补脑的食物有哪些

很多食物均可补脑，包括核桃、芝麻、松子等，这些食物含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对大脑细胞的细胞膜有非常好的修复作用，可以促进细胞膜的流动，促进智力水平发育和提高。另外鱼类也是补脑食物，深海鱼、金枪鱼、三文鱼、鲅鱼、刀鱼等不仅含有丰富的蛋白质，还含有不饱和脂肪酸，可促进大脑神经细胞生长发育以及修复，可明显提高智力水平，补充身体所需要的营养成分。此外，橄榄油可促进大脑神经细胞的发育和营养。大枣中含有蛋白质、钙、铁等多种人体所需的营养素，可以提高智力，还能防治老年痴呆。黑木耳可以健神强智，还有花生、大豆、小米、海带等食物，均可促进大脑发育、缓脑功能的衰退、增强记忆、延缓衰老。