出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。
预防食品腐败变质有哪些措施?
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?()
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府()备案。
通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。
THE END