农产品包装和标识管理(精选5篇)

第二条农产品的包装和标识活动应当符合本办法规定。

第三条农业部负责全国农产品包装和标识的监督管理工作。

县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品包装和标识的监督管理工作。

第四条国家支持农产品包装和标识科学研究,推行科学的包装方法,推广先进的标识技术。

第五条县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品包装和标识管理经费纳入年度预算。

第六条县级以上人民政府农业行政主管部门对在农产品包装和标识工作中做出突出贡献的单位和个人,予以表彰和奖励。

第二章农产品包装

第七条农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人,用于销售的下列农产品必须包装:

(一)获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的农产品,但鲜活畜、禽、水产品除外。

(二)省级以上人民政府农业行政主管部门规定的其他需要包装销售的农产品。

符合规定包装的农产品拆包后直接向消费者销售的,可以不再另行包装。

第八条农产品包装应当符合农产品储藏、运输、销售及保障安全的要求,便于拆卸和搬运。

第九条包装农产品的材料和使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等物质必须符合国家强制性技术规范要求。

包装农产品应当防止机械损伤和二次污染。

第三章农产品标识

第十条农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人包装销售的农产品,应当在包装物上标注或者附加标识标明品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。

有分级标准或者使用添加剂的,还应当标明产品质量等级或者添加剂名称。

未包装的农产品,应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明农产品的品名、生产地、生产者或者销售者名称等内容。

第十一条农产品标识所用文字应当使用规范的中文。标识标注的内容应当准确、清晰、显著。

第十二条销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志使用权的农产品,应当标注相应标志和发证机构。

禁止冒用无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志。

第十三条畜禽及其产品、属于农业转基因生物的农产品,还应当按照有关规定进行标识。

第四章监督检查

第十四条农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人,应当对其销售农产品的包装质量和标识内容负责。

第十五条县级以上人民政府农业行政主管部门依照《中华人民共和国农产品质量安全法》对农产品包装和标识进行监督检查。

第十六条有下列情形之一的,由县级以上人民政府农业行政主管部门按照《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十八条、四十九条、五十一条、五十二条的规定处理、处罚:

(一)使用的农产品包装材料不符合强制性技术规范要求的;

(二)农产品包装过程中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合强制性技术规范要求的;

(三)应当包装的农产品未经包装销售的;

(四)冒用无公害农产品、绿色食品等质量标志的;

(五)农产品未按照规定标识的。

第五章附则

第十七条本办法下列用语的含义:

(一)农产品包装:是指对农产品实施装箱、装盒、装袋、包裹、捆扎等。

(三)防腐剂:是指防止农产品腐烂变质的人工合成化学物质或者天然物质。

(四)添加剂:是指为改善农产品品质和色、香、味以及加工性能加入的人工合成化学物质或者天然物质。

1.1海南省农产品质量安全条例解读

《海南省农产品质量安全条例》自2013年6月1日起施行,条例主要体现为:

1.1.1加大农产品产地监管力度

1.1.2加强农产品生产环节的监管

1.1.3强化农产品经营环节的监管

1.1.4规范农产品包装和标识管理

1.1.5完善农产品监督检查措施

1.2《海南省食品药品安全“十三五”规划》中提出的保障措施

1.2.1加强组织保障

全省各级党委、政府要按照“党政同责”的要求,发挥食安委“统筹协调、督促指导”的作用,把食品药品安全工作列入重要议事日程。要充分发挥统一、权威的食品药品监管体制优势,保持全国唯一的食品药品省以下垂直管理体制稳定不变。各级政府、食品药品监督管理部门及食安委成员单位是规划实施的责任主体,要结合国家食品安全城市创建和国家农产品质量安全县创建工作(简称“双安双创”),在海口、琼海、澄迈开展创建的基础上,扩大创建活动市县名单,通过抓“双安双创”推动全域创建食品药品安全省。要加强沟通协调,做好衔接,及时解决本规划实施过程遇到的困难和问题,努力形成推动本规划顺利实施的整体合力。

1.2.2加强经费保障

食品药品监督管理部门及食安委有关成员单位要将实施本规划所需经费纳入部门预算,全省各级政府要建立与食品药品监管职责相匹配的财力保障机制,为完成本规划提出的目标任务和重点工程提供必要的经费保障。

