活动|“全民营养周”有奖知识竞赛题库及答案

B“健康中国营养先行”、“合理膳食全民营养新时代”

C“健康中国营养先行”、“膳食新指南健康常相伴”

D“健康中国营养先行”

2.今年全民营养周的传播主题是(D)

A“合理膳食营养惠万家”

B“合理膳食、天天蔬果、健康你我”

C“合理膳食免疫基石”

D“会烹会选会看标签”

A5月第一周

B5月第二周

C5月第三周

D5月第四周

4.今年发布的《中国居民膳食指南(2022)》是第(B)版

A四B五C六D七

5.《中国居民膳食指南(2022)》膳食准则中新加入的内容是(B)

A食物多样谷类为主

B规律进餐足量饮水

C少盐少油控糖限酒

D吃动平衡健康体重

6.中国居民平衡膳食宝塔(2022)中盐的推荐摄入量为(C)

A<7gB<6gC<5gD<4g

7.新版膳食指南中新增哪一特殊人群膳食指南(C)

A学龄儿童B一般老年人C高龄老年人D素食人群

8.《中国居民膳食指南(2022)》建议我们每天要吃不少于(C)蔬菜?

A50gB150gC300gD400g

9.推荐每天摄入谷类食物(A)

A200-300gB200-400gC250-300gD250-400g

10.平均每天摄入()以上食物,每周(D)以上,合理搭配。

A10种、20种B10种、25种

C12种、20种D12种、25种

11.推荐的成年人身体活动每周至少进行(D)天中等强度身体活动,累计150分钟以上

A2天B3天C4天D5天

12.下列食品中,可能会含有反式脂肪酸的是(C):①植物奶油;②椰子油;③人造黄油;④起酥油;⑤棕榈油。

A①③B③④C①③④D②④⑤

13.在温和的气候条件下,推荐的低身体活动水平成年男性每天喝水(),成年女性每天喝水(A)

A1700ml1500mlB1500ml1700ml

C1500ml1500mlD1700ml1700ml

14.下列饮食中,不属于零食的是:(C)

15.下列食物中,属于“白肉”的是:(C)

A猪里脊肉B牛排C鸡胸脯肉D羊腿肉

16.下列关于对酱油、味精以及小苏打共性特点的描述中,正确的是:(D)

A高糖B高钾C高饱和脂肪D高钠

17.日常生活中如何做到珍惜食物、杜绝浪费(A)

①按需选购,合理储存;②小份量、光盘行动;③合理利用剩饭剩菜;④按需就餐,按需点菜不铺张

A①②③④B①②③C①③④D②③④

18.《中国居民膳食指南(2022)》推荐吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天(B)液态奶

A300mlB300ml以上C500mlD500ml以上

19.营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明。营养标签包括哪些内容(C)

①营养成分表;②营养声称;③营养成分功能声称;④配料表

A①②③④B①②C①②③D②③④

20.下列选项中哪些不是营养成分表中强制标识的内容(D)

A能量B脂肪和碳水化合物C蛋白质和钠D钙

21.《中国居民膳食指南(2022)》建议我成年人酒精摄入量每天限制到(B)

A15gB15g以下C25gD25g以下

22.《中国居民膳食指南(2022)》建议我国成年人添加糖的摄入量不超过多少?(B)

A25g/dB50g/dC75g/dD100g/d

23.餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占(A)

A1/2B1/3C1/4D1/5

A牛肉B鸡肉C猪肉D鸡蛋

A.谷薯类B畜禽肉类C乳类D蔬菜水果类

26.下列食品中,可以不标示营养标签的是:(B)

A袋装的冷冻水饺

B袋装的生鲜蔬菜

C碳酸饮料

D瓶装的色拉酱

27.《中国居民膳食指南(2022)》首次提出“东方健康膳食模式”下列哪个不是其代表性城市(C)

A上海B江苏C山东D浙江

28.按照食量来分配,每日三顿饭的比例宜为(D)

A3:5:2B3:3:4C4:3:3D3:4:3

29.根据2022版最新膳食指南要求,每天应平均摄入(C)乳制品

A150-200gB200-300gC300-500gD400-500g

30.为了促进孩子对铁的吸收,可以多吃富含(A)的食物

A维生素CB维生素AC维生素BD维生素E

31.为了帮助孩子保护视力,可以多吃富含(B)的食物

32.根据2022版最新膳食指南要求,成人每天应喝水(C)毫升

A800-1000B1100-1400C1500-1700D1700-2000

33.以下哪种食物富含微量元素碘(D)

A苹果B胡萝卜C鸡肉D海带

34.一般来说,(A)中的蛋白质含量相对较低

A蔬菜水果B奶类C肉类D豆制品

35.在食物多样化的基础上,保证每日谷类食物供能不低于(C)

A30%B40%C50%D60%

36.每日家庭烹调用油量应控制在(D)

A10-20gB15-25gC20-30gD25-30g

37.每日谷物摄入中,应包含全谷物和杂豆(B)

A50-100gB50-150gC100-150gD100-200g

38.根据2022版最新膳食指南要求,每天应摄入薯类(A)

39.根据2022版最新膳食指南要求,每天应摄入水果(D)

A50-100gB50-150gC200-300gD200-350g

A蔬菜水果B动物内脏C奶制品D豆制品

41.贫血是儿童常见病,最可能与下列哪种元素缺乏有关(B)

A锌B铁C钙D硒

42.运动导致出汗过多时,应及时补充(C)

A白开水B糖水C淡盐水D牛奶

43.以下说法不正确的是(D)

