近日，在宝妈圈里开始传播一个话题：“你家宝贝吃的磨牙棒和饼干是婴幼儿专用饼干吗”。都是饼干，难道婴幼儿饼干和日常吃的饼干会有什么不同吗带着这个疑问，笔者拜访了北京出入境检验检疫局进口食品安全专家。
专家告诉笔者，婴幼儿饼干属于婴幼儿谷类辅助食品，执行的国家标准是《婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2010)，是以一种或多种谷物添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品，宝宝平常吃的米粉也属于婴幼儿谷类辅助食品。米粉和婴幼儿饼干都属于特殊膳食食品范畴，处在食品安全重点监管之列。
普通饼干执行的国家标准是《饼干》(GB/T20980-2007)，是以小麦粉为主要原料，加人(或不加人)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。零食饼干(普通饼干)范围很广，包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、压缩饼干、夹心饼干、威化饼干等，没有特定适用人群，不属于特殊膳食食品范畴。
“说白了，婴幼儿饼干虽然也叫饼干，其实它并不归属于真正的饼干，而是归属于婴幼儿辅食”，专家告诉笔者，“二者的区别可大了”。
因为婴幼儿饼干属于特殊膳食食品，是专门根据宝宝的生理特点设计生产的辅助食品，所以在原料选择、添加剂使用、营养指标等方面都有严格的规范要求，比如婴幼儿饼干当中要求必须要添加维生素B1和钙，另外绝大部分在饼干当中可以使用的添加剂在婴幼儿饼干当中都不能使用，香精香料更是在禁止之列，“这也就解释了为什么婴幼儿饼干不会像普通饼干那么香甜可口”，专家笑着说，“二者的诉求是完全不一样的，一个是平常人的零食，而一个是宝宝不可缺少的辅食”。
那么现在市场上的婴幼儿饼干多吗经过一番调查，答案却是令笔者失望的，在婴童店里售卖的基本上都是普普通通的饼干，而这些产品并不是最适合宝宝的食品。究其原因，主要是婴幼儿饼干的技术要求要高于普通饼干，成本增加之外还要冒生产不达标的风险，而大部分消费者并不能区分婴幼儿饼干和普通饼干，无法认清二者之间的本质不同。
笔者获悉，从北京口岸进口的台湾溪宝之家婴幼儿饼干和磨牙棒是真正专门为宝宝研制生产的辅助食品，并且通过检验检疫局检验合格，完全符合大陆《婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2010)的要求，属于真正的婴幼儿饼干。
目前，市场上真正的婴幼儿饼干很少，而进口的更是凤毛麟角，婴幼儿饼干才是宝妈的放心之选，你家宝贝饼干吃对了吗