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2024.05.19浙江
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2023年,我国31省超重肥胖人群占比高达47.6%,从肥胖的“性别差异”来看,超重和肥胖在男性中比女性更普遍,超重男性占比41.1%,女性占比27.7%,肥胖男性占比18.2%,女性占比9.4%。约每两人中就有一人有体重管理方面的需求。所以抗糖食品在体重管理方面有较多的潜力消费人群。
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目前市面上调节血糖食品主要有三大类功效,分别为:体重管理类、养颜美容类、疾病预防类等,此三大类功效根据不同的人群和场景还可继续细分。体重管理类功效,可以细分为减重、改善易胖体质、促进代谢、减脂、降低食欲、控制体重等多重功效。比如白芸豆类产品就是阻断糖的摄入,属于控制体重的细分功能;ZUCCARI888代谢饮可以改善易胖体质,促进代谢;FINE富正抗糖丸减少对甜食的渴望等,都是产品从不同的细分功能上锁定人群。
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图1来自深蓝领先定位
表1天猫搜索销量排名前10的产品
表2抖音搜索销量排名前10的产品
表3京东搜索销量排名前10的产品
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(一)天猫榜单
本品添加了α-硫辛酸、铬、肉桂提取物、铜、锌、维生素A、维生素C和生物素,卖点为科学抗糖,焕亮细嫩少女力。
创新成分分析:α-硫辛酸抑制AGEs生成,抗糖效率+21%,肉桂提取物抑制糖吸收,根源减少泛黄,添加维生素C减少糖化影响,增强胶原蛋白修护力。
四重阻断结构,白芸豆提取物、咖啡粉、菊粉和低聚果糖(益生元)四种原材料复配,适合甜品发烧友、饮食油腻的聚会夜宵档、碳水星人和产后代谢失衡发福的妈妈。
图片源自网络
添加五层龙提取物、海藻提取物和绿茶提取物三种主要功效成分,采用难消化糊精(食物纤维)、结晶纤维素、假荜拔提取物、硬脂酸钙、红葡萄酒多酚光泽剂、酵素处理芦丁等原料复配而成。
作为辅助降血糖保健食品,本品适合血糖偏高者,调节糖代谢、保护心血管,尤其适用于有家族遗传史、中老年和肥胖人群。科学配比,三重降糖成分红景天、黄芪和铬酵母协同增效。
本品促进胰岛分泌,使用植物提取物改善机体糖代谢水平。添加了Belinal专利配方白衫木天然多酚混合物,可用于降低餐后血糖浓度,符合欧盟天然有机食品级成分标准,其中提取物活性多酚含量高达75%。可替代二甲双胍,不对肝有损伤。
创新成分分析:专利成分中特定的小分子多酚显示出显著的抗糖尿病活性、预防心血管疾病、抗氧化和抗衰老活性;含有三价有机铬,有助于维持正常的血糖水平,通过影响激素胰岛素在营养物质代谢中起重要作用。
全球7项专利成分GarCitrin,全链路拦截热量,选用来自印度尼西亚热带密林的藤黄果提取物,在纤体领域有着广泛的应用。藤黄素配合匙羹藤有效减少油腻油脂,增加热量燃烧,酵母肽DNF-10有效减少碳水消化吸收,增强饱腹感。
创新成分分析:它的主要成分HCA(羟基柠檬酸)可以全链路阻断油脂、碳水、糖分;日本专利成分酵母肽DNF-10,搭配印度卡纳塔克邦原始森林匙羹藤提取物,提高饱腹感,从源头减少糖分的摄入,帮助人们更好地控制自己的饮食,让多余热量囤积为脂肪,从而有效控制体重。
本品含有高含量藤黄果,每750mg藤黄果提取物含有60%HCA有效成分,自然减少食物摄入,搭配每份100mg匙羹藤提取物,有效缓解身体高脂肪的吸收,具有身材管理作用,且可以抑制糖分吸收,降低对甜食的食欲。
创新成分分析:藤黄果中的HCA可以刺激饱腹中枢减少对食物的渴望,自然饱腹不节食,还可以抑制脂肪酸的合成,因此可以从主路拦截多余热量的堆积减少脂肪的合成。藤黄果提取物可以用于治疗促进消化,短期内达到降体重目的,抑制食欲等功效。绿茶多酚EGCG有效增加热量消耗。
(三)京东榜单