1.2.3加强政策保障

各市县政府要统筹将食品加工小作坊集中生产、食品小摊贩集中经营等纳入本市县建设规划,安排必要的场地,规范小作坊、小摊贩的生产经营活动。要建立健全扶持产业发展的激励政策,利用奖励引导等方式,支持食品生产加工小作坊升级改造,扶持食品药品企业技术创新、产品研发以及自主品牌建设。

1.2.4加强法制保障

加快制定食品药品安全地方配套法规,对跟不上社会和经济发展形势的地方法规进行修订完善,做到有法可依、执法必严。贯彻落实省高级法院等五部门联合出台的食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法实施细则,严打重惩食品药品领域违法犯罪行为。对涉食品药品安全行为监管不力、失职渎职、徇私枉法、、的责任部门和责任人,要依法从严追责。

1.2.5加强考核评估

建立健全本规划实施评估机制,适时对本规划执行情况进行监测、评估和督导,对各项工作进展情况进行动态跟踪、实施绩效评估。全省各级政府及食安委成员单位要结合年度考核、专项检查等工作,加强对本规划落实情况的监督检查,确保按期高质量完成本规划确定的各项目标任务。

2国家食品安全政策

2.1农产品食品法律法规建设概况

国家相继出台了《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《关于进一步加强农产品质量安全工作的意见》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》等纲领文件,出台了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规及《农产品产地安全管理办法》、《流通领域食品安全管理办法》、《农产品包装和标识管理办法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》、《食品召回管理规定》等规章制度。

2.2现行食品安全的亮点

2.2.1食品安全可全程追溯

明确建立最严格的全过程监管制度,进一步强调食品生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任;建立从田间到餐桌的全链条监管,让问题食品无处藏身。新法规定,食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

2.2.2添加剂不许可不得生产

中国的食品添加剂乱用、滥用现象十分突出,在监管上几乎是空白。很多商家大量宣传食品添加剂功能积极的方面和作用,但对其负面作用却无人宣传,老百姓根本不知情。新法明确,国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度,并依法取得食品添加剂生产许可。

2.2.3剧毒、高毒农药有

利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥,是百姓最担忧的食品安全问题之一。此次修法明确,禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留农药。

2.2.4只要有危险食品就得召回

2.2.5批发市场须抽查农产品

食用农产品批发市场应当配备检验设备和人员,或者委托食品检验机构,对进场销售的食用农产品抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料,应当符合食品安全国家标准。

2.2.6网上卖食品必须“实名制”

对新出现的网络食品安全问题,虽然食品生产者是第一责任人,但网络消费者往往不知道生产经营者是谁,导致追责困难的问题,新法明确:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记……消费者合法权益受损,可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

2.2.7保健品不得宣称能当药吃

2.2.8婴儿乳粉配方必须注册

针对目前中国婴儿乳粉的配方过多过滥的乱象,新法规定,婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

2.2.9举报食品违法将受保护

食品安全需要社会共治,因此接受社会投诉、举报并及时查处,是打击食品生产经营违法行为的重要方式。但现实中,投诉无门、举报不纠的现象还是存在的,很多消费者受到侵害后往往自认倒霉,这也助长了食品生产经营者的违法行为。新法明确,县级以上政府的食药、质监等部门应公布本部门电子邮件地址或话,接受咨询、投诉、举报……有关部门应当对举报人的信息予以保密,保护举报人的合法权益。举报人举报所在企业的,该企业不得予以解除、变更劳动合同或以其他方式对举报人进行打击报复。

2.2.10监管不到位责任人将“被辞职”

农产品质量安全责任书范文(一)

为切实做好20XX年度农产品质量安全工作,保障人民群众身体健康,避免发生农产品质量安全事件,根据《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》,结合本年度重点工作任务,现与区农业综合执法大队签订安全生产工作目标责任书。

一、工作指标

(一)加强农产品质量安全监管,主要农产品抽检合格率达到国家规定水平,确保不发生重大农产品质量安全事件。

(二)认真配合国家和省有关质检机构完成蔬菜、水果、食用菌等农产品农药残留例行检测抽检工作,突出重点产品、关键季节农产品监测。

(三)加强对无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品的质量监管,落实企业第一责任人的主体责任。

(五)加大农业投入品的监管力度,规范农业投入品生产、经营和使用,使农药滥用和药物残留超标得到有效整治。

(六)督促指导农产品生产企业和农民专业合作社建立农产品生产记录档案。

二、检查考核

区农业局年底将对农业综合执法大队农产品质量安全目标责任制落实情况进行考核,如果表现突出,将予以表彰,如果工作不力,将通报批评。

三、责任追究

因履行职责不力,造成重大农产品质量安全事故或造成严重社会影响的,依照有关规定对责任人员给予行政处分。

本责任书自签订之日起生效。

宁江区农业局宁江区农业综合执法大队

(签字)(签字)

