4月24日，雀巢集团宣布在中国斥资10亿元的新工厂在江苏泰州竣工，作为雀巢首个在华投建的特殊医学用途配方食品工厂，该厂也被认为是雀巢抢食中国特医食品市场的重要战略布局。
新工厂包含雀巢健康科学和高德美两大业务，分别生产特殊医学用途产品和皮肤健康产品，项目一期投资超过10亿元，总占地面积200多亩。全球最大的食品公司雀巢看上了中国传统食品之外的市场。
雀巢图片
泰州工厂将成为雀巢特殊医学用途配方食品及化妆品、药品的在华生产基地。巢健康科学有限公司是雀巢旗下的医学营养品公司，总部位于瑞士韦威。目前雀巢健康营养产品包括肠内营养制剂、口服营养补充以及营养医疗器械。与保健品不同的是，这类食品必须在医生或临床营养师指导下使用。
特医食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要，或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。
公开资料显示，特医类产品市场预计规模达150亿美元。这对于积极谋求新的增长点的雀巢来说，无疑是最佳方向。
如果查看雀巢近年财报，2015年有机增长为4.2%，2016年3.2%，为2107年为2.4%。尽管在全球500强排行榜上，雀巢仍然是全球最大食品公司，如今巨型体量下，仅靠传统食品业务保持增长速度已经越来越难。
而在雀巢财报中，也多次指出，营养健康业务保持良好的增长，其中过敏组合产品(尤其在中国)，Vitaflo和口服营养补充剂表现最为突出。与特医食品类似，皮肤健康也是一个快速增长且利润更高的行业。
2014年，作为食品界的大佬，雀巢收购了高德美皮肤制药公司。高德美拥有包括处方药、自我医疗部、美容与整形三大业务单元。
随着消费者需求和口味变化，传统食品公司的核心食品业务增长放缓。除了雀巢，达能、荷美尔等食品公司也都推出了医学营养食品。目前特医食品在国外已经有了一定规模。而在中国才刚刚起步。
雀巢健康业务在中国是在一个起步的阶段，不过，增长非常顺利，中国是雀巢全球所有市场里增长最快的一个市场。
不只是雀巢，国内外乳企也都纷纷抢占特医食品领域，国内乳企圣元国际和贝因美已经提交了多款特配粉配方申请注册，而达能、雅培、美赞臣、贝因美4家企业6款产品已经拿到首批特医食品注册。