A.物料在低压下干燥,保护易氧化成分不致氧化变质
B.物料在低温下干燥,营养成分和风味损失很少
C.干制品不失原有的固体结构,保持着原有形状
D.生产成本低
第1题
A.用于制备注射用无菌粉末
B.多用于抗生素、血清等生物制品的干燥
C.适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥
D.在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥
E.又称升华干燥
第2题
A.节约费用
B.干燥速率缓慢
C.能避免物料氧化、变质,产品湿分含量低
D.调换品种方便
第3题
A.利用冰的升华原理进行的干燥
B.物料是在高度真空和低温下干燥
C.适于极不耐热物料的干燥
D.干燥制品多孔疏松,溶解性好
E.含水量低,利于长期贮存
第4题
A.鼓式干燥
B.沸腾干燥
C.真空干燥
D.冷冻干燥
E.喷雾干燥
第5题
A.特别适宜易氧化的物料的干燥
B.避免表面硬化现象
C.干燥成本较高
D.适用于连续化生产
第7题
A.喷雾干燥
B.冷冻干燥
C.微波干燥
D.减压干燥
第8题
第10题
A.适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥
B.减少药物污染或氧化变质
C.减少了物料与空气的接触
D.干燥的温度低,速率快
E.产品呈松脆的海绵状,易粉碎
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