由于我国人口基数庞大，婴幼儿配方食品的市场需求量一直居高不下，据国家统计局发布的数据，2019年新生儿人数比2018年减少了58万人，达到1465万人，2019年，我国婴幼儿奶粉消费量约68万吨。因此，为更好地适应婴幼儿营养健康需求，国家卫生健康委组织对现行GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》进行了修订，并于2021年2月22日发布，2023年2月22日起正式实施。
本次修订新标准的最大变化，就是将原标准GB10767-2010一分为二，拆解为更加细化的GB10766-2021《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和GB10767-2021《食品安全国家标准幼儿配方食品》。
原标准的适用对象包括6~36月龄的所有较大婴儿和幼儿，新标准根据市场需求，针对6~12月龄的较大婴儿，重新制订一个独立的产品标准GB10766-2021。
水分、灰分、杂质度：
新标准将原标准的“粉状产品”修改为“固态产品”。
原标准的灰分仅规定了粉状产品和液态产品两个限值，新标准考虑到乳基和豆基产品的灰分残留物差异，将其分为乳基固态、液态产品，豆基固态、液态产品，并规定了的限值要求。
新标准将液态产品限值单位改为mg/8L。
营养成分的标准：
与原标准相比，新标准对能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的要求都作出了较大的调整。
蛋白质含量过高，可能引起的超重、肥胖等风险，因此新标准将蛋白质指标作出了一定幅度的下调，同时GB10766-2021对乳基和豆基产品的蛋白质限量分别制订了限量要求。为使产品的营养配比更加科学合理，对能量、脂肪、碳水化合物的限值都作出了改变。
同时，由于欧盟与美国都对亚油酸的上限，以及α-亚麻酸和二者比值作出了规定，因此为了与国际接轨，新标准也增加了这几个项目的限量要求。
维生素：
为了保证营养素摄入的安全性，避免陷入“营养元素添加量越高越好”的误区，出现部分维生素添加量过高导致婴幼儿代谢负担过重的问题，同时为了避免不同产品或者同一产品的不同批次，同一营养素的含量差异过大，造成实际添加量远高于明示指标的问题，新标准调整了部分维生素的下限，并全部增加了上限。
鉴于胆碱属于对婴儿和较大婴儿生长发育起重要作用的维生素，GB10766-2021将胆碱调整为必需成分。
矿物质：
GB10766-2021还根据产品原料基质的不同，将铁、锌、磷拆分别规定两种不同的限值。同时，在较大婴儿配方食品中，根据不同基质，将乳基和豆基配方食品分别规定了限值，并提高了豆基产品中上述物质的限量。GB10766-2021将锰和硒列为必需成分。
根据国家卫生健康委官网的解释，婴幼儿配方食品系列标准属于强制性食品安全国家标准，在新标准实施日期前，允许并鼓励食品生产经营单位按照本标准执行。实施日期之后，食品生产经营单位、食品安全监管机构和检验机构应按照本标准执行。在实施日期前已生产的食品可在保质期内继续销售。