中国拥有庞大的消费人群以及历史悠久的饮食文化，由此衍生出规模庞大，消费者基数广泛的食用油市场。2023年度我国国内食用油的食用消费量约为3692万吨，人均食用油的消费量为25.5千克。数据显示，花生油、大豆油、菜籽油等常用食用油品类消费呈现持续稳定增长的态势，富含营养成分和科学健康配比的新兴食用油则是增长速度最快的品类。
近年来，国民健康意识的增强推动食用油消费进入健康消费的新阶段，以山茶油、橄榄油、葵花籽油和亚麻籽油等为代表的健康食用油品类消费在过去5-10年里始终保持高复合增长率。未来，随着消费升级和国民健康意识继续深化，食用油消费的品质化和健康化需求将持续释放，符合国民品质和健康需求的食用油品类将迎来广阔的发展空间。
（以上为历届部分参展品牌）
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“开幕式暨颁奖典礼”现场齐聚各省市领导、各国驻广州大使馆领事、资深专家学者、数十个国内外行业协会组织、科研机构、高等院校和产业机构，链动全球上百位顶流大咖、行业媒体等多方行业圈层群体，群英荟萃，为粮油行业赋能，助推中国粮油行业蓬勃发展。开幕式上组委会特别颁布优质产品金奖、十佳品牌等奖项。
河北品牌农产品（广州）专题推介会由河北省农业农村厅主办，邢台市农业农村局承办。此次活动共有36家企业携150余种优质农产品及粮油产品参与展览展示。此次活动不仅展现了河北省农产品的优良品质和品牌实力，更为河北农产品及粮油产品企业开拓国内国际市场、扩大销售渠道提供了新的机遇。
中国进出口商品交易会展馆总用地面积达70万平方米，是目前亚洲规模最大、设施最先进、档次最高，能满足大型国际级商品交易会、大型贸易展览等需要的多功能、综合性、高标准、高科技、智能化、生态化完美结合的国际展览中心。交易会展馆是21世纪广州城市新形象的标志性建筑和旅游观光景点之一。交通便利，展馆附件设有地铁站台，东、西、南、北向均有城市交通干道。