“发物”到底是哪些食物?今天可算弄明白了!(附常见“发物”一览表)

便给生疮的他赐予了一大碗“发物”鹅肉

徐达含泪吃完

没多久便身亡了

real腹黑……

不过,这只是传言啦

徐达的死因其实是积劳成疾

可是,民间对于发物的推崇和忌惮是真的

直到现在

“不能吃发物”这句话,很多人从小听到大

家看病、吃药、做手术前都会问一句

“医生,有什么忌口的吗?

是不是不能吃发物?”

我们和很多小伙伴们一样很疑惑

发物到底是怎样的一种存在呢?

今天,答案终于揭晓啦

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一张表告诉你什么是“发物”

“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。

常见“发物”类型一览表

多为油腻食物,身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃

多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃

多属生冷食物,容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃

这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

发物分为哪几种?哪些人不能随便吃发物?

对每个人来说,发物是不一样的。如果把发物的功能反过来用,可起到防病的效果。

1.生热发物

典型食物——生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等

【忌】:阳气上亢、阴虚内热者,普遍人群夏季食用。

生热发物本身阳气较旺,容易上火。在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

【宜】:脾胃虚寒者,普遍人群冬季食用。

生热发物有时候是绝佳的温补食物,特别是在冬季,有助阳的作用,可适当补充。

2.冷积发物

典型食物——雪梨、西瓜、柿子等生冷水果

【忌】:脾胃虚寒、寒症体质

冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃。

【宜】:阴虚内热者

冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方,特别在夏季。

3.湿热发物

典型食物——糯米、芋头等

【忌】:脾胃虚弱者、痰湿体质

湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃。这种食物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。

【宜】:根据具体的食物而定

湿热发物并不绝对不好,例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物,但对于中气不足的虚弱人群,有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。

4.气滞发物

典型食物——芋头、薯类、莲子等

【忌】:脾胃虚弱者

气滞发物容易引发气机不通畅,特别对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。

莲子虽然是气滞发物,但同时也适宜用来滋养体虚者,是老少皆宜的滋补品,特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。

5.动血发物

典型食物——辣椒、狗肉、公鸡

【忌】:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者

动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状。

动血发物对于一些体寒者有温补作用,不过,总体来副作用相对较大,不建议作为食疗方式。

6.动风发物

典型食物——虾等海鲜、茄子、木耳等

【忌】:过敏人群、痛风患者

对虾过敏的人群很多,食用容易导致身体出疹,引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病。

虾等海鲜对于不过敏的人来说,富含优质蛋白质,是良好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜,但很少过敏,并且有滋阴养血的功效。

THE END
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2.常见“发物”一览表发痰湿之物 食物 忌食人群宜食人群 糯米、猪肉、米酒等多为油腻食物。身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人少吃有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人 发风之物 食物 忌食人群宜食人群 虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃食...https://www.360doc.cn/article/6112598_1030381543.html
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