1、畜牧兽医专业及所在专业群建设方案承担部门：部门责任人：项目组组长：项目组成员：一、专业建设背景与专业定位（一）专业建设背景河南省“十一五”发展规划纲要提出“大力发展畜牧业，提高畜牧业的比重。优化畜禽品种结构，提高畜禽产品质量”。河南省为我国农业大省，发展畜牧业具有得天独厚的条件。据2005年统计，全省畜牧业产值达1251亿元，占农业产值的40%右，肉、禽蛋产量分别为689万吨、375.3万吨，位居全国第二、三位。2006年全省家畜存栏数：牛1496.2万头，猪4678.71万头，羊4308.52万只，家禽66415.9万只。商丘是国家、省商品猪、肉牛、青山羊、槐山羊养殖基地之一
2、，畜牧业已成为我市经济发展的支柱产业。目前，我国畜牧业面临着巨大的机遇和挑战，畜牧业正在向规模化、集约化、工厂化的方向发展，以提高畜禽产品的品位与竞争力。发展畜牧业，需要大批具有技术水平高、应用能力强的畜牧兽医专业高技能应用型人才。在广大农村从事畜牧业的养殖户，大多数没有接受过专业技能培训。即使在规模较大的企业里，具有专业技术的高技能应用型畜牧兽医人才也很少。因此，近年来本专业毕业生供不应求，首次就业率达100%本专业人才需求旺盛，就业前景良好。（二）专业定位畜牧兽医专业人才培养标准为：具有较强的专业技术操作能力，能够独立按计划完成畜禽饲养管理、疾病防治及品种改良等技术工作；具有一
5、，强化学生在畜牧业生产中的应用能力和综合管理能力培养。本专业除使用农业部高职高专规划教材外，本专业教师又编写了中兽医学、动物生物化学、动物传染病、动物药理、畜禽生产学、畜禽病理学、畜禽寄生虫、家畜繁殖、环境卫生学、家畜解剖学、动物生理、动物性食品卫生检验学、动物防疫检疫学、动物微生物、养羊与羊病防治等15部教材；自制了家畜解剖学、家畜组织胚胎学等9门课程教学课件。（三）实训实习项目基础建立了与培养目标相适应的实践教学体系，实现了基础实训I、专业实训及校内外实训I、实习教学一体化。与商丘市动物疫病防控中心、畜产品质量监测检验中心共建畜牧兽医专业综合实验、实训室，资源共享、项目共研、
6、工学结合，实行全程工序式和顶岗式的实训实习方式。目前开出的实训项目有：畜禽营养与饲料加工、畜禽生产环境监测、动物繁殖技术、家禽生产、猪生产技术、草食动物生产技术、兽医诊疗基本技术、中草药试验研究、兽药生产实训I、兽药饲料检验与监测实训I、畜禽疫病防治与监测等。（四）人才培养模式基础以培养一线高技能应用型人才为根本、以就业为导向、以适应社会人才需求为目标、以培养技术应用能力为主线，与商丘市畜牧局下属两个中心等单位合作创建了“产学一体”的人才培养模式。（五）毕业生能力基础近年来，畜牧兽医专业强化专业技能训练，重视学生职业素质的培养；坚持“双证书”制度，毕业生“双证率”达到96%毕
8、设计性实训实习。重视对学生职业能力的培养，通过课程实验、教学实训I、顶岗实习三个环节，加强学生综合应用能力的培养。（七）社会服务基础畜牧兽医专业积极开展送科技下乡活动，先后在商丘及周边地区的10多个县（市）区的40多个乡镇开展了科技服务，传授畜牧兽医实用技术。在商丘广播电台开办的豫东田园科普热线专题栏目中，连续多年对农民开展专题广播讲座和咨询服务，传播和推广先进的养殖技术，深受广大农民的欢迎，为农业发展、新农村建设、构建和谐社会做出了积极贡献。三、专业建设指导思想根据河南省农业和农村经济发展“十一五”规划：“继续推进优质畜产品生产和加工基地建设。加快畜牧业增长方式转变，大力发展规模化
