1、GB316502019中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量Nationalfoodsafetystandard-Maximumresiduelimitsforveterinarydrugsinfoods2019-09-06发布2020-04-01实施发布发布GB31650-2019I目次前前言言.VIII1范围范围.12规范性引用文件规范性引用文件.13术语和定义术语和定义.13.1兽药残留（兽药残留（VeterinaryDrugResidue）.
2、13.2总残留（总残留（TotalResidue）.13.3日允许摄入量（日允许摄入量（AcceptableDailyIntake，ADI）.13.4最大残留限量（最大残留限量（MaximumResidueLimit，MRL）.13.5食品动物（食品动物（Food-ProducingAnimal）.13.6鱼（鱼（Fish）.13.7家禽（家禽（Poultry）.13.8动物性食品（动物性食品（AnimalDerivedFood）.13.9可食性组织（可食性组织（EdibleTissues）.13.10皮皮
3、+脂（脂（Skinwithfat）.13.11皮皮+肉（肉（Musclewithskin）.13.12副产品（副产品（Byproducts）.13.13可食下水（可食下水（Edibleoffal）.23.14肌肉（肌肉（Muscle）.23.15蛋（蛋（Egg）.23.16奶（奶（Milk）.23.17其他食品动物（其他食品动物（Allotherfoodproducingspecies）.24技术要求技术要求.24.1已批准动物性食品中最大残留限量规定的兽药已批准动物性食品中最大残留限量规定的兽药.2
4、4.1.1阿苯达唑（阿苯达唑（Albendazole）.24.1.2双甲脒（双甲脒（Amitraz）.24.1.3阿莫西林（阿莫西林（Amoxicillin）.34.1.4氨苄西林（氨苄西林（Ampicillin）.34.1.5氨丙啉（氨丙啉（Amprolium）.34.1.6安普霉素（安普霉素（Apramycin）.44.1.7氨苯胂酸氨苯胂酸/洛克沙胂（洛克沙胂（Arsanilicacid/Roxarsone）.44.1.8阿维菌素（阿维菌素（Avermectin）.44.1.9阿维拉霉素（阿维拉霉素（Avilamycin
5、）.54.1.10氮哌酮（氮哌酮（Azaperone）.54.1.11杆菌肽（杆菌肽（Bacitracin）.54.1.12青霉素青霉素/普鲁卡因青霉素（普鲁卡因青霉素（Benzylpenicillin/Procainebenzylpenicillin）.64.1.13倍他米松（倍他米松（Betamethasone）.64.1.14卡拉洛尔（卡拉洛尔（Carazolol）.64.1.15头孢氨苄（头孢氨苄（Cefalexin）.64.1.16头孢喹肟（头孢喹肟（Cefquinome）.7GB31650-2019II4.1.1
6、7头孢噻呋（头孢噻呋（Ceftiofur）.74.1.18克拉维酸（克拉维酸（Clavulanicacid）.74.1.19氯羟吡啶（氯羟吡啶（Clopidol）.84.1.20氯氰碘柳胺（氯氰碘柳胺（Closantel）.84.1.21氯唑西林（氯唑西林（Cloxacillin）.84.1.22黏菌素（黏菌素（Colistin）.94.1.23氟氯氰菊酯（氟氯氰菊酯（Cyfluthrin）.94.1.24三氟氯氰菊酯（三氟氯氰菊酯（Cyhalothrin）.94.1.25氯氰菊酯氯氰菊酯/-氯氰菊酯（氯氰菊酯（Cyperme
7、thrinandalpha-Cypermethrin）.104.1.26环丙氨嗪（环丙氨嗪（Cyromazine）.104.1.27达氟沙星（达氟沙星（Danofloxacin）.114.1.28癸氧喹酯（癸氧喹酯（Decoquinate）.114.1.29溴氰菊酯（溴氰菊酯（Deltamethrin）.114.1.30越霉素越霉素A（DestomycinA）.124.1.31地塞米松（地塞米松（Dexamethasone）.124.1.32二嗪农（二嗪农（Diazinon）.124.1.33敌敌畏（敌敌畏（Dichlor
8、vos）.134.1.34地克珠利（地克珠利（Diclazuril）.134.1.35地昔尼尔（地昔尼尔（Dicyclanil）.134.1.36二氟沙星（二氟沙星（Difloxacin）.134.1.37三氮脒（三氮脒（Diminazene）.144.1.38二硝托胺（二硝托胺（Dinitolmide）.144.1.39多拉菌素（多拉菌素（Doramectin）.154.1.40多西环素（多西环素（Doxycycline）.154.1.41恩诺沙星（恩诺沙星（Enrofloxacin）.164.1.42乙酰氨基阿维菌素（
9、乙酰氨基阿维菌素（Eprinomectin）.164.1.43红霉素红霉素（Erythromycin）.164.1.44乙氧酰胺苯甲酯（乙氧酰胺苯甲酯（Ethopabate）.174.1.45非班太尔非班太尔/芬苯达唑芬苯达唑/奥芬达唑（奥芬达唑（Fenbantel/Fenbendazole/Oxfendazole）.174.1.46倍硫磷（倍硫磷（Fenthion）.184.1.47氰戊菊酯（氰戊菊酯（Fenvalerate）.184.1.48氟苯尼考（氟苯尼考（Florfenicol）.184.1.49氟佐隆（氟佐隆（Fluaz
10、uron）.194.1.50氟苯达唑（氟苯达唑（Flubendazole）.194.1.51醋酸氟孕酮（醋酸氟孕酮（FlugestoneAcetate）.194.1.52氟甲喹（氟甲喹（Flumequine）.204.1.53氟氯苯氰菊酯（氟氯苯氰菊酯（Flumethrin）.204.1.54氟胺氰菊酯（氟胺氰菊酯（Fluvalinate）.204.1.55庆大霉素（庆大霉素（Gentamicin）.214.1.56常山酮（常山酮（Halofuginone）.214.1.57咪多卡（咪多卡（Imidocarb）.214.1.
