3000种小吃技术小吃培训项目美食技术大全价值百万技术,仅需398元!

网红小吃、特色小吃、风味小吃、地方名吃加盟连锁店餐饮项目,含有烧烤、火锅干锅、麻辣烫、面条包子、风味小吃技术、饮品甜品、煲仔饭、美食炸鸡等系列技术

民以食为天,吃永远需要。再挑剔的食客也难以拒绝美味的诱惑,吃永远存在商机。以下项目或是正在高价的加盟项目,或是有特色的美味小吃,或是老百姓必不可缺的日常饮食,或是正在流行的特色小吃,或是流行国内的洋快餐等。投资几百元起步成就您的老板梦。财富从小积累,靠天靠地不如靠自己,餐饮项目不失为很稳妥回报*快的投资项目。拥用国内*全的食品餐饮类技术,以下食品餐饮类技术全部打包价格特别优惠价398元,如按加盟价格算起码超百万元。

以下技术含有技术配方、制作方法、大部分有视频操作,仅列出部分项目。

烧烤系列

1、八面玫瑰镜糕(视频+资料)

2、韩国口口香烤馒头(视频+资料)

3、红油煎饼和黄河肉夹馍

4、黄桥烧饼工艺及配方

5、煎饼甜面酱(视频)

6、金丝肉饼的制作(视频)

7、金丝枣糕王(视频)

8、刘氏锅贴技术

9、驴肉火烧

10、麦多馅饼技术(视频)

11、欧式脆皮蛋糕

12、烧麦制作技术

13、水晶波仔糕技术

14、蛋烘糕(成都小吃)视频

15、台湾手抓饼(视频)

16、台湾鲜奶麻花王(视频)

17、土家掉渣饼制作技术(视频+资料)

18、土家酱香饼、公婆饼配方

19、西安宫廷香酥牛肉饼技术(视频)

20、西安腊汁肉夹馍

21、小鱼饼制作技术

22、印度飞饼技术配方

23、永和豆浆油条制作技术配方

24、长垣枣发糕(视频)

25、水果烧烤制作技术(90分钟视频)

26、田氏碳烤鸡蛋制作技术

27、铁板鱿鱼的制作(视频)

28、西安烤面筋技术

29、新奥尔良烤翅配方

30、新疆烧烤配方

31、油炸烧烤肉串的制作

32、**诸葛烤鱼技术

33、台湾报喜鸟技术

34、山东名吃把子肉

新增小吃技术

1、山东杂粮煎饼

2、金盈四宝粉

3、肥肠粉制作技术(视频)

4、韩国泡菜技术(视频)

5、东瀛刺身技术(视频)

火锅干锅技术

1、川香火锅鸭(视频)

2、内蒙古小肥羊制作配方及兑锅技术

3、贵州豆米火锅配方及调汤技术

4、贵州花江狗肉技术

5、甲鱼火锅技术

6、黑玉米排汤制作

7、花溪竹荪清汤鹅技术

8、火锅底料制作技术(视频)

9、火锅老油制作技术

10、筋头巴脑火锅及专用酱料

11、冷锅鱼制作及底料技术(视频)

12、卤菜卤水卤料

13、啤酒鸭火锅配方及制作工艺

14、奇味涮烫小吃技术

15、重庆烧鸡公火锅技术(视频)

16、双玉马蹄鸡制作技术的(视频)

17、四川酸菜鱼火锅

18、梭边鱼火锅配方

19、野生菌火锅

20、鱼头火锅配方及技术

21、鸳鸯火锅技术(视频)

22、重庆德庄火锅技术(含底料、鲜汤、味碟)

23、重庆红油火锅改良配方工艺

24、重庆酸菜鱼火锅

25、重庆无渣红油火锅

26、干锅专业技术

27、火锅老油制作视频

28、麻辣香锅专业技术

29、毛肚火锅

30、清油火锅料制作

31、烧鸡公火锅制作视频

32、生片菊花火锅制作视频

33、双玉马蹄鸡制作视频

34、四生片火锅

35、鱼丸火锅

36、鸳鸯火锅

37、川香干锅鸭

38、干锅油制作

39、火锅底料制作视频

40、冷锅鱼底料制作视频

41、香锅干锅肥肠制作视频

42、新派川菜鱼制作

43、新香辣片片鱼视频

44、麻辣香锅菜

45、麻辣香锅工艺

46、麻辣香锅实用版(附秘制香锅酱及香锅油配方)

47、四川麻辣香锅

麻辣烫

1、麻辣烫(串串香)**火锅工艺配方

2、麻辣烫汤料配方和制作方法

3、麻辣烫小吃开店攻略

4、**四川乐山麻辣烫技术

面条制作工艺

1、八碗香菇面制作技术(视频)

2、24种面食制作技术

3、福建千里香馄钝技术(视频)