9、养殖和畜产品加工，着力推进区域化布局、标准化生产。重点支持一批标准化养殖小区建设，积极引导规模养殖场加快发展，提高规模化养殖水平，”的要求，为适应河南社会经济发展和市场需求，面向社会、面向“三农”，积极开展横向交流与科技服务活动。以内涵建设为重点，实行“产学一体”人才培养模式，优化课程结构，突出高职教育的职业性，积极探索专业建设路子，努力打造品牌专业。改革课程体系、教学内容、教学方法和教学手段，加强课程建设；着重抓师资队伍建设，提高教师整体素质，建立一支“双师型”教学团队；加强实训I、实习基地建设，改善教学条件；深化教育教学改革，培养学生实践技能和动手能力；进一步搞好校企合作办学
10、，请进来，走出去，理论与实践相结合，巩固所学理论知识，使学生掌握一技之长，为竞争于社会、立足于社会、服务于社会打下坚实的基础。四、专业建设目标（一）总体目标通过国家重点专业建设，完善“产学一体”人才培养模式，突出关键能力和专业能力培养，构建基于工作过程的课程体系，建设具有真实生产场景的实验实训室和稳定的校内外实训实习基地，建立一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师型”专业教学团队，把畜牧兽医专业建设成为理念领先、人才培养模式先进、产学一体特色鲜明、师资队伍结构合理、教学条件优良、能够发挥示范引领作用的品牌专业。培养具备畜牧兽医的基本理论知识，具有畜禽生产、管理和疾病防治的专
12、学内容和方法。.教学实验实训条件建设具体目标在现有家畜解剖、微生物、传染病、家畜内科诊断等6个实验实训室的基础上，新建遗传繁育、饲料分析、生理生化等10个实验实训室。新建种鸡场、孵化场、动物医院、家畜改良站4所实训实习场（厂）；新增校外实训实习基地10个。.师资队伍建设具体目标加强师资队伍建设，强化教师实践技能训练，通过培训和引进，建立一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师型”专业教学团队，使“双师”素质教师比例达90%以上。坚持在职进修与脱产进修相结合，提高教师的综合素质和业务水平，利用校内、外实训实习基地，专业教师不定期深入到生产管理第一线实践锻炼，并选派优秀专业教师外出进
14、应用的技术理论和技能，制定课程内容选择标准和排序标准。以大中型养殖企业、饲料兽药生产企业、动物疾病诊疗所等岗位需求为切入点，从职业分析入手，以应用能力和综合素质培养为主线，建立高职人才的知识、能力和素质结构，使专业教学具有职业教育的针对性。理论以“必需、够用”为度，技术以专业高新适用技术为主，技能以创造性技能为主；结合学生的理论知识、技能水平和学生的认知心理及特点，对课程内容进行有机的排列与组合。根据畜牧兽医职业岗位需求，理论与实际紧密结合，重点培养学生的创新意识、专业技术应用能力、分析和解决实际问题的能力和一定可持续发展能力。改革传统的以课堂讲授为主的授课方式，采用启发、讨
15、论、案例教学、任务驱动、项目带动等灵活多样的教学方式。通过示范性院校建设，建成工学结合优质核心课程动物生物化学、家畜繁殖、畜禽生产、动物传染病、动物营养5门，国家级精品课程动物生物化学1门，院级精品课程动物传染病、动物营养2门及配套教材、教学课件等教学资源；编写兽医诊断、动物普通病、养鸡技术、动物营养与饲料加工4门校本教材。.专业群建设具体目标以畜牧兽医专业建设为龙头，优化师资结构，提升动物营养与饲料专业建设的整体水平，通过3年建设，培养专业带头人2名，骨干教师8名，从企业聘请兼职教师7名，完成优质核心课程营养与饲料、动物防疫检疫、饲料添加剂、饲料机械与加工4门，院级精品课程畜禽
