在小红书，无论商家销售什么类目的商品，都有着一定的销售风险，而商家要想在一个平台上更好地生存和发展，那就需要尽量避免这些风险。今天就让我们一起来谈谈，售卖食品的商家，需要在小红书上注意哪些食品安全风险吧！
1、因食品安全存在问题，而造成严重人身伤害或致人死亡的；
2、发生较大级别以上食品安全事故的；
3、发生较为严重的食源性疾病的；
4、导致食物中毒、食品污染等，对人体健康有危害事故的；
5、假如有店铺发生食品安全事故，但是商家拒不承担责任或不积极处理问题的；
7、店铺因存在食品安全违法行为，被公安机关拘留或者给予其他治安管理处罚的；
8、店铺被食品药品监督管理部门依法作出吊销许可证、责令停产停业等处罚的；
11、严重侵犯消者合法权益，造成严重不良社会影响；
12、其他引发严重后果，属于严重违法犯罪行为的。
如果小红书平台查证商家的店铺确实存在类似以上行为，那么，小红书平台会采取相应措施，将涉嫌违法的商家，交由行政管理机关或司法机关处理。
除了上面所说的严重违法行为以外，还有一些情节相对较轻，但是也是小红书商家需要注意的违法行为。具体如下：
1、店铺没有依法取得食品经营许可证的。无论商家的店铺资质是已过期或是被吊销，只要不是依法取得或是根本没有食品经营许可证的，都属于违法行为；
3、商家没有登记或登记不真实的店铺的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息；
4、店铺没有在网上公示商品名称和主要原料名称，或公示信息不真实的；
5、店铺生产经营的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件，生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致的；
6、店铺没有按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，或者说所经营的类型超出了小红书平台允许其范围的经营；
7、店铺没有选择资质合法、保证食品质量安全的供货商，或是没有做好食品索证索票和进货查验记录，或是采购的食品不符合食品安全标准；
8、店铺在小红书销售的商品，出现食品安全问题的；
9、店铺没有对有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品，采取能保证食品安全保存以及配送措施的；
10、店铺提供的食品带有致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量，超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂的；
11、店铺拒绝、阻挠小红书或有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查、风险监测和风险评估的；
12、法律法规、行政规章等禁止店铺进行的其他行为。
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