广东周黑鸭食品有限公司是一家以生产鸭类卤制品为主的食品公司，在原料清洗、蒸煮、卤制等生产过程中，每天生产废水1000m3。经处理后，尾水排放需满足广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/262001）中的一级排放标准和当地的麻涌污水处理厂要求的标准。废水的水质和需要达到的标准如表1。
1.2废水水质分析及工艺选择
由表1可知，该废水具有含渣量、含油量较大，有机物浓度、总氮总磷较高，且废水处于酸性的特点。由于生产废水中含渣量、含油量较大，需要进行多次除渣、隔油处理；废水中的COD浓度较高，不可采用单一的生物处理方法，需要利用厌氧—好氧组合方法进行处理；由于废水中含磷量较高，经过生化处理后，废水需要进一步处理。
1.3工艺流程
根据该公司产生的实际废水的水质，以混凝—气浮预处理、厌氧好氧生物组合法处理、混凝深度处理为主体方法的工艺，对废水进行处理，具体工艺流程如图1所示。
2、主要构筑物参数
2.1废水预处理系统
集水井：收集生产来水，并作为泵前水池使用；隔油池：集水井废水提升至旋转筛网机，后进入隔油池，进行隔油处理；混凝沉淀池：集水井废水提升至旋转筛网机，后进入混凝沉淀隔油池，进行隔油处理；中间水池：暂存混凝沉淀池出水，作为进入气浮一体池的缓冲水池；气浮一体池：进一步进行气浮除油处理；调节池：调节水质水量，并作为泵前水箱。调节池内进入后续生物及深度处理系统。
2.2废水生物处理系统
缺氧—好氧池：地上式钢结构，设计量为1000m3/d，有效容积为2145m3，外形尺寸为30.0×11.0×7.0m。MBR池：半地上式结构，设计量为1000m3/d，有效容积为130m3，外形尺寸为4.0×5.0×7.0m。氧化池：半地上式结构，设计量为1000m3/d，有效容积为140m3，外形尺寸为4.0×5.5×7.0m。
2.3废水深度处理系统
混合水池：半地上式，设计量为1200m3/d，有效容积为518m3，外形尺寸为14.0×9.25×4.50m。标准排放槽：砖混半地上式，可拆卸移动，外形尺寸为7.0×1.4×1.2。事故水池：半地上式，设计量为1000m3/d，有效容积为500m3，外形尺寸为13.75×9.25×4.50m。
2.4污泥处理系统
2.4.1预处理污泥池
半地上式结构，污泥储量175m3，有效容积为175.0m3，外形尺寸为7.0×5.5×5.00m。配有压滤提升泵，1用1备；1台叠螺压滤机。
2.4.2生物污泥池
半地上式结构，污泥储量160m3，有效容积为160.0m3，外形尺寸为7.0×5.0×5.00m。配有压滤提升泵，1用1备；1台叠螺压滤机。
3、运行状况分析
3.1运行效果
该工程于2015年年底开始施工，目前已正式运行，其出水稳定，结果如下表2：