16、生产、饲料分析与质量检测2门。.社会服务具体目标充分发挥专业技术优势和教育教学资源优势，建立畜牧兽医技能鉴定与培训中心、技术推广与服务中心。主动承担社会培训任务，开展农村实用人才与劳动力转移培训服务。与企业合作开发兽药、饲料新产品，更好地为畜牧业发展服务。五、专业建设内容（一）人才培养模式改革畜牧兽医专业与行业、企业互为依托，以培养一线高技能应用型人才为根本，以就业为导向，以适应社会人才需求为目标，以培养技术应用能力为主线，将职业-6-能力培养和素质教育贯穿于人才培养的全过程，进一步加强校企合作，完善“产学一体”人才培养模式。“产学一体”人才培养模式的内涵是：为实现专业培养目标，把
21、职业岗位，即畜禽生产、畜禽疫病防治、动物防疫与检疫，根据职业岗位确定58项典型工作任务。见表6-3-2。表6-3-2畜牧兽医专业典型工作任务表典型工作任务1、饲料成分分析与监测2、饲料添加剂的应用3、精饲料的加工与调制4、饲料配方方案制定5、青饲料的加工与调制6、家畜（猪、牛、羊）品种与类型调研7、家禽（鸡、鸭、鹅）品种与类型调研8、畜禽品种选择9、畜禽场设计方案10、畜禽环境条件测定11、猪的饲养管理12、牛的饲养管理13、羊的饲养管理14、经济动物的饲养管理15、家禽的饲养管理16、家禽的孵化17、牛的繁育18、羊的繁育19、家禽的繁育20、猪的繁育21、畜产品加工22、猪的临床诊断2
22、3、牛的临床诊断24、羊的临床诊断25、家禽的临床诊断26、药物应用27、畜禽外科手术操作28、病畜禽病理剖检-8-29、畜禽的宰前检验30、畜禽传染病的鉴定31、畜禽寄生虫病的鉴定32、其它肉用动物疾病的鉴定处理33、肉与肉制品检验34、蛋与蛋制品卫生检验35、疫苗种类与使用36、乳与乳制品卫生检验37、旋毛虫病肉品检验38、疫苗免疫接种39、奶牛结核病的检疫40、病畜禽尸体处理41、猪的宰后检验42、皮张炭疽检疫43、病死畜禽肉检验44、病料的采取与保存45、疫情的扑灭46、畜禽场消毒47、饲料添加剂推广48、兽药营销归纳典型工作任务，确定行动领域对48项典型工作任务进行归纳，确定8项
23、行动领域。见图6-3-1将行动领域转化为学习领域按照以工作过程为导向的课程体系要求，打破以知识传授为主的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心，组织课程体系，提升学生的可持续发展能力。对原有学科体系进行重组，将8个行动领域转化为16个学习领域。见图6-3-1。典型工作任务行动领域学习领域饲料成分分析与监测饲料添加剂的应用精饲料的加工与调制饲料配方方案制定()经济动物饲养管理家畜饲养管理家禽饲养管理家禽孵化猪的繁育牛的繁育羊的繁育家禽的繁育畜产品的加工_畜禽普通病诊断鉴别畜禽传染病诊断鉴别饲料分析与加工畜禽饲养管理技术畜禽繁育技术畜产品加工技术畜禽疫病临床诊断技术-1
24、0-动物营养与饲料加工饲料添加剂应用技术家畜的饲养管理技术家禽的饲养管理技术经济动物饲养管理技术家畜的繁育技术家禽的繁育技术畜产品加工技术家畜临床诊断技术家禽临床诊断技术畜禽普通病防控畜禽传染病防控畜禽普通病防治技术畜禽传染病防治技术畜禽疫病防治技术畜产品检疫技术饲料与兽药营销图6-3-1以工作过程为导向的课程体系构建流程图构建以工作过程为导向的课程体系根据专业岗位需求，培养学生具有良好的专业道德，熟练的专业技能和较强的可持续发展能力。对制定的工作任务进行分析，归纳为行动领域，进一步转化为学习领域，使专业能力培养贯穿于整个教学过程之中。见图6-3-2。职业岗位匚典型工作任务匚行动领
