出口加拿大食品标签要求有哪些?

加拿大位于北美洲北半部,国土面积居世界第二位。加拿大华人人口数量众多,占全国总人口的5.1%,有着较大的中国食品消费市场需求。中加两国自1970年10月建交并于1973年签订政府间贸易协定以来,双边经贸合作保持良好发展势头。下面小编继续介绍一下我国食品出口加拿大的那些事。

加拿大对于食品标签的规范主要在《食品药品法案》《食品药品条例》《消费者包装和标签法案》《消费者包装和标签条例》中进行规定

加拿大要求在食品标签的主要展示面标示产品的通用名称,包括加拿大《食品药品条例》中的食品类别名称、其他法规中规定的食品名称和通常以被熟知的产品名称,而且这些名称不能误导消费者。名称在食品标签的主版面上需要使用法语和英语双语标示,最小字体(以小写字母“o”来计算)高度为1.6mm。

必须以粗体“Ingredients”开头,配料名称必须使用通用名称,且按在食品中的重量比例递减排列。对于指定的一些配料可以排列在配料表的末尾且不按照递减顺序。加拿大法规要求配料表的字体至少需要1.1mm。

需要以粗体显示,同时最小字体高度为1.6mm,对于大尺寸的标签展示面,字体高度还需要提高。

净含量最小字体高度要求

加拿大营养成分表样式

加拿大对食品添加剂的定义为:在食品整个生产、储藏等阶段添加的任何化学物质,以发挥特殊工艺作用,不成为食品的一部分,且不影响食品本身的特性。加拿大食品添加剂不包括类似盐、糖和淀粉的食品成分,维生素、矿物质、氨基酸、香精香料、农药、兽药或食品包装材料。此外加工助剂也不属于食品添加剂的范畴。

加拿大食品添加剂主要功能包括:抗结剂、漂白剂、熟化剂、面团改良剂、着色剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂、酶制剂、固化剂、上光剂、甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、螯合剂、淀粉改良剂、萃取剂等。

在加拿大的15个食品添加剂清单中,每个清单都规定了食品添加剂的标准名称、食品添加剂适用的食品类别,以及在食品类别中可使用的最大添加量。

加拿大食品添加剂清单列表

对于在加拿大没有标准的食品添加剂,加拿大接受食品化学法典(FCC)中规定的规范或粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的规范。

加拿大《食品药品条例》第B.01.008部分规定了食品标签中配料表的标识要求,其中规定,食品添加剂可以按任意顺序标识在配料表的末端(食品添加剂制剂的成分或作为食品添加剂使用的混合物除外)。

法规要求:食品辐照受到《食品药品条例》的严格管制。《食品药品条例》Division26的第B.26.003节列出了可在加拿大辐照和销售的食品,给出了允许的电离辐射源,辐照目的以及允许的辐射吸收剂量。

对于多成分食品中的辐照成分,按照要求辐照成分占最终产品的10%或更多,必须在成分列表中标明“irradiated”。如果辐照成分占成品的比例不足10%,则可以免除标签要求。

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9.2025FIA降原料展暨HNC中国上海降营养产业展展会邀请函ProPak作为国内的食品加工包装年度盛会,2025年档期已定,6月24-26日联合同期健康天然原料&食品配料展、健康与营养保健品展、健康世博会、淀粉工业等系列品牌展会在上海国家会展中心隆重举办,20万平方米的展出面积,8大展馆,2千名优品牌盛装云集,诚邀您参会链接上下游行业资源。 https://www.fair51.com/expo/20241118/expo13094.html
10.2024FHC进口饮料食品展/上海食品及餐饮设备展览会主营产品集团公司旗下主营:HOTELEX上海酒店展 FHC环球食品展 烘焙展 FIA食品配料展 等国内外大型展览展示服务。 经营范围展览展示会务服务,企业形象策划,市场营销策划,建筑装饰装修建设工程设计与施工。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】 ...https://shanghai.11467.com/info/6677103.htm
11.医疗药品管理医药配料展商名录医疗药品管理 医药配料展商名录 DomesticExhibitorsWestHall 国内展商西馆 国内参展厂商简介(三) PROFILEOFDOMESTICEXHIBITORS 按展台号序排列 InStandNumberOrder 展台号 盐城市利民化工厂 YANCHENGLIMINCHEMICALPLANT 地址:江苏省盐都区龙冈镇 Address:LonggangTown,Yandu,Jiangsu,China 邮编 PostCode:224011 电话 Tel:(0515...https://doc.mbalib.com/view/6b18d6c2d556e679890d1b11d4572575.html
12.不能使用不真实的标示未据实描述食品的基本属性包装知识核心提示:3食品通用名称应该根据加拿大相关法规规定标示,当食品名称有多个规定词组成时,不可以在规定名称之间出现其他描述性的词,例如:4食品通用名称标示在主要展示版面,标示两种官方语言,但有些特定食品标示一种官方语言,例如酒精饮料。2虽然食品和药品条例规定食品标签要标示企业的实际地址,但并没有规定具体的邮件地址,...https://www.15721.net/news/show-85112.html
13.2024ProPak上海加工包装联展邀各位共襄盛举,擘画未来美通社PR上海2024年5月23日/美通社/ -- 由上海博华国际展览有限公司、中国包装和食品机械有限公司及中国食品和包装机械工业协会共同主办的2024 上海国际食品加工与包装机械展览会联展(ProPak China & FoodPack China 2024) 即将于6月19-21日在国家会展中心(上海)盛大开幕。今年展会携手同期健康天然原料&食品配料展、健康与营养...https://www.prnasia.com/story/448003-1.shtml
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15.展会概况·Hosted by中国餐饮协会丨China Catering AssociationCFBE中国餐博会组委会中国315诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance——食材专业委员会丨团餐专业委员会国际餐饮酒店行业协会International Food and beverage and Hotel Industry Association上海展窑展览服务有限公司Shanghai...http://www.gcfbe.com/about.html
16.解读食品添加剂标准“带入原则”比如应用了带入原则,但生产企业可能未提供和生产工艺中真实一致的配料信息和配比数据等。 比如未充分关联相关标准,如生湿面中检出不允许使用的 EDTA,但GB14880中EDTA-Fe可作为面粉营养强化剂使用,可能导致考虑不周全。 文章来源:中国市场监管报网 广州国际营养品·健康食品及有机产品展将与第29届IHE China大健康展...http://www.ihe-china.com/cn/ExpoNews/2020/08.24.html