二xx年x月

农产品质量安全责任书范文(二)

为进一步落实农产品质量监管责任制,强化属地管理责任,确保我县农产品质量安全,根据国务院办公厅《关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(〔20XX〕106号)和农业部《关于加强农产品质量安全全程监管的意见》(农质发[20XX]1号)文件要求,结合我镇农产品安全工作实际,胡屯镇政府与各行政村签订20XX年农产品质量安全责任书。

一、工作目标

(一)按照法律法规和上级文件要求,落实各项农产品监管措施,建立一个机构完善、措施到位、责任明确、奖惩分明、安全高效的运行机制;

(二)农产品质量检测合格率保持在98%以上;

(三)全年不发生重大农产品质量安全事故。

二、具体措施

(二)建立健全农产品质量安全监管体系,各村设有农产品质量安全领导小组,健全农产品质量安全监管机构,保证有2个以上工作能力较强的人员专门从事农产品质量监管工作;行政村设农产品质量监管信息员,负责村级农产品质量监管与信息报送工作。

(四)认真落实《农产品质量安全责任追溯制度》,确保上市产品的包装内可以查询到生产农户的信息。

(五)认真落实农产品生产责任追究制度,每个生产基地、每个蔬菜大棚、每块菜田都要明确质量安全责任人,并层层签订农产品质量安全责任书。

三、法律责任

本责任书自签订之日起生效

胡屯镇人民政府(盖章)代表:(签字)

村民委员会(盖章)代表:(签字)

20XX年月日

农产品质量安全责任书范文(三)

为贯彻落实《中华人民共和国质量安全法》,确保我县农产品质量安全,明确农产品安全监管责任,保障人民群众身体健康和生命安全,促进经济持续快速协调发展和社会稳定,特与你单位签定本年度农产品安全责任书。

一、本单位负责人是本单位农产品质量安全第一责任人,分管农产品质量安全工作的领导是农产品质量安全工作的直接责任人。

二、认真落实国家法律法规和省、市、县政府有关农产品质量安全工作制度,积极地开展农产品质量安全管理工作,要严格执行市场准入制度。

三、建立企业内部农产品质量安全检测室,落实企业内部检测人员并提供相应的工作环境。对进入市场的农产品按规定进行检验,经检验合格的方可上市销售。要建立质量安全诚信机制,健全农产品质量安全进货销售台账。

四、凡进入本市场的农产品,必须具备县级或县级以上人民政府指定的部门或生产基地出具的产品合格证明和具备国家认可资质检验机构出具的农产品质量安全检验检测报告单,各项指标必须符合国家或行业规定的质量安全标准。

五、实行农产品质量安全检验结果公示制度。要在每个交易日将检验结果及时公布,使消费者及时了解产品质量情况。特别是对果蔬区重点区域,要坚持进入果蔬批批抽检、样样抽检,如发生农产品质量问题,要及时采取措施进行无害化处理或销毁处置,并向农产品质量安全监督管理部门报告。

六、实行不合格农产品退市制度。同一产地、同一产品连续3次抽检不合格,该产区的相应品种6个月禁止该市场销售。

丹凤县农产品质量安全检验检测站负责人:

关键词:农产品;物流;成本控制

作者简介:谢梅芳(1975-),女,福建福州人,汉族,闽江学院讲师,硕士,研究方向:财务管理理论、农业经济。

一、农产品物流的内涵与分类

农产品的范畴较为广泛,与之对应的农产品物流也是如此。由于分类标准不同,其分类方式也不尽相同,以下根据不同的标准对农产品物流进行简单的分类:(1)根据物流具体对象的分类:包括粮食作物物流、经济作物物流、鲜活食品物流、畜牧产品物流、水产品物流、林产品物流和其他农产品物流;(2)根据在供应链中作用的分类:包括农产品生产物流、农产品销售物流、农产品废弃物物流;(3)根据物流储运条件不同的分类:可以分为常温链物流、冷藏链物流、保鲜链物流;(4)根据农产品物流对象特征不同分类:包括大宗农产品物流、鲜活农产品物流和其他农产品物流。本文主要的研究对象主要是鲜活农产品物流,如蔬菜物流、水果物流、肉类产品物流、奶产品物流等。

