化法强调；三次照蛋分别是（天）、（天）、（天）；孵化器内的湿度为%，孵化室内的湿度为%，翻蛋每一次，翻蛋角度鸡，鸭鹅。
15、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。
16、初生雏鸡的雌雄鉴别方法有______、______；水禽的雌雄鉴别方法有、
、、。
17、蛋鸡生产一般分为__________、、___________三个阶段。育雏的方式有__________、___________、_________。育雏舍前三天温度要求是℃，以后每周下降℃至℃；雏鸡育雏期的相对湿度1—2周内保持________，3—6周龄后保持_________在左右即可。断喙前后2—3天内饲料中需添加；
18、密闭式鸡舍雏鸡光照在出壳三天内一般采用每日__________小时，第四天起至育雏结束保持_______小时。
19、蛋鸡育成期限制饲养的目的是__________、_________；限制饲养的方法有_______、________、_____。限制饲养是从开始。
24、鸭的经济类型分为、、；雏鸭对第一次饮水称为；雏鸭1-3d温度要求℃，第一周湿度为%，第一次下水放在上下午各进行一次，每次10min,10日龄后每天3—4次；肉鸭的饲养分、、三个阶段。
25、雏鹅管理温度1—5日龄℃，肉用仔鹅饲养方式有舍饲、、
等，舍饲多采用和两阶段饲养，肉用仔鹅的育肥方法有、、；后备种鹅选择、
26、活拔羽绒术对象是和，后备种鹅到月龄开始第一次活拔羽绒随后每d左右拔一次，因对产蛋和受精影响较大，因此最后一次拔羽应安排在开产前左右进行，成年鹅休产期活拔羽绒次；肉用仔鹅一般d上市。
27、世界三大美味食品指、、；生产鹅肥肝以最理想，一般是在周龄体重4.5—5.4kg开始填饲，在预饲期的饲养中是用量最大的饲料，最好选用；鹅的平均填饲期为d，填饲方法有、；采取鹅肥肝方法有、；鹅肥肝从质量上分、、、、。
28、家禽舍的类型有、；笼养鸡舍平面布置分为、
、。禽场按功能分为、、三个区。场址选择距高速公路km，距一般道路不少于km,距其他畜牧场不少于m，距居民区不少于km.
29、鸡新城疫又称“”，俗称，是有。临床上按照表现和病程能长短分为、、。
30、马力克斯病根据临床症状可分为、、、、。
31、传染性支气管炎临川症状有、、；传染性喉气管炎以
为特征。
32、产蛋下降综合症是由，主要特征是。笼养蛋鸡疲劳症又称
，常见于笼养蛋鸡的一种。33、禽痘根据临床症状和病变可分为、、三种类型。鸭病毒性肝炎是由，主要特征是。
34、禽球虫病病原致病性最强的为和；鸡绦虫病易感性最强的是，维生素A缺乏可视粘膜、皮质角化障碍，生长发育受阻，