面对食品保质期内发霉的情况，消费者申请赔偿应先保留好发霉食品及其包装，作为维权的证据。随后可直接向销售该食品的商家提出赔偿要求。
2.若商家拒绝赔偿或处理不当，消费者可向当地市场监管部门或消费者协会投诉举报，请求其介入调解或依法查处。
3.消费者还有权要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，若该金额低于一千元，则按一千元计算。
1.该条款详细规定了消费者在因不符合食品安全标准的食品受到损害时的赔偿权利及赔偿标准。
2.它强调了生产经营者的首负责任制，要求其在接到消费者赔偿要求后必须先行赔付，不得推诿。
3.该条款还明确了赔偿范围包括实际损失及额外的赔偿金，确保了消费者在遭遇变质食品问题时能够得到全面、有效的赔偿。
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