一部iphone手机出自富士康工厂流水线已经不足为奇，但许多消费者未曾注意到的是，许多“网红”小零食也有规模庞大的代工厂。现如今，各大网购平台上已经有越来越多代工厂自营产品的身影。同样的零食，同样的工艺、味道和口感，价格却比大品牌便宜得多。代工厂从“幕后”到“台前”的出击，是否会让已是一片红海的休闲零食市场再起波澜？
抢生意？微调配方低价售卖
几年前，三只松鼠、良品铺子、百草味等“网红”品牌都凭借贴牌代工的方式起家。现如今，这些品牌背后代工厂也开始向消费端伸出触角。
在其中一家名为“乐锦记”的淘宝店铺里，与三只松鼠同样的一款手撕面包一箱3斤的售价只要34.8元——折算下来价格低了近3成。虽然配料表一栏显示两种产品的主原料分别为普通小麦粉和专用小麦粉，三只松鼠还添加了维生素C等食品添加剂，但从网友的评价来看，两种面包吃起来的味道和口感并没有太大差别。
对于不少追求性价比的消费者而言，这些代工厂生产的零食产品已经完全能满足他们的需求。为了买到平价零食，不少网友还搜罗出各个品牌的代工厂信息，整理出包含几十款常见零食的“省钱攻略”。可以看出，“网红”品牌的绝大部分产品都是采取这种贴牌代工的生产方式，价差少则两三成，多的能达到一半以上。
代工厂从幕后转战台前
据了解，许多大零食品牌自身的生产工厂规模普遍比较小，甚至没有自己的生产工厂。采用代工的模式能降低上新生产线带来的不确定性风险，缩短生产周期，且不需要庞大的投资就能打造自己的品牌。2017年以来，贴牌代工的生产方式开始受到不少新兴品牌的追捧，其中许多品牌也凭借这种方式逐渐在行业内站稳了脚跟。
对于代工厂而言，自身的加工工艺已经成熟，且兼具规模化生产优势。只要能接到品牌方源源不断的订单，就能保证一定规模的产量和长效的利润，形成双赢的局面，不少厂商也乐得为品牌方进行贴牌生产。
但随着竞争的激烈和电商门槛的迅速下降，不少生产商已经不满足于单纯的贴牌代工，开始悄然转型。通过亲自上阵开网店、做营销，从幕后“转战”台前，乐锦记、六合信、知味轩等隐匿于三只松鼠、良品铺子、百草味等“网红”品牌背后代工厂商们开始浮出水面，被消费者所熟知。
搅局还是互利双赢？
虽然频频尝试触及消费端，但据展翠食品招股书披露的财务数据显示，代工仍然是其支柱业务。与此同时，代工厂通过对同类产品微调配方、走低价路线占领市场的发展策略，是否侵犯品牌方的合法权利，也引发行业内不少质疑。
现阶段休闲零食市场竞争日趋激烈，除了较早期的“休闲零食届BAT”三只松鼠、好想你、良品铺子外，又有来伊份、盐津铺子、绝味食品等多家休闲零食品牌巨头聚集A股市场。“随着行业红利逐渐消退和代工厂商的入局，或将出现新一轮的洗牌。”业内人士分析称。