糖食类休闲食品长见的就是糖果、巧克力，巧克力由可可豆加工而成，主要有效成分是高脂肪的可可脂与低脂肪的可可块。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值。巧克力中含有一定的抗氧化剂，其有助于动脉血管舒张，防止血管斑块的形成。肉禽鱼类休闲食品，不合格的肉干肉脯类食品中往往色素过多，而且含有大量化学成分，有的甚至含有致癌物质，食用后对身体危害很大。因此，消费者在购买时首先要确定密封包装，没有破漏和缝隙。同时要注意查看肉干肉脯的色泽和外观，高质量的肉干肉脯应该色泽鲜艳、肉质鲜嫩，香味纯正，没有异味。
海洋类制品主要以野生海鲜为主要原料，经过清洗、去除内脏、打泥、调味、搅匀、成型、熟化等工艺流程而制成的高贵海鲜制品。海洋类制品对传统海洋食品做了革新，让海鲜珍走向休闲化，从而让更多的消费者品尝到海鲜珍，品味海鲜的新鲜与美味，有助于海洋食品的推广和做强。
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