地址：广东省开平市塘口镇水边工业区水边路25号
(1)按加工制成品分类可分为
①酱类：如沙茶酱、柱侯酱、鱼香酱、茄茸酱、果仁果酱、番茄沙司等;
②汁类：有OK汁、煎封汁、香槟汁、西柠汁、唧汁、红油汁等;③鲜味粉料类：如鸡精、牛肉精等;
④油料类：如蟹油、香味油、菌油、香辣烹调油、鸡香油等;
⑤其他类：如西瓜豆豉、渣辣椒、泡辣椒等。
(2)按味型分类可分为
①咸鲜味型：主味由咸味和鲜味构成，如蒜茸豆豉酱、西瓜豆豉、炝汁、豉油王、煎封汁等;
②葱椒味型：主要以葱、姜、蒜、花椒为主要调味品，具有浓郁的蒜、姜等香味，如葱椒泥、葱椒绍酒、葱油汁、蒜酱、蒜茸酱、蒜姜调味料等;
③酸甜味型：主味以酸味略重于甜味，如OK汁、柠汁(西柠汁)、茄汁(粤)、青梅酱、草莓酱、辣甜沙司、京都汁等;
④辣香味型：如马拉盏酱、辣酱油、川锅酱、芥末糊、辣甜豆豉酱、咖喱油、辣葵花酱等;
⑤香甜味型：如黑香酱、复合奇妙酱、椒梅酱、五香粉、精卤水、果仁、果酱等;⑥鲜肉香型：主味呈各种肉香，如火腿汁、蚝油、鸡香油、鸡精和蟹油等
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