4、河南烩面制作技术(附羊肉烫熬制技术)

5、湖南牛肉面配方及制作

6、兰州拉面详细制作技术

7、台湾红烧牛肉面+汤料调料制作技术

8、安徽太和板面技术视频+文字资料

9、**陕西宝鸡擀面皮保密配方及工艺

10、贵州鸡汤面技术

汤、粥、饮料

1、八宝粥

2、避风塘珍珠奶茶技术配方

3、广东老火靓汤煲汤技术

4、湖南牛肉面**配方及工艺

5、江西瓦罐煨汤+瓦罐烤鸡绝密技术

6、老酸奶生产技术配方

7、奇味涮烫制作工艺

8、砂锅粥制作工艺,潮州砂锅粥制作工艺

9、台湾奶茶制作工艺配方

10、现磨豆浆+摩卡现磨豆浆秘方

11、85度咖啡配方+冰沙奶茶配方

12、**鸭血**汤配方

包子系列技术

1、河南特色小吃灌汤包子视频

2、12款北方包子饺子秘制馅料及工艺

3、各地素包子系列

4、黄花白菌鲜肉包制作技术

5、金盘水晶包制作工艺配方特色小吃技术资料

6、靖江蟹黄包制作及关键工艺

7、开口露馅水饺

8、南派汤包技术

9、南派小笼包系列(杭州小笼包、上海小笼包、姑苏小笼包)

10、清香猪肉灌汤包(长沙龚得包连锁店制作配方)

11、清真回族饺子系列特色小吃

12、傻妹(附骨头汤熬制你、香料汤煮制、红薯粉条*发工艺)

13、山西独味汤包制作技术

14、上海生煎包馅料、面皮、皮冻的制作技术

15、四川龙眼包子、金钩包子、皮冻的制作技术

16、天津狗不理包子的制作配方与工艺

17、**扬州三丁包、八珍素菜包

风味小吃系列

1、无矾无铅油条制作技术

永和豆浆油条及现磨豆浆技术秘方炸油条及油炸果子

2、台湾脆皮大油条技术含视频

3、新式无铅油条制作技术

4、**重庆酸辣粉技术和视频

5、鹌鹑蛋的腌制方法

6、冰糖葫芦和糖炒栗子的制作技术视频

7、咸蛋快速制作工艺技术资料和视频

8、风味凉皮米皮制作技术视频

9、豆腐脑晶制作工艺技术资料和视频

10、豆腐脑制作新技术资料

11、干锅辣鸭头配方及制作工艺揭秘

12、沟帮子熏鸡制作技术

13、骨肉相连配方及工艺

14、快难吃风味小吃系列技术资料

15、重庆鸡公煲技术资料和视频

16、姐弟俩土豆粉标准配方

17、冰糖葫芦制作技术视频、技术资料、形象设计

18、快乐卤鸡蛋技术资料和视频

19、沙县小吃制作技术,包括蒸饺、拌面、扁肉、凉拌面筋、桂林辣椒酱

20、松花蛋制作视频和技术资料

21、砂锅土豆粉制作技术资料和视频

22、水煮牛杂工艺配方

23、上瘾香酥辣椒制作技术资料和视频

24、松花蛋之制作技术资料和视频

25、武汉久久鸭精武鸭脖子制作技术资料和视频

26、香豆腐制作技术

27、牙签肉制作技术视频

28、一品砂锅米线技术资料(附秘制麻辣酱、鲜汤、酱肉配方制作)

