目前,国家卫生计生委已发布683项食品安全国家标准,加上待发布的400余项整合标准,共涵盖1.2万余项指标,初步构建起符合我国国情的食品安全国家标准体系。此处收集整理了2016年实施的食品安全国家标准供大家参考。
产品类
2016-09-22实施:
GB14930.1-2015食品安全国家标准洗涤剂
GB14967-2015食品安全国家标准胶原蛋白肠衣
GB17400-2015食品安全国家标准方便面
GB2713-2015食品安全国家标准淀粉制品
GB2714-2015食品安全国家标准酱腌菜
GB2720-2015食品安全国家标准味精
GB2721-2015食品安全国家标准食用盐
GB2730-2015食品安全国家标准腌腊肉制品
GB7099-2015食品安全国家标准糕点、面包
GB7100-2015食品安全国家标准饼干
GB31603-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范
GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
食品安全国家标准方便面(征求意见稿)
2016-11-13实施:
GB10136-2015食品安全国家标准动物性水产制品
GB10146-2015食品安全国家标准食用动物油脂
GB15196-2015食品安全国家标准食用油脂制品
GB17325-2015食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)
GB19299-2015食品安全国家标准果冻
GB19641-2015食品安全国家标准食用植物油料
GB24154-2015食品安全国家标准运动营养食品通则
GB2733-2015食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品
GB2749-2015食品安全国家标准蛋与蛋制品
GB2759-2015食品安全国家标准冷冻饮品和制作料
GB7098-2015食品安全国家标准罐头食品
GB7101-2015食品安全国家标准饮料
GB31601-2015食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品
GB31602-2015食品安全国家标准干海参
食品营养强化剂类
2016-03-22实施:
GB30604-2015食品安全国家标准食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
2016-05-13实施:
GB1903.10-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁
GB1903.11-2015食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌
GB1903.1-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸
GB1903.12-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸
GB1903.2-2015食品安全国家标准食品营养强化剂甘氨酸锌
GB1903.3-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5’单磷酸腺苷
GB1903.4-2015食品安全国家标准食品营养强化剂氧化锌
GB1903.6-2015食品安全国家标准食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙
GB1903.7-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸锰
GB1903.8-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸铜
GB1903.9-2015食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠
检测方法类
2016-03-21实施:
GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.211-2014食品安全国家标准食品中叶酸的测定
GB5009.74-2014食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验
GB5009.75-2014食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定
GB5009.76-2014食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定
GB5009.88-2014食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
食品添加剂类
2016-01-05实施:
GB1886.109-2015食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)(有关问题的复函)
GB1886.109-2015食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素(有关问题复函)
GB1886.100-2015食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠
GB1886.10-2015食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰蜡酸)
GB1886.103-2015食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素
GB1886.107-2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸一钠
GB1886.111-2015食品安全国家标准食品添加剂甜菜红
GB1886.112-2015食品安全国家标准食品添加剂聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯
GB1886.113-2015食品安全国家标准食品添加剂菊花黄浸膏
GB1886.114-2015食品安全国家标准食品添加剂紫胶(又名虫胶)
GB1886.115-2015食品安全国家标准食品添加剂黑豆红
GB1886.116-2015食品安全国家标准食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯
GB1886.117-2015食品安全国家标准食品添加剂羟基香茅醛
GB1886.118-2015食品安全国家标准食品添加剂杭白菊花浸膏
GB1886.119-2015食品安全国家标准食品添加剂1,8-桉叶素
GB1886.1-2015食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠
GB1886.120-2015食品安全国家标准食品添加剂己酸
GB1886.121-2015食品安全国家标准食品添加剂丁酸
GB1886.12-2015食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)
GB1886.122-2015食品安全国家标准食品添加剂桃醛(又名γ-十一烷内酯)
GB1886.123-2015食品安全国家标准食品添加剂α-己基肉桂醛
GB1886.124-2015食品安全国家标准食品添加剂广藿香油
GB1886.125-2015食品安全国家标准食品添加剂肉桂醇
GB1886.126-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸芳樟酯
GB1886.128-2015食品安全国家标准食品添加剂甲基环戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)
GB1886.129-2015食品安全国家标准食品添加剂丁香酚
GB1886.130-2015食品安全国家标准食品添加剂庚酸乙酯
GB1886.131-2015食品安全国家标准食品添加剂α-戊基肉桂醛
GB1886.13-2015食品安全国家标准食品添加剂高锰酸钾
GB1886.132-2015食品安全国家标准食品添加剂己酸烯丙酯
GB1886.133-2015食品安全国家标准食品添加剂枣子酊
GB1886.134-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-壬内酯
GB1886.135-2015食品安全国家标准食品添加剂苯甲醇
GB1886.136-2015食品安全国家标准食品添加剂丁酸苄酯
GB1886.137-2015食品安全国家标准食品添加剂十六醛(又名杨梅醛)
GB1886.138-2015食品安全国家标准食品添加剂2-乙酰基吡嗪
GB1886.139-2015食品安全国家标准食品添加剂百里香酚
GB1886.140-2015食品安全国家标准食品添加剂八角茴香油
GB1886.14-2015食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯
GB1886.142-2015食品安全国家标准食品添加剂α-紫罗兰酮
GB1886.143-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-癸内酯
GB1886.144-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-己内酯
GB1886.145-2015食品安全国家标准食品添加剂δ-癸内酯
GB1886.146-2015食品安全国家标准食品添加剂δ-十二内酯
GB1886.147-2015食品安全国家标准食品添加剂二氢香芹醇
GB1886.148-2015食品安全国家标准食品添加剂芳樟醇
