中国青年报客户端上海11月8日电（中青报·中青网见习记者马子倩记者赵安琪）每届进博会，食品及农产品展区都是“人气王”。从南非牛油果、澳大利亚蜂蜜，到马拉维花生、莫桑比克夏威夷果，一系列最新准入的产品借助进博会这一平台，走上中国民众的餐桌。
食品安全问题随之进入视野。作为第七届中国国际进口博览会配套活动，第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛11月6日在上海举办。论坛上，我国有关部委、国际组织、外国驻华使馆和中外食品农产品企业代表围绕“以‘安’为先，筑牢食品安全根基”“向‘新’而行，推动食品产业高质量发展”“以‘质’致远，提升人民营养健康水平”等议题进行了交流研讨。
第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛11月6日在上海举办。主办方供图
“中国政府高度重视食品安全，严格落实‘四个最严’要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，强化全链条监管，推进食品和农产品安全领域治理体系和治理能力现代化。”国家市场监督管理总局反垄断总监许新建表示，市场监管总局将继续扩大规则、规制、管理、标准等制度型开放，推动共建“一带一路”国家食品安全共享共治，强化科技创新驱动，构建多元化食物供给体系，扩大食品农产品国际贸易，推进食品产业高质量发展，更好满足人民群众高品质生活需要。
卢旺达共和国贸易与工业部部长普鲁登斯·瑟巴希兹表示，共建“一带一路”倡议和全球发展倡议为深化农业与食品交流奠定了坚实的基础，卢旺达为成为这一协作中的一部分而自豪。瑟巴希兹进一步指出，“通过共建共治和共享食品安全标准，我们可以共同增强食品安全体系，应对健康和营养挑战，为所有人创造可持续的未来。”
“对于食品安全我们不只是考虑安全，还有可持续性的问题，以及可及性的问题。”马拉维共和国驻华大使艾伦·钦泰扎表示，“通过提高农业的生产力，我们能够增加整体生产力，使得更多人获得食品。只有强调在农业中使用可持续技术，并提高食品安全标准，我们才有可能实现这一目标，因此马中两国应该积极合作，开发引入和采用先进技术、数字化解决方案和现代化农业的生产方式。”
“联合国粮食及农业组织始终致力于推动生态农业的发展和提升食品安全。高质量的农产品供应不仅关系到我们每个人的生活，而且对全球粮食安全和可持续发展有着深远的影响。”联合国粮食及农业组织驻华代表维诺德·阿胡贾表示，未来，粮农组织将继续与各方携手，聚焦技术创新，推动生态农业的发展，提升食品安全，充分发挥农业食品系统的潜力，推动更高效、包容、韧性更强、可持续的农业食品系统转型，实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。
论坛由国家市场监督管理总局主办，上海市市场监督管理局、国家市场监督管理总局发展研究中心、“一带一路”生态农业与食品安全论坛秘书处共同承办。论坛聚焦生态农业发展和食品安全领域，致力于搭建国家级食品安全政策权威解读平台、农业食品产业国际深度交流合作平台、共建国家参与全球食品安全治理发声平台、构建人类命运共同体协作平台。