11、58氮氨菲啶（氮氨菲啶（Isometamidium）.224.1.59伊维菌素（伊维菌素（Ivermectin）.224.1.60卡那霉素（卡那霉素（Kanamycin）.22GB31650-2019III4.1.61吉他霉素（吉他霉素（Kitasamycin）.234.1.62拉沙洛西（拉沙洛西（Lasalocid）.234.1.63左旋咪唑（左旋咪唑（Levamisole）.234.1.64林可霉素（林可霉素（Lincomycin）.244.1.65马度米星铵（马度米星铵（Maduramicinammonium）.24
12、4.1.66马拉硫磷（马拉硫磷（Malathion）.244.1.67甲苯咪唑（甲苯咪唑（Mebendazole）.254.1.68安乃近（安乃近（Metamizole）.254.1.69莫能菌素（莫能菌素（Monensin）.254.1.70莫昔克丁（莫昔克丁（Moxidectin）.264.1.71甲基盐霉素（甲基盐霉素（Narasin）.264.1.72新霉素（新霉素（Neomycin）.274.1.73尼尼卡巴嗪（卡巴嗪（Nicarbazin）.274.1.74硝碘酚腈（硝碘酚腈（Nitroxinil）.274.1.
13、75喹乙醇（喹乙醇（Olaquindox）.284.1.76苯唑西林（苯唑西林（Oxacillin）.284.1.77奥苯达唑（奥苯达唑（Oxibendazole）.284.1.78噁喹酸（噁喹酸（Oxolinicacid）.294.1.79土霉素土霉素/金霉素金霉素/四环素（四环素（Oxytetracycline/Chlortetracycline/Tetracycline）.294.1.80辛硫磷（辛硫磷（Phoxim）.294.1.81哌嗪（哌嗪（Piperazine）.304.1.82吡利霉素（吡利霉素（Pirlimycin）
14、.304.1.83巴胺磷（巴胺磷（Propetamphos）.304.1.84碘醚柳胺（碘醚柳胺（Rafoxanide）.314.1.85氯苯胍（氯苯胍（Robenidine）.314.1.86盐霉素（盐霉素（Salinomycin）.314.1.87沙拉沙星（沙拉沙星（Sarafloxacin）.314.1.88赛杜霉素（赛杜霉素（Semduramicin）.324.1.89大观霉素（大观霉素（Spectinomycin）.324.1.90螺旋霉素（螺旋霉素（Spiramycin）.324.1.91链霉素链霉素/双氢链霉
15、素（双氢链霉素（Streptomycin/Dihydrostreptomycin）.334.1.92磺胺二甲嘧啶（磺胺二甲嘧啶（Sulfadimidine）.334.1.93磺胺类（磺胺类（Sulfonamides）.344.1.94噻苯达唑（噻苯达唑（Thiabendazole）.344.1.95甲砜霉素（甲砜霉素（Thiamphenicol）.344.1.96泰妙菌素（泰妙菌素（Tiamulin）.354.1.97替米考星（替米考星（Tilmicosin）.354.1.98托曲珠利（托曲珠利（Toltrazuril）.364.1
16、.99敌百虫（敌百虫（Trichlorfon）.364.1.100三氯苯达唑（三氯苯达唑（Triclabendazole）.364.1.101甲氧苄啶（甲氧苄啶（Trimethoprim）.374.1.102泰乐菌素（泰乐菌素（Tylosin）.374.1.103泰万菌素（泰万菌素（Tylvalosin）.384.1.104维吉尼亚霉素（维吉尼亚霉素（Virginiamycin）.38GB31650-2019IV4.2允许用于食品动物，但不需要制定残留限量的兽药允许用于食品动物，但不需要制定残留限量的兽药.394.2.1醋酸（醋酸
17、（AceticAcid）.394.2.2安络血（安络血（Adrenosem）.394.2.3氢氧化铝（氢氧化铝（Aluminiumhydroxide）.394.2.4氯化铵（氯化铵（AmmoniumChloride）.394.2.5安普霉素（安普霉素（Apramycin）.394.2.6青蒿琥酯（青蒿琥酯（Artesunate）.394.2.7阿司匹林（阿司匹林（Aspirin）.394.2.8阿托品（阿托品（Atropine）.394.2.9甲基吡啶磷（甲基吡啶磷（Azamethiphos）.394.2.10苯扎溴