GB1886.149-2015食品安全国家标准食品添加剂己醛
GB1886.150-2015食品安全国家标准食品添加剂甲酸香茅酯
GB1886.151-2015食品安全国家标准食品添加剂甲酸香叶酯
GB1886.15-2015食品安全国家标准食品添加剂磷酸
GB1886.152-2015食品安全国家标准食品添加剂辛酸乙酯
GB1886.153-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸2-甲基丁酯
GB1886.154-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸丙酯
GB1886.155-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸橙花酯
GB1886.156-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸松油酯
GB1886.157-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸香叶酯
GB1886.158-2015食品安全国家标准食品添加剂异丁酸乙酯
GB1886.159-2015食品安全国家标准食品添加剂异戊酸3-己烯酯
GB1886.160-2015食品安全国家标准食品添加剂正癸醛(又名癸醛)
GB1886.161-2015食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸乙酯
GB1886.16-2015食品安全国家标准食品添加剂香兰素
GB1886.162-2015食品安全国家标准食品添加剂2,6-二甲基-5-庚烯醛
GB1886.163-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-4-戊烯酸
GB1886.164-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸2-甲基丁酯
GB1886.165-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基丁酸3-己烯酯
GB1886.166-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-庚内酯
GB1886.167-2015食品安全国家标准食品添加剂大茴香脑
GB1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯
GB1886.17-2015食品安全国家标准食品添加剂紫胶红(又名虫胶红)
GB1886.2-2015食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠
GB1886.23-2015食品安全国家标准食品添加剂小花茉莉浸膏
GB1886.24-2015食品安全国家标准食品添加剂桂花浸膏
GB1886.27-2015食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
GB1886.29-2015食品安全国家标准食品添加剂生姜油
GB1886.31-2015食品安全国家标准食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯
GB1886.33-2015食品安全国家标准食品添加剂桉叶油(蓝桉油)
GB1886.35-2015食品安全国家标准食品添加剂山苍子油
GB1886.36-2015食品安全国家标准食品添加剂留兰香油
GB1886.37-2015食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
GB1886.38-2015食品安全国家标准食品添加剂薰衣草油
GB1886.39-2015食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾
GB1886.41-2015食品安全国家标准食品添加剂黄原胶
GB1886.42-2015食品安全国家标准食品添加剂dl-酒石酸
GB1886.43-2015食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钙
GB1886.46-2015食品安全国家标准食品添加剂低亚硫酸钠
GB1886.48-2015食品安全国家标准食品添加剂玫瑰油
GB1886.50-2015食品安全国家标准食品添加剂2-甲基-3-巯基呋喃
GB1886.51-2015食品安全国家标准食品添加剂2,3-丁二酮
GB1886.5-2015食品安全国家标准食品添加剂硝酸钠
GB1886.52-2015食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)
GB1886.53-2015食品安全国家标准食品添加剂己二酸
GB1886.54-2015食品安全国家标准食品添加剂丙烷
GB1886.55-2015食品安全国家标准食品添加剂丁烷
GB1886.56-2015食品安全国家标准食品添加剂1-丁醇(正丁醇)
GB1886.58-2015食品安全国家标准食品添加剂乙醚
GB1886.59-2015食品安全国家标准食品添加剂石油醚
GB1886.62-2015食品安全国家标准食品添加剂硅酸镁
GB1886.65-2015食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯
GB1886.67-2015食品安全国家标准食品添加剂皂荚糖胶
GB1886.68-2015食品安全国家标准食品添加剂二甲基二碳酸盐(又名维果灵)
GB1886.70-2015食品安全国家标准食品添加剂沙蒿胶
GB1886.71-2015食品安全国家标准食品添加剂1,2-二氯乙烷
GB1886.7-2015食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠
GB1886.73-2015食品安全国家标准食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮
GB1886.79-2015食品安全国家标准食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯
GB1886.80-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
GB1886.81-2015食品安全国家标准食品添加剂月桂酸
GB1886.84-2015食品安全国家标准食品添加剂巴西棕榈蜡
GB1886.87-2015食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡
GB1886.88-2015食品安全国家标准食品添加剂富马酸一钠
GB1886.90-2015食品安全国家标准食品添加剂硅酸钙
GB1886.93-2015食品安全国家标准食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯
GB1886.95-2015食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)
GB1886.97-2015食品安全国家标准食品添加剂5‘-肌苷酸二钠
GB1886.99-2015食品安全国家标准食品添加剂L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
GB1886.104-2015食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄
GB1886.106-2015食品安全国家标准食品添加剂罗望子多糖胶
GB1886.108-2015食品安全国家标准食品添加剂偶氮甲酰胺
GB1886.109-2015食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素(HPMC)
GB1886.110-2015食品安全国家标准食品添加剂天然苋菜红
GB1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠
GB1886.19-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲米
GB1886.30-2015食品安全国家标准食品添加剂可可壳色
GB1886.32-2015食品安全国家标准食品添加剂高粱红
GB1886.34-2015食品安全国家标准食品添加剂辣椒红
GB1886.40-2015食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸
GB1886.4-2015食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠
GB1886.60-2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄
GB1886.61-2015食品安全国家标准食品添加剂红花黄
GB1886.63-2015食品安全国家标准食品添加剂膨润土
GB1886.64-2015食品安全国家标准食品添加剂焦糖色
GB1886.66-2015食品安全国家标准食品添加剂红曲黄色素
GB1886.74-2015食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾
GB1886.76-2015食品安全国家标准食品添加剂姜黄素
GB1886.8-2015食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠
GB1886.82-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5‘-尿苷酸二钠