二、我国农产品物流的特点、模式与问题

(一)我国农产品物流的特点

我国是农业大国,农产品产量大,当前我国农产品物流主要存在以下几个方面的特点:(1)农产品物流量大,品种多;(2)农产品物流要求高。一方面,提倡绿色农业,提倡流通环节实现绿色物流,降低污染或是实现零污染;另一方面,由于农产品相对属于低价产品,因而就要求其物流也必须是低成本运作。此外,对农产品的服务增值的需求更强烈;(3)农产品物流实施难度大。具体体现在农产品的包装难、运输难、仓储难,这些都与农产品自身的特殊性有关。

(二)我国农产品物流的模式

我国农产品物流流通模式主要有以下两种:一种模式为产地到批发市场再到消费者渠道,另外一种为产地到超市再到消费者渠道,当然不排除这两种物流组织渠道中各个参与单位发生交叉流通现象,图1为我国目前主要农产品物流组织渠道。

在我国农产品流通过程中,批发市场提供了50%-70%的农产品供应量,超市近年来由于其本身具有的安全和便利设施,逐渐成为我国农产品物流的重要载体,而连锁超市主导型果蔬流通模式则是近年逐渐兴起的流通模式,相比与批发市场主导的流通模式,该模式的流通链更短,具体如图2、图3所示。

(三)我国农产品物流存在的问题

不合理的物流作业才会导致不合理的物流成本。因此要探究我国农产品流通物流成本存在的问题,就必须先对我国农产品物流存在的问题进行剖析。

1.农产品物流主体弱小。我国农产品流通出现流通主体多元化、小型化的特征,同时也已经形成了以个体贩为主体的农产品流通模式。个体贩由于自身能力的限制,无法独自实现自身与市场之间的有效衔接,无法凭借自身的资源独自承担流通过程中的全部流通过程,只能够依靠自身优势完成其中一个环节。

2.农产品物流信息化落后。当前我国仅有39%的物流企业采用信息系统,其中,真正能够有效运用信息系统的企业仍不多。整个物流行业物流信息化低,而农产品物流模式较为传统,因此在对农产品进行物流作业的过程中运用信息化手段的企业则更少。

3.农产品物流标准化滞后。农产品物流发展滞后体现在产品包装未与物流的标准设备之间实现无缝的衔接,具体体现在运输设备标准不统一,物流器具不配套、托盘标准化没有推行。由于我国的农产品的包装、分拣、分级、分类等作业主要是依靠人工判断,人工判断存在很大的误差,导致农产品标准化进程停滞不前。

三、我国农产品物流成本的分析

(一)运输、配送成本

运输成本是运输商为客户提供运输配送服务时的各种消耗的货币表现,其主要是由运费、流通加工费、装卸搬运费构成。配送成本泛指在配送过程中所发生的全部费用的总和。运输、配送是物流作业的核心,其他的物流功能都是围绕着运输进行的,因而它也占据着主要成本的位置,目前我国的农产品运输、配送成本高,具体体现在以下几个方面。

(1)我国过路费较高。在我国流通成本占整个物流成本的50%-70%,世界上82%的收费高速公路在我国,同时我国也拥有世界上最多的收费公路,其比例可以达到70%。

(2)部分城市存在车辆限行政策。部分城市禁止大排量的货车进入市区,这就导致在进入市区前车辆需要换型,换成运载量小的货车,造成端点的作业成本迅速上升。同时城市最后一公里的费用由于交通拥堵、车辆限行、停车困难等因素造成物流成本直线攀升。

(3)农产品运输工具不符合现代物流的要求。其中铁路冷藏车只占全国的铁路车辆中的2%,冷藏运输也仅为25%-30%,冷藏保温汽车比例仅为0.3%,公路易腐货物的冷藏运输率约为15%。

(4)农产品物流运输空载率过高。目前我国运输能力有40%是空载状态,这就造成出发时产生罚款费用,回程时产生无效运输成本,一往一返物流成本迅速上升。由此造成我国的物流成本要比世界平均水平高出1-2倍。

(二)库存成本

(三)流通加工成本

为了提高物流速度和货物的利用率,在货物进入流通领域后,在运输和配送时,必须按照客户的要求进行一定的加工活动所产生的费用就是流通加工成本。我国农产品加工比例过低,由于没有进行充分合理的流通加工,农产品的增值率低,无法通过提高其附加价值实现缓解运输压力和降低成本的目的。