25、域匚学习领域畜禽生产畜禽疫病防治动物防疫检疫自主创业GaiWOs经济颉物源饲养管饲褒建渝扃焉i施测畜禽饲养管理技术蠢蔺翱调再瞄懒监畜畲管警瘙谤段鉴畜禽饲养管理技术j3动物营养与饲料加工饲料添加剂应用技术家畜的饲养管理技术家禽的饲养管理技术经济动物饲养管理家畜的繁育技术家禽的繁育技术饲料与兽药营销技术新技术推广畜产品加工技术畜禽普通病防治技术畜禽传染病防治技术动物防疫与检疫技术肉蛋奶检疫技术家畜临床诊断技术家禽临床诊断技术畜牧兽医高技能人才团结协作能力艰苦创业能力畜禽生产疫病防治检疫检验自主学习能力分析运用能力能力专业能力拓昌力-ii-图6-3-2畜牧兽医专业课程体系(2)基于工作
26、过程的学习领域开发学习领域开发在专业指导委员会指导下，以专业带头人、专业骨干教师为主，兼职教师参与,通过大量的调研、分析，开发出16项学习领域，实现专业能力与专业素质相结合，理论教学与实践教学高度融合。以畜牧兽医工作过程为导向开发课程设计学习领域的学习情境，结合职业岗位需求，注重理论与实践相结合，开发出以工作过程为导向的课程体系。畜禽生产学习领域中的养鸡生产学习情境设计见图6-3-3。图6-3-3养鸡生产学习情境设计(3)工学结合优质核心课程建设与商丘市畜牧局两中心、科迪集团、台湾正源饲料有限公司、华康兽药厂等多家企业共同合作，在专业建设指导委员会的指导下，由专业教师与企(行)业技术
27、人员深入企业调研和分析，确定建设动物生物化学、家畜繁殖、畜禽生产技术、动物传染病、动物营养5门优质核心课程。核心课程教学按企业人才培养规格要求与职业资格标准确定教学内容和课程标准。依照“教、学、做”合一的要求，探索适宜的教学方法。加强以教材、多媒体课件等为主的5门核心课程教学资源建设，实现核心课程网络化，与企业和国内同类院校共享教学资源。生产性课程，如畜禽生产技术，以猪、鸡、牛、羊的品种、饲养管理、饲料配合与加工等内容为教学重点，采用企业培训、岗位指导、现场教学等教学方法，在养殖场、饲料厂具体实施教学。技术技能性强的课程，如家畜繁殖，以母畜发情鉴定、人工授精、妊娠诊断岗位程序化
29、完成院级精品课程动物营养、动物传染病建设。(5)“双证书”教育根据企业对人才的需求，积极实行课程改革，采用职业培训、技能鉴定等措施，开展动物疫病防治员、动物检疫检验员、药物制剂工、兽医化验员、畜禽饲养工、水生动物饲养工、饲料化验员等7个工种的技能鉴定。学生毕业时可获得学历毕业证、职业资格证、计算机、英语等级证书等。(6)职业素质教育以素质教育为核心，将素质培养贯穿于整个教学过程。从入学军训到顶岗实习，构建素质教育体系，包括职业道德、心理素质、文化艺术修养和沟通交流能力等。将素质培养落实到各个教学环节，达到专业理论知识和能力培养与素质培养相协调。在培养学生实践能力的同时，注重学
31、实践性、开放性和职业性，把课堂设在动物医院、养殖场、饲料厂、兽药厂等实训实习场所。灵活采用任务驱动、项目带动、案例教学、现场指导、综合练习等教学方式，边学边练，讲练结合，学做合一。强化学生职业能力培养，提高人才培养质量。积极推行课程考核方式改革，建立以能力为本位的考试考核体系。公共课与专业基础课实行考教分离，优质核心课程建立试题库，采用口试、笔试、实际操作、现场答辩相结合的考核方法，对学生实施综合性评价。建立“以人为本,重在能力”的课程评价体制，制定切实可行的评价标准和指标体系，采取教师自我评价、同行评价、学生评价、企业评价“四位一体”的评价方式，做到企业满意、家长满意、学生满