18、铵（苯扎溴铵（BenzalkoniumBromide）.394.2.11小檗碱（小檗碱（Berberine）.394.2.12甜菜碱（甜菜碱（Betaine）.394.2.13碱式碳酸铋（碱式碳酸铋（Bismuthsubcarbonate）.394.2.14碱式硝酸铋（碱式硝酸铋（Bismuthsubnitrate）.394.2.15硼砂（硼砂（Borax）.394.2.16硼酸及其盐（硼酸及其盐（Boricacidandborates）.394.2.17咖啡因（咖啡因（Caffeine）.394.2.18硼葡萄糖酸钙
19、（硼葡萄糖酸钙（Calciumborogluconate）.394.2.19碳酸钙（碳酸钙（Calciumcarbonate）.404.2.20氯化钙（氯化钙（Calciumchloride）.404.2.21葡萄糖酸钙（葡萄糖酸钙（Calciumgluconate）.404.2.22磷酸氢钙（磷酸氢钙（CalciumHydrogenPhosphate）.404.2.23次氯酸钙（次氯酸钙（CalciumHypochlorite）.404.2.24泛酸钙（泛酸钙（Calciumpantothenate）.404.2.25过
20、氧化钙（过氧化钙（CalciumPeroxide）.404.2.26磷酸钙（磷酸钙（Calciumphosphate）.404.2.27硫酸钙（硫酸钙（Calciumsulphate）.404.2.28樟脑（樟脑（Camphor）.404.2.29氯己定（氯己定（Chlorhexidine）.404.2.30含氯石灰（含氯石灰（ChlorinatedLime）.404.2.31亚氯酸钠（亚氯酸钠（ChloriteSodium）.404.2.32氯甲酚（氯甲酚（Chlorocresol）.404.2.33胆碱（胆碱（Cho
21、line）.404.2.34枸橼酸（枸橼酸（Citrate）.404.2.35氯前列醇（氯前列醇（Cloprostenol）.404.2.36硫酸铜（硫酸铜（CopperSulfate）.404.2.37可的松（可的松（Cortisone）.404.2.38甲酚（甲酚（Cresol）.404.2.39癸甲溴铵（癸甲溴铵（Deciquam）.414.2.40癸氧喹酯（癸氧喹酯（Decoquinate）.414.2.41地克珠利（地克珠利（Diclazuril）.414.2.42二巯基丙醇（二巯基丙醇（Dimercaprol
22、）.414.2.43二甲硅油（二甲硅油（Dimethicone）.41GB31650-2019V4.2.44度米芬（度米芬（Domiphen）.414.2.45干酵母（干酵母（DriedYeast）.414.2.46肾上腺素（肾上腺素（Epinephrine）.414.2.47马来酸麦角新碱（马来酸麦角新碱（Ergometrinemaleate）.414.2.48酚磺乙胺（酚磺乙胺（Etamsylate）.414.2.49乙醇（乙醇（Ethanol）.414.2.50硫酸亚铁（硫酸亚铁（Ferroussulphate）
23、.414.2.51氟氯苯氰菊酯（氟氯苯氰菊酯（Flumethrin）.414.2.52氟轻松（氟轻松（Fluocinonide）.414.2.53叶酸（叶酸（Folicacid）.414.2.54促卵泡素（各种动物天然促卵泡素（各种动物天然FSH及其化学合成类似物）（及其化学合成类似物）（Folliclestimulatinghormone(naturalFSHfromallspeciesandtheirsyntheticanalogues)）.414.2.55甲醛（甲醛（Formaldehyde）.414.2.56甲
24、酸（甲酸（Formicacid）.414.2.57明胶（明胶（Gelatin）.414.2.58葡萄糖（葡萄糖（Glucose）.424.2.59戊二醛（戊二醛（Glutaraldehyde）.424.2.60甘油（甘油（Glycerol）.424.2.61垂体促性腺激素释放激素（垂体促性腺激素释放激素（Gonadotrophinreleasinghormone）.424.2.62月苄三甲氯铵（月苄三甲氯铵（Halimide）.424.2.63绒促性素绒促性素（Humanchoriongonadotrophin）.424.2.64盐酸（盐酸（Hydrochloricacid）.424.2.65氢氯噻嗪（氢氯噻嗪（Hydrochlorothiazide）.424.2.66氢化可的松（氢化可的松（Hydrocortisone）.424.2.67过氧化氢（过氧化氢（Hydrogenperoxide）.424.2.68鱼石脂（鱼石脂（Ichthammol）.424.2.69苯噁唑（苯噁唑（Idazoxan）.424.2.70碘和碘无机化合物包括