鸭子放养于地势开阔、空气清新、水源洁净、环境优美、完全没有污染的天然原生态野外基地，养殖培育出健壮瘦肉型“华兴”牌鲜鸭，具有抗病力强、野香味浓、瘦肉率高等食用特点。
每只毛鸭都进行严格的消毒检疫，待宰前禁食8小时后才进入屠宰流水线。
全机械化自动脱毛，干净快速，采用食品级专用蜡除鸭绒毛，绿色健康，采用人工严格检验、检测控制生产全过程。
营养、美味
屠宰后的鲜鸭，迅速存入0-4℃保鲜库进行恒温保鲜，肉质细腻鲜美无腥味。
加工完成的华兴牌鲜鸭酮体洁净、无破皮、无血污、质量上乘。
“华兴”牌瘦肉型鲜鸭，肉质鲜美，具有低脂肪、低胆固醇、低热量、低纳及高蛋白“四低一高”的营养健康新特点，并且富含各种氨基酸和短链不饱和脂肪酸，绿色、健康，是上等的滋补佳品。
安全、专业
公司采用进口高科技流水线屠宰生产设备，全空调舒适生产车间，生产“华兴”牌鲜鸭系列产品。车间生产现场严格执行ISO9001质量管理体系、ISO22000国际食品安全管理体系标准和6S生产控制管理。
屠宰后鸭酮体迅速进行冷却处理，并严格执行从源头到餐桌的食品安全生产全程质量控制体系，全封闭式生产加工、全程冷链保鲜运输，从而确保“华兴”牌鲜鸭：专业、安全、卫生、健康、味道更佳。
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