由于对农产品流通加工的不足,常常导致后续环节的物流费用上升。具体体现在以下两个方面:一方面,流通加工程度低。农产品流通中主要是以散装的为主,若农产品不经过初步的流通加工,没有采用合理的包装,未进行适当的分拣、清洗,不利于流通,易造成运输过程中由于震动、摩擦、挤压造成产品损耗,从而造成流通成本上升,流通加工程度低还有一个原因是流通主体的流通加工技术和效率低。另一方面,农产品增值率低,缺乏品牌意识。目前已有的品牌及包装主要是粮油等大宗产品,而进入市场中的农产品少有自有品牌,也会使增值空间有限,不利于提升利润及降低初步压力。

(四)包装成本

1.农产品包装不足引起的物流成本损耗。我国农产品大部分是散装的,包装也是简单的运输包装,比如麻袋、纸箱,包装材料易破损,且保护作用不强,当农产品在运输过程中遇到挤压、磨损、颠簸的时候无法起到良好的保护功能,从而降低其食用价值,导致损耗增加。

3.包装原材料成本不断上升。一方面是购买成本的上升,原材料自2013年来因为全球供求关系的改变而导致购置成本的不断攀升,另一方面是包装材料的重复利用率低,存在大量的浪费,降低整个供应链上的包装成本,已经逐渐成为人们的共识。

四、我国农产品物流成本的控制措施

(一)降低运输、配送成本

(二)降低存储成本

一方面,要提高仓储管理水平,提高仓储的保鲜冷藏技术。除产地贮藏保鲜技术以外,建议大力发展温控贮藏保鲜技术、气调贮藏保鲜以及臭氧保鲜技术,这些技术可以很好的抑制果蔬的新陈代谢及病原菌的滋生蔓延,延长其销售期。另一方面,要利用自然冷能降低冷藏成本。我国自然冷能资源丰富,但是目前缺乏有效的利用,保鲜冷藏条件不良已成为我国农村发展经济的障碍,合理有效的开发我国北方的自然冷能资源将能够有效缓解我国北方农产品集散地的存储问题,对于节约能源、改善存储条件也有着重大的意义,产地贮藏保鲜技术在我国运用广泛,建议将自然冷能运作到此技术之中。

(三)降低流通加工成本

首先要合理的规划农产品生产地到中转地,中转地到销售终端的距离,不同阶段采用合适、经济的运输方式。其次,对农产品进行合理的流通加工,提高农产品的附加价值,削弱农产品成本的影响幅度。最后,集中流通加工环节。在农产品集散量较大的地方建立一个物流中心,将农产品集中在一个物流中心进行流通加工,形成规模效益。

(四)降低包装成本

首先,优化包装设计。要重视包装的优化设计,根据农产品的特性,根据货物包装的外形、替代材料进行包装改造及其创新,从而既能达到包装效果,又能减少浪费,还能够减少人工费用和材料费用的支出,降低材料费用支出。其次,实现农产品包装的标准化。根据农产品的生产和消费特性进行合理的标准化包装,使其与物流设备规格相适应。最后,加强农产品包装物的回收利用。合理和回收、利用废旧包装材料是削减包装成本的有效举措。例如在农产品集散地或者大型的批发市场可以安排专门人员负责回收各种包装材料并加以收集、分类、简单的清洗,等待重复利用机会。

参考文献:

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关键词:农副产品销售产业实践与思考

中图分类号:文献标识码:A

农业产业化经营就是用工业化的办法组织现代农业的生产和销售,实现以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心。产业销售业是生产的延续,是实现经济效益的重要途径。本文调查了长安区全区农副产品销售产业的现状,分析了其存在的问题,研究提出了对策和建议。

1探索与实践

1.1发挥长安背靠西安大都市的区位优势,进一步优化农业结构,规模取得新进展

长安从东、南、西三面拱卫西安,城乡二元结构特征鲜明,现有耕地4万km2,粮田面积3.3万km2。依托西安大都市的辐射带动,全区大力发展“一乡一业、一村一品”特色产业,初步形成了西部设施蔬菜带、东部设施瓜菜带、沿山果林带等农业产业化基地。