29、油炸冰淇淋制作技术和视频

30、云南名吃过桥米线技术资料

31、章鱼小丸子技术资料和视频

32、赵大妈油炸技术资料和视频

33、**关东煮技术资料

34、**桂林米粉技术资料

35、**陕西凉皮技术资料和配方

36、**绍兴臭豆腐、湖南臭豆腐、油炸臭豆腐技术资料和视频

THE END
1....的工业化配方及加工工艺肉制品加工食品生产加工技术生产技术根据生产重量,按照配方称量剩余调味料(五香粉、香油)、淀粉、面粉及上色剂。 7、制馅 将绞好的肉馅投入拌馅机中,加适量冰水搅拌5min,再加入玉米淀粉、面粉,配制好的调味料上色剂、斩拌好的葱、姜、木耳、鸡蛋等一并加入,用慢速搅拌20min。冰水分3次加入,为保证肉丸成型,水的使用要视肉馅的稠度添加。用斩拌机...https://www.foodmate.net/tech/jiagong/jiagong11/195994.html
2.一种保水性好的芒果馅料的制作方法【专利说明】一种保水性好的芒果馅料 【技术领域】 [0001]本发明属食品加工领域,涉及一种馅料,尤其是一种保水性好的芒果馅料。 【背景技术】 [0002]馅料是焙烤食品中常用的原料之一,如制作各种派类食品、蛋挞类食品及泡芙、夹馅面包、蛋糕卷等产品时都会用到馅料。传统方法制作的馅料主要含有水、蔗糖、淀粉及水果...https://www.xjishu.com/zhuanli/02/201210498599.html
3.食品馅料生产技术与配方本书主要介绍了一些常见的制馅原料和馅料制作工艺,涉及原料的选择、制馅设备、馅料的口味调制、馅料护色和营养配伍等。书中针对蒸制食品、煮制食品、焙烤食品和煎炸食品等各类食品的馅料配方和制作要点进行了详细介绍。本书内容丰富,实用性强,对带馅食品的生产有很好的借鉴作用,可作为食品馅料生产者和食品相关专业师...https://www.dushu.com/book/11865214/
4.《食品馅料生产技术与配方》简介书评在线阅读当当当当平屋图书专营店在线销售正版《食品馅料生产技术与配方》。最新《食品馅料生产技术与配方》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《食品馅料生产技术与配方》,就上当当平屋图书专营店。http://product.dangdang.com/11848681200.html
5.项目3粮食制品加工技术①酥性饼干生产中各物料的投料顺序如何?为什么要按顺序投料? ②什么是饼干走油? ③为什么饼干要冷却后再包装? 任务3.4 月饼加工技术 活动情景 月饼(moon cake)是使用面粉等谷物粉、油、糖或不加糖调制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成,并以在中秋节食用为主的传统节日食品。月饼是中国传统饮食文化的结晶,是中华...http://www.360doc.com/content/18/0129/17/52296103_726186196.shtml
6.速冻饺子水饺饺子馅做法配方专利技术资料大全速冻水饺作为我国速冻食品行业中的最主要的一类,在生产、加工、运输以及销售过程中其品质的变化与控制对我国速冻食品行业的发展有着非常重要的影响和意义。因此,本课题针对目前对速冻水饺研究主要集中于饺皮的品质变化研究与控制,而对于馅料的研究相对较少的现状出发,将速冻水饺猪肉馅作为研究对象,通过冻藏手段以及模拟...http://www.hebeikj.com/nop/1373.htm
7.全国最著名酒店餐饮店特色菜招牌菜配方加工制作技术大全油泼香辣鱼(昆明乙古香特色菜品)菜品提供:钱一礼,昆明人,29岁,云南省烹饪大师,曾在昆明樱花假日酒店、云南大酒店任主厨,在昆明希桥酒店任厨师长,第五届全国烹饪技术比赛食品雕刻金牌得主,精通... 蒙阴酱香炒鸡(附秘制炒鸡料配方)特点介绍:此菜炒制简单,在加入炒鸡酱的同时,还加入了秘制炒鸡料,三次调味香味更浓...http://www.sk169.com/jishu/shipin024.htm
8.立高食品2023年年度董事会经营评述展望未来,随着我国冷冻烘焙食品技术的进步及冷链运输的发展,尤其是在消费者端结构升级、企业端降本增效等因素的带动下,我国冷冻烘焙食品行业将迎来更广阔的发展空间。 (二)公司的市场地位 公司长期从事冷冻烘焙食品和烘焙食品原料的研发、生产与销售,生产规模、技术研发、产品品类、销售渠道均处于所属行业的领先地位。 http://yuanchuang.10jqka.com.cn/20240428/c657376501.shtml
9.食品金典中西面食面点的制作(3)原料配方:面粉1千克猪肉200克干贝50克海米100克水发海参300克开水600克香油、食油、酱油、精盐、味精、葱花、姜末适量 制作方法: 1.猪肉剁成茸,干贝上屉蒸酥烂,海米泡发后切成米粒大小的末,拌合在一起,再加入葱花、姜末、酱油、香油、精盐、味精等拌匀,同时加海参(切成比黄豆略大的丁)拌匀。 https://www.360doc.cn/article/3521649_119353708.html
10.什么是嘉吉食品解决方案?前瞻洞察,驱动食品创新为了简化食品生产商的配方摸索过程,嘉吉建立了“Candytool”减糖原料感官分析模拟系统,构建了近30种代糖原料在不同PH、浓度下搭配的模型,可以快速预测在不同减糖应用配方下的表现。其独有技术开发的Tribology口感预测系统,也能够用机器代替人舌快速测试口感,解决人舌容易感知钝化、麻痹的问题,帮助加速减糖配方的开发。https://www.foodtalks.cn/news/52189
1.食品加工技术教案(全文)作为一位兢兢业业的人民教师,时常需要编写教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。如何把教案做到重点突出呢?下面是小编整理的《食品加工技术教案》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。 第一篇:食品加工技术教案 ...https://www.99xueshu.com/w/g0z5nwjm2nio.html
