降低心脏病危险、健齿杀菌消炎、补血滋补助性、促进消化排毒养颜、预防妇女常见的泌尿道感染问题、降低胃溃疡及胃癌的发生率、减少心血管老化病变、抗老化，避免老年痴呆、养颜美容，维持肌肤年轻健康。
一、果干有什么功效
1、葡萄干
2、西梅干
降压、安眠、清热生津、消除疲劳、平衡血液的酸碱值、净化血液，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒、促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康、有助于人体代谢过程中释放能量、膳食纤维能促进肠道蠕动。
3、杏干
益于心脏的脂肪、富含抗氧化物、抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用，杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏、杏干富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
4、无花果干
性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。润肠通便、降低血脂和分解血脂、降血压、预防冠心病、抗炎消肿之功，利咽消肿、防癌抗癌、健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
5、苹果干
降低胆固醇、防癌抗癌、血管清理剂、促进胃肠蠕动、维持酸碱平衡、减肥。
二、水果烘干机使用
1、水果烘干机安装位置选择应考虑运输通道、原料周转、进水及下水管道的位置，烘干机应安装在与脱水机等设备一起，减少设备之间的距离。
2、水果烘干机应
安装在坚实的地基上，同时需保持水平，防止因为选址得当及安装位置地基不平而引起设备工作时出现较大震动，从而影响洗涤效率及水果烘干机的使用寿命。
3、水果烘干机按接线柱上标注接入380V三相电源线和零线，这里需要提醒的是：水果烘干机的用电必须为380V,禁止接入低电压或高电压。
4、水果烘干机体相应接入进水管道和蒸汽管道，如不具备蒸汽条件，可将进气口堵塞。如果使用蒸汽加热功能，请在机器外蒸汽主管道的明显处安装压力指示装置及安全装置。
三、水果烘干设备种类
1、热风循环烘箱
CT-C热风循环烘箱是为工业化大批量生产专门设计的，医药行业广泛应用于原料药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶等物料的烘干。也适用于水果、农副脱水蔬菜、饲料、味精调味料、化工颜料、橡胶、纤维、电子元器件、新材料、服装、食品等多行业的烘干。
2、热风炉
采用了热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。