1.食品标准的制定5.遵循技术上先进和经济上合理的原则。 6.坚持以科学实验和实践经验为基础。 7.实时复审。,三、制定食品标准的要求 1、在标准的范围一章所规定的界限内按需要力求完整 2、标准的条文应用词准确,逻辑严谨 3、注重适用性,二、食品标准制定的程序,(一)预备阶段 (二)立项阶段 (三)起草阶段 (四)征求意见阶段 (...https://m.renrendoc.com/paper/107492658.html

2.食品安全事故处置方案(精选16篇)2、重视演练工作,严格演练程序,加强演练宣传,增强幼儿心理素质。 食品安全事故处置方案 篇2 为维护公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《吉首市食品安全事故应急预案》要求,结合实际,特制定食品安全事故处置方案: ...https://m.ruiwen.com/fangan/7040915.html

3.团体标准国家法律政策中共河南省降产业发展研究会委员会河南...第一条 为了加强标准化工作,提升产品和服务质量,促进科学技术进步,保障人身健康和生命财产安全,维护国家安全、生态环境安全,提高经济社会发展水平,制定本法。 第二条 本法所称标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。 https://www.hnjkcyw.org/detail/read.aspx?id=1510

4.食品企业(HACCP)的基本原则及实施方法5、必备程序(Prerequisite Programs):为实施HACCP体系提供基础的操作规范,包括 良好生产规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)等。 6、 HACCP小组(HACCP team) :负责制定HACCP计划的工作小组。 7、 流程图(Flow Diagram): 指对某个具体食品加工或生产过程的所有步骤进行的连续性 描述。 https://www.spjyy.cn/a/jishuzhishi/2019/0315/1037.html

5.店里食品安全管理制度(通用13篇)在我们平凡的日常里,我们每个人都可能会接触到制度,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编帮大家整理的店里食品安全管理制度(通用13篇),希望能够帮助到大家。 店里食品安全管理制度 篇1 一、进货索证索票制度 ...https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzd/20220422084534_5016239.html

6.平江县市场监督管理局行政监管执法职责职责分工:负责食品安全风险评估和地方食品安全标准制定,并会同市场监督管理局等部门制定、实施食品安全风险监测计划 。 相关部门:商务粮食局 职责分工:负责指导区县(市)商业网点规划,规范城市商业设施建设和酒类流通发展规划和政策;负责拟订商品流通发展规划和政策 负责粮食收购、储存、运输活动和政策发性用粮活动中粮食质量...https://www.pingjiang.gov.cn/35048/35049/34997/35554/63554/63555/63556/content_1863783.html

7.《食品标准与法规》课程教学质量标准课程一教学运行与管理通过本课程的学习使学生掌握食品标准、标准化、法规、认证等的基本概念,制定我国食品标准和法律法规的方法,熟悉我国和发达国家的食品法律法规体系、标准体系,食品认证程序和要求等,并能够根据所学具有分析和处理食品违标违法事件的基本能力。 3.能力目标 通过教与学,使学生正确理解食品标准与法规的概念,定义、范围;了解...https://www.gxtcmu.edu.cn/yxy/kstd/spzlyaqjys/jxyhygl15/kcy14/content_54075

8.食堂管理制度4.4.1食堂采购的主副食品,饮事用具,一律验收入库,统一保管,计划使用。 4.4.2按照当天菜谱和定量标准,从仓库领用并签名。 4.4.3仓库由专人管理,仓库物品进出必须经保管员,验收、发放和月结盘点。 4.4.4保管员应经常检查仓库物品是否新鲜,防止霉烂变质,验收不合格品严禁入仓。 https://www.jy135.com/zhidu/1999644.html

9.面点岗位职责(14篇)二、协助制定沾板岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长,合理安排工作岗位,确定沾板的正常工作。 三、合理使用原材料,减少浪费,严格控制切配成本,费用,保持良好的毛利。 四、熟练掌握各种切配烹饪技术,帮助下属员工提高业务水平。 五、检查本岗的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。检...https://www.yjbys.com/hr/gangwei/2760969.html