权威发布丨最新发布!GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》再次征求意见!附修改亮点及标准全文!

2024年6月27日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则(征求意见稿)》(以下简称意见稿),征求意见截止日期为2024年7月10日。为使广大食品企业尽快了解GB7718修订情况,小阔对本次意见稿与现行有效版本的变化做了梳理,以供行业参考。

调整了预包装食品定义,增加了预先包装或者制作在包装材料和容器中以计量方式销售的食品;修改了保质期和规格的定义;增加了数字标签的定义;删除了主要展示版面的定义。

删除了关于字体、字号、多重包装食品标签的具体要求;“保健作用”文字表述调整为“保健功能(功效)”。

修改了食品名称的要求:将原有属性名称的定义调整为对于食品名称的具体要求;删除了对于食品名称字体、字高、颜色以及食品名称中关于加工工艺、制作方法等描述性用语的要求。

修改了配料表的标示要求:将配料表引导词的具体使用要求删除,由国务院市场监督管理部门另行规定;将定量标示的豁免情形调整至标准附录。

删除了生产经营者信息、净含量的具体标示要求,由国务院市场监督管理部门另行规定。

修改了日期标示的要求:对于保质期1年以上和包装最大表面面积不大于20cm2时的预包装食品,可仅标示保质期及保质期的到期日;为避免“保存期”的术语对于消费者和市场监管部门造成混淆,将“保存期”调整为“消费保存期”,作为可选择标示内容,指导消费者在购买食品后合理食用食品,避免食物浪费。

食品中含有致敏物质时,其标示作为强制要求。并且增加了数字标签要求。

意见稿单独规范了进口预包装食品的一般要求,配料表,生产者、经营者的名称、地址和联系方式,原产国或地区,日期标示,适宜人群、食用量或食用方法等。

规定在标示了批号的前提下,葡萄酒及酒精度大于等于10%的酒类可不标示生产日期;按照市场监管部门要求,统一了最大表面面积小于20cm2时的预包装食品的标示要求,不再区分定量或计量形式的预包装食品。

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1.预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规标准汇总常用标准有《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》、《食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品》、《食品安全国家标准 植物油》、《食品安全国家标准 花粉》、《食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白》、《食品安全国家标准 干海参》、《食品安全国家标准 运动营养食品通则》、《食品安全国家标准 食用植物油料》、《食品...https://www.163.com/dy/article/J2NL6FBM0514EAHV.html
2.政策法规食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7718—2011...本标准代替GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与GB 7718-2004 相比,主要变化如下: ——修改了适用范围; ——修改了预包装食品和生产日期的定义,增加了规格的定义,取消了保存期的定义; ——修改了食品添加剂的标示方式; ——增加了规格的标示方式; ...http://m.ibreadcake.com/nd.jsp?id=170
3.规范《GB77182011中华人民共和国国家标准 GB GB GGBB — 7718 2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 2011-04-20发布 2012-04-20实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB7718—2011 前 言 本标准代替GB7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与GB 7718-2004相比,主要变化如下: ——修改了适用范围; ——修改了预包装食品和...https://max.book118.com/html/2018/1213/7102046041001164.shtm
4.GB77182011食品安全国家标准预包装食品标签通则中标分类:食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 发布部门:中华人民共和国卫生部 发布日期:2011-04-20 实施日期:2012-04-20 页数:16页 出版社:中国标准出版社 出版日期:2011-04-20 [][关闭] 前言 本标准代替GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 http://www.csres.com/detail/217241.html
5.食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 2术语和定义 2.1 营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养 成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。 2.2 营养素 食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所...http://scjg.xianning.gov.cn/zc/zcfg/201606/t20160610_1768156.shtml
6.GB7718中华人民共和国国家标准 GB 7718—2011 中华人民共和国卫生部 发布 2011-04-20 发布 2012-04-20 实施 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 7718—2011 I 前言 本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与 GB 7718-2004 相比,主要变化如下: ...http://www.dongyun01.com/zhishiku/n2831.htm
7.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》常见问题解答(中)然而GB13432—2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签通则》中4.3.3的类似表述是:能量或营养成分的标示数值可通过产品检测或原料计算获得。在产品保质期内,能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的80%,并应符合相应产品标准的要求。两个标准中,“允许误差范围”和“实际含量”是一个意思吗?https://news.foodmate.net/quanwei/2020/10/573807.html
8.GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号,使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。 对 错 2. 一款面包产品,可以取名为“酸奶草莓”。 对 错 3. 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。 https://www.wjx.cn/jq/107521420.aspx
9.GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》_纯图版.pdf_文件预览下载文件 4.1.6.1.1依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司的子公司,应标示各自的名称和地址。 4.1.6.1.2不能依法独立承担法律责任的集团公司的分公司或集团公司的生产基地,应标示集团公司和分 ...http://www.ccaaiso.cn/package/detail?id=220
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