A肥胖按照发生原因可以分为单纯型肥胖和继发性肥胖两大类

B肥胖是慢性病的重要危险因素之一

C超重不等于肥胖

D青少年肥胖对其成年后没有任何影响

44.超重肥胖的根本原因是机体摄入能量(C)消耗能量

A等于B小于C大于D以上都不是

45.青春期少年出现“大脖子”现象,可能与(B)摄入不足有关

THE END
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5.人体必需的营养素和食物成分有哪些?人体必需的营养素和食物成分有哪些? 目前已证实人类必须的营养素多达40余种,这种营养素必须通过食物摄入来满足人体需要。其中蛋白质、脂类和碳水化合物不仅是构成机体的成分,还可以提供能量。 在人体必需的矿物质中,有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必须常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、硒、钼、钴、氟等微量...http://wjw.yanan.gov.cn/ywgz/jbfy/1557344635100176386.html
6.食品营养标签详解食品要闻食品资讯a.直接检测:选择国家标准规定的检测方法,在没有国家标准方法的情况下,可选用AOAC 推荐的方法或公认的其他方法,通过检测产品直接得到营养成分含量数值。 b.间接计算:利用原料的营养成分含量数据、供货商提供的检测数据、企业产品生产研发中积累的数据,也可利用可信赖的食物成分数据库数据,根据原料配方计算获得。 可信赖的...http://www.eshian.com/article/75345665.html
1.食物有哪些营养成分权威文章食物有哪些营养成分 食物一般有蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,这些营养成分都是人体所需的,在平时需要做到营养均衡,科学饮食。 1、蛋白质:蛋白质是生命的物质基础。人体中的每个细胞都需要蛋白质。富含蛋白质的食物一般有牛奶、鸡蛋、豆制品等。https://www.cndzys.com/ylcore/fine/73464.html
2.食物营养搜寻器这个系统亦提供了二十多个由中心完成的有关食物营养素之风险评估研究的结果列表。 使用者指南 定义和缩写 除非另有说明,否则食品中某一特定营养素的成分,是指有关食物每100克可食用部分的营养素含量。在本地食物的反式脂肪含量表和本地酒精饮品的酒精含量表之参考分量(单位和单位重量)是从不同来源及食物成分资料...https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/nutrient/searchmenu.php
3.常见食物的主要营养成分有哪些常见食物的主要营养成分有哪些 食物中的营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。 1. 碳水化合物:包括单糖如葡萄糖、果糖和麦芽糖,双糖如蔗糖、乳糖和麦芽糊精以及多糖如淀粉和膳食纤维。它们主要提供能量,并且是细胞的重要组成部分。https://mip.3zhijk.com/doctor/mip/mip_article/6dc6c0e8ab38c8afd4aef0b78d35afb3.html
4.写出5种以上与我们常用的食物中有各哪些营养成分?有问必答问题描述:(女 , 22岁)写出5种以上与我们常用的食物中有各哪些营养成分? 医生回答(1) 屈玲玲 私人营养师(暂不发布) 健康指导:番茄每500克含蛋白质2—8克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,灰分2克 ,钙38毫克,磷174毫克,铁2毫克和维生素A、B1、B2、C、PP等,还含柠檬酸、苹果酸、番茄素。维PP含量蔬果第一。https://mip.club.xywy.com/mip/20160505/107208249.htm
5.食物中有哪些营养成分?39降网事实上,有很多具有特殊营养价值的食物,多吃这些食物对健康有益。在许多情况下,我们应该通过调理饮食使自己更健康,也就是食疗方法,去吃有很多有营养的食物。大人小孩都要注意养生,养生非常重要的。那么食物中有哪些营养成分,让我们来了解一下。 1、西红柿的营养成分 ...http://food.39.net/a/200114/7759441.html
6.常见食品包装营养成分表有哪些内容?列举常见食品包装营养成分表回答1 常见食品包装营养成分表通常包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。 1.能量:以千焦(kJ)或千卡(kcal)为单位,反映食物提供的热量。 2.蛋白质:是人体重要的组成部分,对生长发育和维持身体机能很重要。 3.脂肪:包括饱和脂肪、不饱和脂肪等,摄入过多可能导致肥胖等问题。 4.碳水...https://m.familydoctor.com.cn/ask/q/5573374.html
7.食物营养成分表?所以七大营养素分别指的是碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。 五、食物的营养成分有哪些? 在食物中营养成分除了三大营养物质,糖,脂肪,蛋白质,还富含有各种的维生素,微量元素,矿物质以及纤维素, 不同食物中含有的营养成分不一样,所以人应该吃各种不一样的食物,才能摄入丰富的营养素。 https://www.lnky.net/bljq/37698.html
8.《食物的营养》优秀说课稿(通用5篇)首先问话导入新课:通过统计喜欢吃的食物和情景图,引出新课,板书课题,激发学生强烈的探究这些食物中有什么营养的兴趣。 接着通过活动探究新知: 活动一:指导学生认识食物中含有哪些营养成分:这是本课的重点所在,通过实验和老师深入浅出的讲解,师生之间、生生之间的交流等一系列教学活动,让学生充分认识到食物中含有的营养...https://xiaoxue.ruiwen.com/shuokegao/151332.html
9.美食营养成分百科美食名称及提供的营养1、常见的食物营养成分 2、食物中有哪些营养成分 3、食物的营养成分有哪五大类 4、食物中的营养成分主要包括哪些? 5、食品中的营养素主要包括哪些? 6、食物中营养成分有哪些 常见的食物营养成分 1、食物中含有多种人体需要的营养成分,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用...http://www.gjrcnty.cn/post/42319.html
10.自然教案食物的营养(汇总19篇)没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。 过程与方法 通过阅读资料获取信息,丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识,并扩充到记录中,完善对一天中的食物的统计活动。 通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。 情感态度价值观 ...https://www.77cxw.com/fl/959895.html