1.2发挥结合长安空间广阔、土地肥沃、生态良好的资源禀赋,进一步加大工作力度,品牌创建取得新进展

全区共计注册各类农业商标53个,涌现出一大批国家、省市级名优农产品,王莽桃藕观光园被农业部评为标准化示范基地,王莽鲜桃被中国果品流通协会授予中华名果称号,大兆西瓜基地被评为中国优质西瓜生产基地,长安草莓被评为中国金奖,对提升农副产品附加值起到了积极促进作用。

1.3发挥长安农产品种类多、品质优、潜力大的鲜明特点,进一步创新工作方法,加工包装取得新进展

根据产品特性和消费者需求,将产品分为耐储存包装、时令产品包装、地方特色包装,积极推出老董地软、长安土蜂蜜等小宗农产品组合包装,共开发特色农产品包装30多种。据粗略估算,包装后农产品效益比包装前提高50%左右。

1.4发挥长安休闲观光农业蓬勃发展的特点,进一步加大宣传推介力度,市场销售取得新进展

依托秦岭北麓休闲观光农业蓬勃发展带来的巨大人气,2011年全区共举办王莽鲜桃、滦镇葡萄等各类农产品采摘、推介、促销活动10余次,增加农民收入1665万元。全区形成客商收购、订单农业,开设产品专卖店、市民采摘等多种方式的农产品销售格局。

2亟待解决的若干突出问题

虽然,长安区农副产品销售取得了一些成绩,但与广大种养单位要求相比,还有不少差距。主要表现在:

2.1科学生产不到位

一些企业和农户缺乏市场主导观念,没有以市场需求为导向,导致农产品销售跟不上市场节奏。

2.2加工包装不到位

部分种养殖大户和群众重生产,轻包装,认为只要产品质量好,包装无所谓,从而影响了农副产品的效益提升。

2.3品牌创建不到位

不少农产品虽然品质优良、已达到或超过无公害,但是没有进行认证,没有取得QS质量认证书,根本无法进入高端市场流通;对已创建品牌的后续管理也亟待进一步加强。

2.4市场销售不到位

全区农副产品销售网络需要进一步健全,销售渠道相对单一,群众自销占绝大多数,新的销售渠道拓展不够。

3对策与展望

3.1市场指导科学生产,由“人家种啥咱种啥”向“市场要啥咱种啥”转变

3.1.1以市场需求为基准,实行分类发展

规模发展设施农业,包括蔬菜、瓜果、花卉、食用菌,重点建设西部设施蔬菜带、东部设施瓜菜带、沿山果林带,适度发展普通樱桃、双孢菇,作为设施农业的有机补充;限制发展炮里皂刺、杨庄干花等产业,提高现有面积经济效益。

3.1.2以工业化为指导,实行规模发展

加强农业产业化基地和园区建设,加快土地向大户和基地集中,积极构建区、乡、街一体化农业服务体系,为基地和园区提供综合服务。

3.1.3以科技推广为动力,实行创新发展

推广西瓜基地育苗技术,使西瓜分4个月上市,有效解决大田西瓜集中上市、销售难问题,提高西瓜种植效益。以市场需求推动技术创新,逐步改变农业生产的盲目性。

3.2市场引导加工包装,由“粗毛大骨头”向“高、精、尖、细”转变

3.2.1加大扶持力度

从资金补助、技术创新等入手,扶持一批年产值200万元以上、带动力强的农产品加工包装企业做大做强。聘请专业公司为基地和群众免费进行包装设计,鼓励其进行农产品精包装。