32、意。见表6-3-3。表6-3-3畜牧兽医专业人才培养模式改革和课程体系建设计划序号项目内容资金预算（万元）负责人中央财政07年08年09年小计1人才培养模式改革及课程体系构建模块教学、前校后场、精品核心课程建设1023刘万平2工学结合优质核心课程动物生化、家畜繁殖、畜禽生产技术、动物传染病、动物营养9231547刘万平3校本教材兽医诊断、动物普通病、养鸡技术、动物营养与饲料加工1124黄修奇4精品课程建设动物生化（国家级）513624肖尚修动物营养（院级）311519王中华动物传染病（院级）39517梁学勇合计3180（三）教学实验实训条件建设.建设思路根据培养高技能人才的要求，按贴近生产
33、、管理第一线的建设思路，营造生产、建设、管理、服务第一线的职业环境，使校内实训基地成为学生职业技能和职业素-15-质培训中心，建成具备真实或仿真生产型实训I、职业技能培训与鉴定、职业技术教育师资培训基地。与行业、企业紧密结合，探索校企合作校外实训基地建设的模式与机制，采取校企共建、互惠互利的原则，建成校企资源互补、资源共享型的校外实训实习基地。.建设内容(1)校内实验实训条件建设新建畜禽生产基本技术、畜禽生产专业技术(饲养实训室、种鸡场、孵化场)、基础兽医、预防兽医、兽医诊疗基本技术实训中心。完善现有实验室、仪器设备、试剂药品配备。继续加强与商丘市畜牧局下属两中心共建实验实训
34、室，以满足教学所需，并共创经济效益与社会效益。家畜改良站购买液氮罐、旋片式真空泵、电动离心机、妊娠诊断仪、精液运输箱、输精枪等仪器，开展畜禽采精、精液品质检查、人工授精等实训I。对外开展畜禽人工授精技术培训40人/年。种鸡场及孵化场购置自动喂料机、自动清粪机、孵化器、出雏器等设备，能完成养鸡与鸡病诊断、孵化技术等5项实训项目，开展生产性实习，一次能接纳20名学生进行实训或顶岗实习。到2009年具备年培训无公害养鸡技术260人/年的能力。解剖实训室现有大小家畜骨骼标本、内脏标本、解剖器械等。在现有基础上，利用中央财政资金购置大小动物模型各1套、解剖器械2套、中小动物解剖台4个，能完成
35、学生对动物形态结构、器官位置特征的认识。生理生化实训室利用中央财政资金购置药理生理实验多用仪、电动记纹鼓、生化培养箱、分光光度计、PCR仪等设备，使学生对正常动物的消化、呼吸、生殖等器官系统的生理功能及活动规律熟练掌握；掌握酶、维生素、激素的检测方法。药理实训室利用中央财政资金购置高效液相色谱仪、原子吸收仪、紫外分光光度计、电子天平等设备，使学生掌握药物的正确使用方法及配伍禁忌、注射方法。能够进行药-16-物的理化分析、毒理分析等实训。病理实训室利用中央财政购置冰冻切片机1台、展片烤片机1台、显微图像处理系统1套等设备。可完成病理细胞形态学分析、病理解剖、病理生理的分析实训I;可常
36、年开展技能鉴定、对外培训、动物病理分析技术服务。微生物传染病实训室利用中央财政资金购置电视生物显微镜、荧光显微镜、全自动灭菌锅等设备，能够进行动物疫病预防、控制、扑灭等10项实训项目。与商丘市畜牧局疫病防控中心结合对生产中发生的重大疫病做出快速检测，联合向社会开展动物疫病检测服务，建成开放型检测中心。动物普通病实训室利用中央财政资金购置无影灯1台、常规手术器械10套、血细胞分析仪1台、全自动生化分析仪1台、尿液分析仪1台、B超机1台等设备，能进行临床常见病的诊断、治疗等实训项目，可对外常年开展技术培训、咨询服务。动物医院利用中央财政资金购置保定栏、可升降手术台、冰箱、手术器械等设
37、备，可开展常规技能实训I;能完成畜禽、宠物疑难杂症的诊断与治疗、外科手术等生产性实习，常年开展对外培训、兽医门诊服务。见表6-3-4。表6-3-4畜牧兽医专业实验实训条件建设计划序号实验实训室名称新（扩）建地点实训项目及功能责任人资金预算（万元）中央财政07年08年09年小计1畜禽生产基本技术实训中心新建学院动物繁殖技术实训家畜遗传育种技术实训王中华赵耀光张代2畜禽生产专业技术实训中心新建学院种鸡场与孵化场实训黄修奇23-17-3基础兽医实训中心新建学院南邕病埋组织切片技术畜禽病理解剖学诊断技术血液成分的分离技术生物标本制作技术动物大体解剖结构特征动物组织结构的显微特征抗菌药物
