食品工程科学是一门多学科交叉渗透的应用学科，涉及生物、化学、农学、医学、机械、管理等多个领域，主要培养在食品领域内从事生产技术研发、质量控制、产品开发、科学研究等方面工作的复合型高级工程技术人才。那么食品科学与工程类专业究竟属于工学还是农学，具体包括哪些专业？食品学中比较吃香的专业是哪几个？快来了解一下吧！
盘点食品学最吃香三个专业
一、食品科学与工程
推荐院校：江南大学、浙江大学、南昌大学、中国海洋大学、中国农业大学、华南理工大学、南京农业大学、华中农业大学、上海交通大学、东北农业大学、大连工业大学、华南农业大学、吉林大学等。
二、食品质量与安全
推荐院校：江南大学、中国农业大学、华南理工大学、南昌大学、南京农业大学、北京工商大学、浙江工商大学、大连工业大学、华中农业大学、西北农林科技大学、吉林大学、合肥工业大学、江苏大学等。
三、食品营养与健康
推荐院校：中国农业大学、江南大学、华南理工大学、中国海洋大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、北京工商大学、合肥工业大学、天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学、江苏大学等。
食品科学与工程类包括哪些专业，属于工学还是农学？
食品科学与工程类专业均属于工学学科大类，且根据教育部最新公布的《普通高等学校本科专业目录》，我国食品科学与工程类专业包括：食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品安全与检测、食用菌科学与工程、咖啡科学与工程等，共13个专业。
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