3.2.2实行分类包装

按市场需求将农产品分类包装,进一步满足不同消费群体需求,提高市场竞争力。

3.2.3促进融合发展

在秦岭北麓祥峪沟、上王、五台等重要旅游景点,开设特色农产品展销中心,促进农产品向旅游产品转化,提升农产品附加值。

3.3市场指导品牌建设,由“酒香不怕巷子深”向“香飘万里靠品牌”转变

3.3.1培育名牌产品

根据市场销售份额和消费者、专家意见,评选长安十大最受消费者欢迎农产品,作为重点推介拳头产品。加强无公害产品,不断提高农产品质量,培育名牌产品。

3.3.2注重品牌整合

有效整合西瓜、蔬菜等品牌,统一包装、统一标准、统一价格,实现经济效益和社会效益最大化。

3.3.3加强后续管理

加强对已认证品牌的后续管理,指导基地和农民严格标准,确保所有品牌立得住、推得开、效益好。

3.4以市场指导销售服务,由“重生产、轻加工、轻销售”向“生产、加工与销售并重”转变

3.4.1抓协会组建

培育一批辐射广、效益好的农业流通企业和专业合作社,充分发挥他们连接市场、对接农户的桥梁纽带作用。

3.4.2抓宣传推介

举办采摘观赏、土地领养等活动,组织合作社和涉农企业参加各种展销会,扩大网络促销覆盖面,积极发展订单农业。

THE END
1.小作坊食用油预包装标签需不需要印执行标准食品标准...被举报标签上没有执行标准,但是我查了所有的文件,从来没有要求小作坊要写执行标准。食品法中也写了小...https://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1360987
2.《预包装食品标签通则》(GB7718《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定了预包装食品标签的通用性要求,如果其他食品安全国家标准有特殊规定的,则可选择执行预包装食品标签的通用性要求或特殊规定。()https://m.shangxueba.com/ask/15825177.html
3.小作坊生产的食品不适用《预包装食品标签通则》其次,我们要知道重庆市内的所有食品小作坊只能生产散装食品、简易包装食品等两种形式的食品,同时需严格执行《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和重庆市食品安全地方标准《食品生产加工小作坊通用卫生规范》(DBS 50/ 029—2020)关于食品小作坊标签的规定,而不是执行预包装食品标签的规定,也就是不需要执行GB...https://www.360doc.cn/article/1950207_1109605271.html
4.散装食品及初级农产品标签标识管理规范.pdf食用菌制品 木耳、银耳、香菇、茶树菇等 蔬菜制品 酱腌菜 散装的咸菜、酱菜、酸菜等 5.2.2 散装食品标签要求: 散装食品标签上应至少标示如下信息:商品名称、重量规格、配料、生产日期(或包装日期)、保质期、储存 条件、产品执行标准、SC 编码或小作坊证编号、营养成分表*、产地、生产者(或经销商)的名称地址和联系 ...https://max.book118.com/html/2019/1122/7145051141002103.shtm
1.食品小作坊食品安全管理制度(通用15篇)四、应当对采购的`食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。 五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查,发现问题及时进行改进并做好记录。 六、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查...https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzd/20210612170127_3718131.html
2.食品企业自查报告(通用18篇)我公司在执行《食品企业实施监督检查》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任》过程中,得到了公司管理层的高度重视,依据国家质检总局20xx年第119号公告要求,组织各部门人员学习食品安全法及实施条例,学习最新颁布的国家标准及法律法规,公司成立了质量安全小组,认真学习食品生产许可有关法律法规,努力提高公司管理水平,建立...https://www.ruiwen.com/gongwen/baogao/690047.html
3.销售的散装食品标签上必须要有QS号或者执行标准吗免费法律咨询食品标签应有哪些内容 09/12/2019 11:03:35更新 市场上的食品种类是各种各样的,根据我国食品安全法的相关规定,食品在外包装上必须标准一些相应的内容也就是食品的标签,食品标签的内容必须准确,不可以误导或者欺骗消费者,所以很多人关心食品标签应有哪些内容?下面华律网小编给各位介绍一下。https://www.66law.cn/question/10977623.aspx
4.食品安全知识培训内容(通用17篇)(2)食品添加剂的品种、使用范围和用量。 (3)婴幼儿主辅食品的营养要求。 (4)对营养相关标签、标识和说明书的要求。 (5)与食品安全相关的质量要求。 (6)食品检验方法与规程。 (7)其他需要制定食品安全标准的内容。 (8)食品中的所有添加剂都必须详细列出。 https://www.oh100.com/zhishi/7411718.html
5.关于《GB77182011食品安全国家标准按照《食品安全法》及其实施条例,卫生部负责食品安全国家标准制定公布工作,最近公布了四项食品安全标准分别是:《食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761—2011)、《预包装食品标签通则》(GB7718—2011)、《蜂蜜》(GB14963—2011)等4项新的食品安全国家标准。 http://www.bestunitsh.com/regulations/60.html
6.工商局作标签(精选5篇)(三)重点场所和对象。以前店后厂食品加工小作坊及连锁店、集贸市场、超市、食品批发企业为重点场所;以小食品店、小摊点为重点对象。 (四)加大散装食品标签指导力度。在动员部署阶段要按照《食品安全法》及相关法律、法规、规章的要求,加强对食品经营者的宣传教育,强化其法制意识和责任意识。发现散装食品标签存在问题,...https://www.360wenmi.com/f/file9l8h0ox1.html