38、药敏试验技术临床药物配伍与合理用药技术药物使用后体内过程监测技术药物制剂配制技术肖尚修杨艳玲刘诗柱王禾U丁利294预防兽医实训中心新建学院畜禽疫病防控与监测梁学勇565兽医诊疗基本技术实训中心新建学院兽医诊疗基本技术实训动物医院实训王访贤王留刘万平11合计6415996319(2)校外实训实习条件建设在原有科迪集团、森澳达动物药业集团等校外实训实习基地基础上，新建10个校外实训实习基地。完善基地教育教学管理办法和实践教学考核管理办法等教学文件。建设具有浓厚的职业氛围，融顶岗实习、职业培训和技能鉴定为一体的、考核体系完备的实训实习基地，确保校外实训实习的需要。见表6-3
39、-5。表6-3-5校外实习基地一览表序号基地名称实训实习项目一次可接收实习人数1天一兽药厂兽药生产、质量检测122森澳达动物药业兽药生产、质量检测103天邦兽药厂兽药生产、质量检测124正源集团饲料公司饲料生产、质量检测18-18-5福源集团饲料生产、质量检测106利平饲料厂饲料生产、质量检测107正德种鸡场种鸡的饲养管理、种蛋孵化108夏华种猪场猪不同阶段的饲养管理、猪病防控69科迪集团奶牛饲养管理、疾病防治2010广安乳业乳制品生产加工15(3)实验实训内涵建设建立实验实训基地管理机制进一步完善实训实习基地管理机制，建立健全保障实践教学的各项规章制度；深化实训实习教学改革，建立符合高技
40、能人才培养目标要求的实训实习教学体系，开发综合性实训实习课题，将课堂设到实训室或生产车间，将“教、学、做”融为一体；制定实验实训标准，围绕岗位实践能力培养制定兽医临床技术、动物检疫技术、饲料兽药质量检测技术操作规程，完成猪与猪病防治技术、养禽与禽病防治技术、养牛、养羊及疫病防治技术实习技术手册的编写。确保产学一体的实训实习规范化、制度化、标准化。建立顶岗实习的运行机制校企对实习学生共同实施管理，学生通过顶岗实习经历真实的工作情境，切实体现产学一体的优势。校企双方联合制订学生顶岗实习计划及各项管理制度，修订实训大纲、编制实训指导书，如学生顶岗实习管理制度、实习指导教师的考核管理
41、办法、学生实习成绩评定标准和奖惩办法等。保证实习效果，为实现学生职业能力的培养目标作好各项制度保证，确保半年以上的顶岗实习质量。见表6-3-6。表6-3-6畜牧兽医专业实验实训内涵建设计划序号内涵建设项目资金预算(万元)中央财政07年08年09年小计1实训基地运行、管理机制的建立6148282实验实训教学改革1910合计3318-19-（四）师资队伍建设.建设思路以“校企结合，培养专职，聘请兼职，加强交流”的方式，重点培养、合理引进，提高师资综合素质，加大兼职教师比例，建设一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师型”教学团队。.建设内容通过国内外考察进修、生产企业一线实践锻炼等方式
44、为兼职教师，充实教师队伍（2008年5人、2009年2人）。严格执行教师管理制度和教学质量评估制度，每年对教师全面考核；考核结果存入教师个人档案，对连续三年考评较差的教师给予解聘处理。见表6-3-7。-20-表6-3-7畜牧兽医专业师资队伍建设计划序号项目人数资金预算（万元）培养方向及主要途径中央财政商丘市财政学院自筹小计07年08年09年07年08年09年07年08年09年1教师培养专业带头人2培养方向：兽医普通病、诊断、畜禽生产主要途径：国内外考察进修、参加科研10教师8企业实践10双师素质教师7实践锻炼、集中培训12小计32192兼职教师企（行）业高级技术火员3饲料生产营销、
