ACE2024亚餐展以“共享共赢，融合发展”为主题，由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国食品报社指导，法国高美艾博展览集团主办，山东省烹饪协会、山东省鲁菜产业发展促进会、山东省火锅餐饮协会、山东省调味品协会、山东省咖啡饮品商会、济南市酒店餐厨用品协会、济南市咖啡行业协会、济南市预制菜流通企业协会、济南市零售连锁行业协会、济南连锁业跨界商盟、中贸科技集团有限公司、山东中贸国际经济贸易发展促进中心联合主办，山东省贸促会贸易投资服务中心、高博中贸国际会展(山东)有限公司、济南中恒商城、山东凯瑞商业集团、济南维尔康实业集团承办。
作为山东省贸促会与济南市政府重点引进的国际化餐饮产业品牌展，ACE2024亚餐展展品范围涵盖中西餐食材、预制菜、火锅食材与调味料、餐饮连锁加盟、粮油、调味品、酒类、佐餐饮品、烘焙、餐厨设备、食品包装与机械、酒店用品等多个品类，基本覆盖整个餐饮产业链。
据悉，此次展会将有来自马来西亚、沙特阿拉伯、巴西、俄罗斯、越南、德国、安哥拉、泰国、日本、斯洛文尼亚、韩国、美国、埃塞俄比亚、阿联酋等十余个国家参展、参会、参赛。江西省，甘肃省临夏州、庆阳市，四川省绵阳市，河南省洛阳市，以及山东省东营市、德州市等国内多个省市，以及多个行业协会、行业媒体组织的名优企业参展。
值得注意的是，今年ACE2024亚餐展还将迎来德国、巴西、安哥拉等多个国家的国际专业采购团到展会现场洽谈采购。同时，本届展会现场也将迎来更多或内大型实力采购商以及高品质团餐专业观众到场采购洽谈。展会现场特别设立了精准采购对接区，供展商与专业观众间对接洽谈。
此外，展会现场还将举办十余场行业论坛、大赛、交流会、对接会、推介会等活动。包括：ACE2024亚餐展开幕式、ACE2024亚洲烹饪大赛、ACE2024亚餐展精准对接交流会、餐饮企业品牌打造高价值发展会议、培育新质生产力赋能鲁菜新发展高峰论坛、2024咖啡师技能大赛、2024调酒师大赛、山东省调味品协会2024年度第四届厂商对接会——走进济南暨鲁晶杯美食艺术大赛、山东火锅餐饮行业高峰论坛等。届时，将为餐饮人带来一场思想、视觉盛宴。
目前，ACE2024亚餐展布展工作正有序进行中。11月15--17日，ACE2024亚餐展邀您相约泉城济南，相聚山东国际会展中心，不见不散。