这位女士是一位爱心人士,她还收养很多小动物,也花费了不少资金,但是,自己的健康也要照顾。
她也想低碳,可以吗?当然说可以的。
毋庸置疑,要吃饱饭,米饭和面是最便宜的。
但是,很多穷人,却因为米面吃多了,患上了很多慢性疾病,最后把辛辛苦苦攒下来的钱都送到了医院,真的有点得不偿失。
我说过一句话,把钱交给农民还是医院,这是一个选择。
棕榈油主要是不环保,所以,我建议还是选择猪油,其他好的脂肪也要吃,可以适当少一点。
(猪油渣,炒青菜)
其实,如果平时炒菜不用椰子油,一瓶可以用很久的。
先说肉类,猪肉,牛羊肉营养物质差不多,但是,猪肉更便宜,如果你没有特殊信仰,完全可以选择吃猪肉。
买猪肉建议买一些五花肉,带肥肉的,一般都比瘦肉更加便宜。
当然,也可以吃一些鸡胸肉,比猪肉更便宜,不过就是蛋白质含量高,脂肪太少,还需要补充一些脂肪。
猪血,号称液体肉,蛋白质含量也很高,女生特殊情况下需要补血,猪血是最好的选择,比红糖,红枣,驴皮都要好。
(酸豆角猪血:图:qnong.com.cn)
鱼类,可以选择便宜一点的鱼,其实营养都差不多,只是口感没有那么好,鱼刺稍微多一点,最便宜的草鱼和鲫鱼也可以补充蛋白质的。
建议水煮,加一些蔬菜,猪油,味道真心不错,鲫鱼做汤也是不错的一道菜,记得要喝汤哦。
做鸡蛋的方法就很多了,水煮,油煎,摊蔬菜辣椒葱花鸡蛋饼,我最爱吃的是辣椒葱花鸡蛋饼,可以放入足够的脂肪,口感真的很好。
(葱花鸡蛋饼:图:douguo.com)
还有一个豆腐类,也有一定的植物性蛋白质,但是我们建议适量。(公众号回复豆类)
配合一些肉丁,红萝卜,做一个魔芋炒米饭,完全可以替代主食的口感,魔芋面也是不错的选择。
一开始低碳,主食类也可以选择一些根茎类蔬菜,比如说山药,芋头,土豆,作为过渡期。
如果你还喜欢做烘焙,小蛋糕的话,建议自己买一些原料,杏仁粉,椰子面粉,学会自己做哦。
鸡蛋,还得说鸡蛋,这应该是最便宜,最有营养的食物了,特别是蛋黄,一定不要扔掉,主要的矿物质,微量元素都在蛋黄中。
鸡蛋不仅仅是减肥神器,也是营养宝藏,还非常便宜,也许,最省钱的减肥方式,用鸡蛋做主食。
→尽量自己做菜,自己带菜
早点起来,做好饭带上中午吃,当天晚上做好也行,不过晚上做菜,有一点不好,会勾起食欲,导致深夜暴食。
我觉得早上做菜,其实也很方便,速度很快,晚上把蔬菜和肉类都准备好,烧油,放入姜蒜翻炒,然后倒入肉类,最后放入蔬菜翻炒,几分钟就解决了。
→减少进餐次数
如果你担心早餐不吃不好,可以早上多吃点,中午不吃,晚上适量吃,晚上可以喝点骨头汤,吃点肉,吃点菜,也是不错的选择。
国外很多轻断食博主都是一日一餐,当然,这个需要慢慢来适应,先从一日三餐,变成一日两餐吧。
一开始不习惯,饿了就用鸡蛋或者吃肉和脂肪代替,这些是饱腹感最强的食物。
→在外面吃怎么低碳?
首先,如果经济条件不太好,我还是不建议经常在外面吃,在外面吃肯定比自己做贵,所以,还是尽量克服困难,自己动手做一些吃的。
没有办法,只能在外面吃,怎么省钱呢?下面几种供你选择。
1,吃中式快餐,一顿15块,再加自带的两个鸡蛋绝对能吃饱,费用不算高,也不算低。
2,吃小火锅,大品牌火锅一般会比较贵,在西安,可以吃冒菜,这个号称一个人的小火锅,其实挺划算的,还有那种纯菜砂锅,可以自己加2个鸡蛋,一般就可以吃饱。
3,便宜的自助餐,如果很便宜,可以每天都吃,如果稍微贵一点,也可以一周吃一次,可以吃爽吃饱。
在我们公司楼下,有一家自助快餐,每天4个菜,随便加菜,每次我都要一大盘菜,吃得很舒服,肉和鸡蛋都管够,才十几块钱。
担心外面的油不健康,怎么办?这个没有办法,如果吃火锅,最好选择牛油火锅,这个吃起来就比较贵了,锅底还要钱。
所以,外面的炒菜油,最好就不要吃了,就吃动物脂肪里面的脂肪吧。
→低碳饮食比较贵的部分
需要补充的omega-3,鱼油和三文鱼都太贵,可以选择三文鱼边角料,这个也可以补充omega-3,效果都差不多,只是口感没有那么好,但是比纯肉的便宜多了。
牛油果,去超市买特价款,搞活动的,一般就是比较熟的不能放太久了,最好当天就吃完,当然,牛油果也可以不吃哦。
一些补剂,比如说镁补剂,我觉得很便宜,一瓶一百多块钱,240粒,每天两粒,也可以吃好几个月。
盐就用普通的盐,不用买喜马拉雅粉盐。
→学生党,没有收入,怎么低碳生酮?
学生党也可以参考前面的建议。
如果可以自己做,就找一个买菜的地方,能买到蔬菜,特别是生菜,五花肉,鸡蛋,这几样是生酮最常吃的菜。
买一些简单的器材,条件允许的话,能煎五花肉,生菜包五花肉就是最简单的生酮餐,如果能炖骨头汤,那就更好了。
可能要买一些设备,比如说蒸蛋器,每天早上蒸鸡蛋,比外面买的茶叶蛋便宜很多。
在食堂吃饭,建议早上没课就不吃,如果有课,就选择来两个茶叶蛋,再加一杯自制的咖啡,就ok了。
中午最好选择那种菜可以随便吃的快餐,如果碰到这种快餐,绝对不要放过肉,特别是肥肉,当然,还要吃一些蔬菜。
如果在外面吃炒菜,要多点两个菜,尽量选择量较大的菜,我一般会点水煮肉片,红烧肉,回锅肉,炒青菜等,味道一般不会太让人失望,也比较实惠。
其实,相比其他各种乱七八糟的减肥法,比如说减肥药,美容院,拔罐,低碳减肥应该是性价比最高的,因为你没有给任何人交智商税。
吃的都是健康的食物,还不用饿肚子,一开始有点不适,但是适应后,享受到低碳的好处之后,你就会轻松变成易瘦体质,你可能一辈子都不需要担心肥胖问题。
但是,长远来看,其实是很不划算的,长期那么吃,身上的毛病会一直断不了,身体不舒服,医药费还少不了。
而且,以后可能还需要花一大笔开支,因为,老了就会有很多毛病变得越来越严重,等待你的是大手术,最重要的是,花了钱,病还好不了。
对于肥胖,慢性病,唯有改变自己的饮食习惯,生活习惯,才能真正改善,真正治好,千万不要指望任何药物。
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