市场监管总局关于63个食品抽检与执法相关疑难问题答复汇总

请问网络抽检农产品委托抽检机构抽样的,是否需要至少2名监管人员现场陪同抽样?

请问抽检机构抽检农产品时,被抽检单位无法提供进货凭证,那么抽检机构能否继续抽检该农产品?

根据以上规定,县级以上市场监管部门在对流通环节某经营者所经营的食品进行监督抽检时,是否有义务告知食品的生产者享有对抽样过程、样品真实性、检验方法、标准适用等事项依法提出异议处理申请的权利呢?(该举例中,经营者与生产者并非同一市场主体,而是分处不同省份的两个非关联市场主体),敬请解答告知,谢谢!

像辣条这种高油食品,正值夏季,售到广东广西气温较高的地区,在出厂4个多月后被检验酸价超标,现检验报告邮寄我辖区,辖区生产厂家能提供原料的进货票据,检验报告、其他批次送检第三检验机构的检验合格报告,且送达检测报告在其库房检查发现同批次辣条经检验酸价合格。因酸价不像添加剂、农兽药残留、重金属残留,它受储运输的温度,光照影响。请问总局,这种情况我执法单位能否以外地检验报告来处罚该生产企业生产不合格食品?如不处罚,在抽检系统上该如何让回复呢。

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2.速冻面米制品的执行标准《GB19295》or《SBT10412》?你好,根据速冻面米制品的审查细则06版:(一)速冻面米食品GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》...https://ask.21food.cn/question/detail11237.html
3.GB19295“扩容”,速冻预制菜食安国标即将实施随着预制菜行业的升温,相关的标准工作也有了新的进展。冷食传媒注意到,3月7日,最新版《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021 )即将实施。 这是在原《食品安全国家标准 速冻面米制品》基础上修订而来,适用范围在速冻面米制品的基础上新增了速冻调制http://www.nfmccli.org/v_1/5988.aspx
4.预制菜进出口速冻调制食品标准一、速冻调制食品标准 2021年9月,国家卫健委和国家市场监管总局发布了GB 19295-2021 《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》,该标准已于今年3月7日起正式实施,替代现行的GB 19295-2011 《食品安全国家标准速冻面米制品》。此次GB 19295的修订,把速冻调制食品纳入其中。 https://www.ftzcoc.com/h-nd-2191.html
5.《速冻面米制品》食品安全国家标准全文根据我国速冻面米制品产业发展和居民消费的特点,《速冻面米制品》(GB19295-2011)的范围包括了饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆等速冻预包装食品。 二、速冻面米制品食品安全国家标准的制定情况 为做好《速冻面米制品》食品安全国家标准制定工作,卫生部委托中国疾病预防控制中心营养与食品安全所牵头成立工作组,明确标准制定原...https://www.med66.com/web/weishengfagui/lj1503095487.shtml