小作坊食品生产许可证怎么办理?小作坊食品生产许可证的经营范围?

小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域、时段经营。不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。

目前食品全国流通厂家需要有《全国工业产品生产许可证》即可生产也可以流通。非厂家需要《食品流通许可证》才行。营业执照上写了生产、销售食品,若无以上对应证件都是不合法的。

1.达到卫生要求,要有卫生许可证,人员要有健康证,无肠道及严重疾病。

2.排烟,排污设施达到防疫站要求。

3.作坊设备的安全,合格要求要符合生产要求。放蝇灯,紫外线杀虫灯要配备。

4.器具要有消毒设施,如红外线消毒柜。

5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录,月度季度清洁计划和记录。

6.采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类,不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的,生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好。墙壁一般用浅色无毒材料覆涂,房顶应无灰尘,生产车间内不允许有厕所;生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离,车间生产工艺布局合理,各工序之间应尽量避免交叉感染。具有与生产的食品品种、数量相适应并且符合食品安全要求的食品原料处理和食品生产、包装、贮存等固定场所。到质监局申请,一般情况下你要准备的硬件:厂地要宽敞,厂周围环境要清洁,设备要食品级的,要有消毒设施,更衣设施,要有三防设施。

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1.食品小作坊登记服务指南《安徽省食品小作坊登记管理办法(试行)》第一章第二条:本省行政区域内食品小作坊从事食品生产活动,应当依法取得食品小作坊登记证。食品小作坊登记证的申请、受理、审查、决定及其监督检查适用本办法。 3. 受理机构:濉溪县属地市场监管所 4.申请条件: 《安徽省食品小作坊登记管理办法(试行)》第二章 ...https://www.sxx.gov.cn/zwgk/grassroots/31/64603049.html
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