我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目，总体来讲，一般包括以下几类项目:
不同食品模拟液中的蒸发残渣。
高锰酸钾消耗量。
重金属(以铅计)。
脱色试验。
重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、锑、镍等。
有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。
微生物检测。
GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品
GB4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品
GB4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品
GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂
GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层
GB4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
THE END