【珍贵解读】《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2023）修订解读
2023-10-2617:51:44点击量:
2023年9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局以2023年第6号公告的形式新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中，《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2023）是将《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》（GB4806.6-2016）与《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）两项标准合并修订而成，对标准范围、术语和定义、技术要求、迁移试验、标签标识和附录进行了修订。本网将2023版与现行有效的2016版主要变化点进行梳理分析，供行业参考。
本次修订将GB4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》与GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》两项标准合并，并将食品接触用淀粉基塑料材料及制品纳入标准适用范围。
术语定义的修订
将GB4806.6-2016和GB4806.7-2016两项标准的术语和定义进行合并，为使表述更加明确，对“树脂”“塑料材料”“塑料制品”“母料”的术语和定义进行了修订。
技术要求的修订
3.1原料要求
3.2总迁移量的修订
新增对淀粉基塑料材料及制品的总迁移限量的特殊要求，备注中显示对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品，如果按规定选择的食品模拟物测得的总迁移量超过限量，应按照GB31604.8测定三氯甲烷提取物，并以测得的三氯甲烷提取量进行结果判定。
3.3高锰酸钾消耗量的修订
高锰酸钾消耗量主要为控制还原性有机物质（比如某些抗氧化剂）的总量，淀粉基塑料材料及制品的迁移物质主要为淀粉糖类物质，具有较强的还原性，因此新增备注“不适用于淀粉含量高于40%的淀粉基塑料材料及制品”。此外，将高锰酸钾消耗量中使用的“水”修改为“蒸馏水”。
3.4增加芳香族伯胺（PAA）迁移总量
3.5增加其他理化指标
3.6增加其他技术要求
考虑到实际使用过程中，行业多将使用了少量涂料、油墨和（或）粘合剂等辅助材料的塑料材料及制品仍视为塑料材料及制品管理，为确保该类材料的安全性，新增使用了涂料、油墨和（或）黏合剂等材料的食品接触用塑料材料及制品的技术要求。规定这类材料还应符合涂料、油墨和（或）黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。
迁移试验的修订
鉴于对某些聚合物以及化学物质的迁移量有特殊规定，迁移试验要求新增“本标准有特殊规定的除外”。
标签标识的修订
附录A的修订
对附录A表A.1的修改内容主要包括：增加公告批准的新树脂（36种）、拆分多CAS号树脂、补充了部分树脂的CAS号，修改了部分单体或其他起始物的特定迁移限量或残留限量、特定迁移限量总量和其他要求等。新增树脂见下表。
其他修订
增加了附录B塑料树脂缩写词含义，并在附表B.1列出了各塑料树脂缩写词的含义，以便标准更好理解和实施。