01国务院2019年第13号文件《“健康中国2030”规划纲要》明确指出
要将健康教育纳入国民教育体系,制定实施国民营养计划,开展食物营养功能评价研究,建立健全居民营养检测制度。《健康中国行动》(2019—2030年),提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师(营养指导员)。
02公共营养师的社会需求
营养引起的健康问题已经成为慢性病的头号危险,据《中国居民营养与慢性病状况报告》,中国成人超重率约30%,肥胖率为12%;儿童青少年超重率为10%,肥胖率为6.5%。动物性食物、食用油等摄入过多,已成为慢性病高发的主要危险因素。营养引起的健康问题已经超越吸烟,成为全球人口残疾和死亡的头号危险。长期不健康的饮食习惯是许多慢性病的元凶,营养健康必须要贯穿整个生命周期加以重视,从吃上解决营养问题,是从根本上提高全民健康的最有效手段。在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而我国每40万人才有一名营养师,严重不足,难以满足。目前,我国营养师缺口数量达400万名营养师。营养师平均薪资在8K-15K之间。
03公共营养师的就业前景
1)人才缺口大目前,我国经济发展,受工作、饮食影响,慢性病、亚健康人群越来越多,我国营养人才缺口达400万。
2)就业面广营养师人才就业面广阔,就业行业涵盖各类食品、餐饮业、美容健身、食堂等,就业行业广,就业岗位多。
04如何成为一名公共营养师呢?
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。
公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。公共营养师不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,需要掌握大量专业的知识,因此存在一定的门槛,需要相应的业务培训。公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍,提高基层和社区营养保障及慢病防控能力,以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。
05考试形式
(1)基础知识考核(100分,机考):判断题、单选题和多项选择题
(2)技能知识考核(100分,机考):计算题、简答题、案例分析题
(3)全省线下统考,理论和技能考试同时达60分以上且培训学时达标可取得公共营养师证书。
06联系我们
诸诸老师:021-6210803713127732386
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