46、育相结合。根据职业岗位群需求，理论与实践紧密结合，培养学生创新意识、专业技术应用能力、分析和解决实际问题能力的课程体系。建设优质核心课程4门，院级精品课程2门，计划编写饲料生产、饲料添加剂2门校本教材。通过前校后场、产学结合、模块教学等方式，把职业能力培养贯穿于教学全过程，提高学生运用知识技能解决实际问题的能力。见表6-3-8。表6-3-8畜牧兽医专业群人才培养模式改革和课程体系建设计划序号项目内容资金预算（万元）商丘市财政合计07年08年09年小计1人才培养模式改革及课程体系构建模块教学、前校后场、工学结合410620202工学结合优质核心课程营养与饲料、动物防疫检疫、饲料添加剂
50、带头人2国内、外进修23277骨干教师8外出进修实践3851616-23-双师素质教师6理论进修实践锻炼14277小计615930302兼职教师聘请企（行）业高级技术人员3有影响、经验丰富、聘请2531010企（行）业高级技能人员4熟悉本专业、熟练操作、聘请24288小计4951818合计1024144848（六）社会服务.技术服务优化科技服务管理机制，最大限度地调动教师和科技服务人员的积极性，提高创新效率，并从技术与政策上支持教师从事科技服务工作。坚持教学和科技服务并重，以教学带动科技服务，以科技服务促进教学。鼓励教师走出校门，走向社会，理论联系实际，根据生产需要承担科技服务任务。与商
51、丘市畜禽疫病防控中心紧密合作，参与商丘市畜禽疫情的监测与防控。每年选派4-8名专业教师到畜牧生产一线向广大农民、养殖场（户）开展养殖、疫病防治技术咨询、讲座、上门指导等服务工作，普及养殖生产及疫病防治新技术，如为柘城县张桥乡木屯养鸡专业村、睢阳区毛烟堆乡前张楼村张翠英养鸡专业户、勒马乡种鸭场、古宋乡种猪场、古宋乡张庄朝鹑养殖户、黑刘庄乡冀庄奶牛养殖户、虞城贾寨乡奶牛养殖专业村等养殖场（户）制定免疫程序、指导饲料配方、传授疫病预防治疗技术；与华康兽药厂等企（行）业联合研发新产品、培训技术人员，预计每年可为学院创造经济效益20万元。加强学生专业实践能力培养，每年选派师生参加商丘市及周
52、边地区春秋季动物防疫工作，提高动物防疫密度与防疫质量。.培训服务发挥专业教育教学资源优势，与饲料厂、兽药厂、畜牧局下属两中心、养殖场合作，开展技术培训服务。积极开展农村实用人才与劳动力转移培训，计划每年开展农村实用人才培训2000人次，农村劳动力转移培训700人次。通过以上措施,提升畜牧兽医专业社会服务水平，增强专业在周边省、市及全国的影响力与知名度-24-.对口支援与陕西延安职业技术学院、山西长治职业技术学院、周口职业技术学院开展对口支援和交流，实现资源共享，密切合作，培训培养教师4人（08年2人，09年2人），联合培养学生170人（08年70人，09年100人），帮助其教育教学
54、9307646152205030100571实验实训内涵建设实训基地运行管理机制的建立61482828实验实训教学改革1910小计3318-26-专业建设师资队伍建设教师专业带头人10骨干教师10双师素质教师12小计3219兼职教师培养企（行）业局技术人才38410620437企（行）业局技能人才85410620426小计1682012408513人才培养模式、课程体系与教学内容改革人才培养模式改革及课程体系构建102315.5工学结合优质核心课程923154747校本教材11244精品课程建设1133166060小计3180累计1273201916383896581922058351139