2.新版《各种狗粮配方犬类食品生产工艺技术大合集》1、资料内容:包含各种狗粮配方,如宠物狗饲料、大型犬饲料、肉狗饲料、哺乳期狗粮、幼犬期狗粮、成犬期狗粮、老年期犬粮、湿型狗粮、干型狗粮、浓缩型狗粮、颗粒狗粮、膨化狗粮、维生素类狗粮、矿物质狗粮、全价狗粮、狗罐头、狗饼干、狗咬胶、犬类保健食品、商品狗粮等相关技术资料。https://www.wolonggang.com/bd/gou/index.html
3.火锅底料配料调料配方及火锅炭生产方法技术专利大全45、雪莲、羊排火锅食品 46、一种乳羊火锅的烹饪方法 47、野生菌滋补保健火锅汤 48、餐饮系列饮料---火锅爽 49、一种软罐头火锅食品及生产方法 50、固体无渣麻辣火锅底料的配方及生产方法 51、一种滋补火锅汤的制备方法 52、螺肉类似物之食品火锅料成型制法 53...http://www.cy173.com/list.asp?id=6349
4.食品生产加工技术常熟叫化鸡.docx【食品生产加工技术】常熟叫化鸡 常熟叫化鸡,又称“常熟煨鸡”,是江苏常熟地区的传统名食,已有100多年的历史。素以做法别致、风味殊佳而风靡江南。这种常熟煨鸡,因其创造者为一乞丐,人们又称之为“叫化鸡”。原料配方1.鸡10只2.馅料(填鸡腹内)虾仁250克鸡肫约1千克猪肉(肥瘦各半)1.5千克熟火腿250克水发香...https://m.renrendoc.com/paper/237459870.html
5.品控工作总结15篇5)顺喜水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的顺喜水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了三全水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。 3、技术文件的制修订和管理工作 1)完成了顺喜水饺,顺喜汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作...https://www.gdyjs.com/shiyongwen/gongzuozongjie/277840.html
6.这些食品类别是小作坊不能随便生产的?《中华大众共与国食物安全法》(以下简称《食物平安法》)第三十六条划定:食品生产加工小作坊和食物摊贩等从事食品生产运营活动,理当合乎本律例定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,包管所生产经营的食物卫生、无毒、无害,食物药品看管治理部门该当对其加强照管规画。 https://www.linqifoods.com/news/3302.html
7.研发年终工作总结如05年9月份以前,在技术输出方面的安排很少,导致市场销售、商务等对新平台的认知不够,影响产品的推广;对工程、生产的培训指导欠缺,导致在工程安装、生产制作中出现了一些问题,影响产品质量及工作效率。导致其错误的主要原因是个人领导决策的失误,刚接手部门工作时,不能从整体上把握研发部的工作,把研发的主要精力放在...https://www.oh100.com/a/202305/6766087.html
8.研发部年度工作总结(精选19篇)3)xx黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目,高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感,控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题,故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小,无法满足冻料的要求,这对此问题,我们对馅料配方进行了调整,取消了冻料工艺,此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不...https://www.yjbys.com/gongzuozongjie/niandu/2847771.html
9.谷物食品生产技术讲述.pptx谷物食品生产技术;第六章 谷物食品生产技术;谷物食品生产技术;一、面粉;一、面粉;一、面粉;一、面粉;9、要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。5月-215月-21Saturday, May 22, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最https://mip.book118.com/html/2021/0526/8123116010003104.shtm
10.东北酥饼配方酥饼做法技术传授山东济宁乐天利烘焙酥饼酥饼这个产品,它又叫做东北酥饼,有的地方也叫做小酥饼或者叫做软香酥,他指的都是一个产品,酥饼外皮分为软酥型和硬酥型,其内部馅料的话又分为最为常见的是普通白糖馅,包括黑芝麻馅儿花生馅儿,还有液态流体馅,大空壳馅,以及各种水果馅,例如草莓馅哈密瓜馅,以及紫薯馅儿,香芋馅等。我们乐天利食品烘焙技术咨询...https://www.21food.cn/product/detail6088426.html
11.焙烤食品加工技术(第2版)/高职高专食品类专业规划教材简介,目录书...第二章 面包生产 第一节 概述 一、面包的起源 二、面包工业的现状 三、面包的概念及特点 四、面包的分类 五、面包的生产方法 第二节 面包生产技术 一、面包的配方 二、原、辅料的处理 三、面团的调制 四、面团发酵 五、面包坯的整形 六、面包坯的醒发 ...https://www.jd.com/productjs/f41534172b043944.html
12.食品研发年终工作总结(精选13篇)食品研发年终工作总结 4 20xx年为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据食品安全委员会的要求,我街道认真开展食品安全工作,各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和安全问题的监督力度,取得了一定实效。 https://www.ruiwen.com/zongjie/6960240.html