本品添加人体无法自行产生,且随年龄增加而逐渐减少的铬元素,作为重要的血糖调节剂,复配多种维生素和矿物质协同作用,有效帮助机体维持血糖平衡。
创新成分分析:吡啶甲酸铬作为安全的三价铬,补充人体无法产生铬元素的空缺,作为重要的血糖调节剂,增强胰岛素的作用,促进葡萄糖进入细胞内进行代谢的效率;添加B族维生素,帮助促进葡萄糖代谢;维生素C有助于缓解或预防糖尿病并发症;锌和镁帮助葡萄糖代谢;锰有助于修复胰腺细胞,是葡萄糖代谢过程的重要参与者。
2.康恩贝烟酰胺胶原蛋白肽巴西莓饮
本品选用4重进口原料和抗AGE专利,复配多种明星成分,全链路抗糖焕亮。选用具有AGE生成抑制剂的专利进口樱花、有效抗糖化的山竹提取物、含有多酚、维生素和多种矿物质的不老莓、含有黄酮类和肉桂醛等物质的进口血橙作为辅料。
3.LINDBERG血糖平衡片
4.北京同仁堂苦瓜西洋参铬胶囊
本品选用提纯苦瓜、西洋参和铬三重辅助降糖成分,针对血糖偏高人群,强化胰岛素的活性,影响蛋白质、糖和脂肪的代谢。
5.北京同仁堂牌黄芪桑叶茶
选用优质原材料,配合传统中医学术设计本产品,黄芪提取物、玄参提取物和桑叶提取物和铬四重辅助降糖成分,及时控制高血糖人群的高血糖指标,放大胰岛素作用,调节血糖平衡。
创新成分分析:黄芪可以帮助增加胰岛敏感性,从而辅助分泌胰岛素降低血糖;玄参可以促进糖代谢和能量消耗,从而有效辅助血糖降低;桑叶能促进体内肝糖原合成,具有一定的降低血糖的作用;铬是重要的血糖调节剂,本产品选用药食同源原料复配铬,具有较好疗效。
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中国市场爆品趋势总结
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[1]KARTHIKESANK,PARIL,MENONVP.Anti-hyperlipidemiceffectofchlorogenicacidandtetrahydrocurcumininratssubjectedtodia-betogenicagents[J].Chemico-Biologicalinter-actions,2010,188(3):643-650.
[2]DAVIDBS,MARKA,GEORGELB,etal.Positionstatementexecutivesummary:guidelinesandrecommendationsforlaboratoryanalysisinthediagnosisandmanagementofdiabetesmellitus]DiabCare,2011,78(34):1419-1423.RAPTISAE,MARKAKISKP,MAZIOTIMC,etal.Whattheradiologistneedstoknowaboutthediabeticpatient]Insigintoimag,2011,2(2):193-203.
[3]贺星,田红,徐颂,等。糖尿病治疗药物的研究进展[J].现代药物与临床,2009,24(3):129-133.
[6]贾福怀,许璐云,王彩霞,等.降糖类保健食品配方及功效成分研究现状与展望[J].食品与发酵工业,2017,43(10):277-282.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.013827.
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【未来食品实验室】国内专注于农业食品领域的“科技创新增长服务”平台,由连界创新(839190)主发起,并与连界启辰资本、产业生态合作伙伴共建。平台依托“创战略”研究理念,以“创新技术”、“资本”为核心,通过共建联合实验室、科研成果转化与产业应用对接、农业食品科技孵化营、孵化基金投资等多种方式,打破传统业务场景与新技术应用的壁垒,高效且深度链接科研专家、产业公司与政府园区,帮助科学家提升科研成果的商业价值,同时为产业公司与政府园区提供完整的科研技术孵化以及创新生态解决方案,以此推动行业发展。
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