55、43专业群建设人才培养模式、课程体系和教学内容改革人才培养模式改革41062020工学结合优质核心课程61482828校本教材1122精品课程建设61593030小计1640248080-27-专业群建设师资队伍建设专业教师专业带头人23277骨干教师3851616双师素质教师14277小计61593030兼职教师聘请企（行）业高级技术人员2531010企（行）业高级技能人员24288小计4951818累计266438128128社会服务技术服务13266培训服务13266对口支援24288小计41062020累计41062020-28-七、保障措施（一）组织保障
56、成立系示范专业建设领导小组，严格按照建设方案分步骤进行实施，对各项目建设要求做到目标明确、责任到人，保证专业建设计划顺利完成。专业建设领导小组：组长：刘万平副组长：陈建成（台湾正源饲料集团总经理）成员：肖尚修黄修奇陈伟毕玉霞梁学勇王中华刘秀玲刘诗柱周德忠张懿坤李新曹杰伟徐泽民（二）制度保障建立健全专业建设各项规章制度，建立校企共管的质量保障与监控体系，明确双方职责，确保专业建设方案的顺利实施。（三）资金保障通过对经费预决算、经费支出等方面的管理和监督，保障经费专款专用，保障项目建设顺利进行。（四）质量保障采用开放式项目管理模式，实现实训实习基地建设、师资队伍建设、课程体系和
57、教学内容改革等专业建设质量的持续提高。与企业共建教学质量标准、监控、评价体系，颁发企业经历证书。示范性专业建设领导小组对建设内容和指标进行全程监控，定期检查建设进度，建立激励机制，制定绩效考评制度，定期进行考评，奖优罚劣，保证专业建设的进度与质量。八、预期效果（一）人才培养质量显著提高.充分发挥示范院校的人才培养优势，每年高质量完成畜牧兽医专业高技能应用型人才100人的培养计划。.推行“产学一体”的人才培养模式，培养学生良好的职业素质和职业能力。毕业生“双证书”获取率达到100%就业率达100%29（二）专业特色更加鲜明.完善校企结合的办学体制，办学实力进一步增强。.创新“产学一体”
59、表6-3-11畜牧兽医专业建设进度与监测指标建设内容2008年9月（预期目标、验收要点）2009年9月（预期目标、验收要点）责任人教学实验实总体目标建成和完善集教学、实训、科技服务和培训于一体的畜禽生产基本技术实训室、畜禽生产专业技术实训室、基础兽医实训室、预防兽医实训室、兽医诊疗基本技术实训室，功能达到培养专业合格人才所需的核心技能和职业技能，满足课程实训、综合实训，也可作为社会培训站点。校企合作，为地方经济建设、再就业及农村剩余劳动力转移提供服务。作为教育资源实现与西部地区的支援与交流。刘万平30训条件建设1.畜禽生产基本技术实训1中心预期目标：建成集专业教学、实训
60、、职业培训、技能鉴定为一体的实训室并投入使用。验收要点：完成家畜改良站、遗传繁育实训室、饲料分析实训室建设及仪器设备采购、安装和调试，建成工学交替实训室；能开展人工授精、饲料配方设计等7项技能培训与4项技能考核，开出率100%完成冷精制作流程设计；开展畜禽生产职业技能培训与鉴定服务；完成学生450人次的技能实训。预期目标：完善该实训室、完成该类技能实训。验收要点：完善配套设备和功能，全部开出实训项目；完成校内生产性项目8项与4项技能考核，开出率100%全面开展技能培训和社会服务；完成学生500人次的技能实训。赵耀光张代王中华2.畜禽生产专业技术实训1中心预