营养学（NutritionalSciences）是一门研究机体与食物之间关系的学科，对社会、行业、健康、政策具有深远影响。如今，随着经济水平的高速发展，人们越来越重视养生与健康，营养师已成为稀缺人才，前景十分可观。加拿大的营养学专业全球闻名，得到越来越多中国留学生的青睐。
专业概述
课程设置
课程包括食品化学、食品微生物学、食品生物化学、食品工程原理、食品添加剂制备与应用、食品营养研究法，食品分离技术，现代食品分析技术，实验设计与数据处理，现代食品加工学。
是否适合你
如果你抽象能力强，求知欲强，肯动脑筋，善思考。喜欢独立和富有创造性的工作。喜欢从自然界变化等各种事物中发现奥妙之处，并迫不及待地想要追根究底，那你可能会喜欢这个专业。
如果你生物、数学、化学等方面比较出色，具备从事调查、观察、评价、推理等方面活动的能力，那你很适合学习这个专业。
职业导向和就业
注册营养师的工作分为四大个类：公共营养，临床营养，餐饮管理和其他。注册营养师可以在这任何一类里工作，不需要非要选择一个具体职业。工作选择看个人喜好和工作机会。工作也有时会涉及到2个分类或更多。除了三个主要工作以外，营养师还可以做科研，食品开发，继续深造，在大学里教课，创业等。
加拿大营养学专业推荐院校：
1.多伦多大学（UniversityofToronto）
2.圣文森特山大学（MountSaintVincentUniversity）
3.圭尔夫大学（UniversityofGuelph）
4.曼尼托巴大学（UniversityofManitoba）
5.西安大略大学——布雷舍尔女子学院（UniversityofwesternOntario——BresciaUniversityCollege）
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