2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日
食品网刊2024年43期总第1026期
食品网刊2024年42期总第1025期
食品网刊2024年41期总第1024期
食品网刊2024年40期总第1023期
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、方便食品、食用农产品、特殊膳食食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等17类食品467批次样品。根据食品...
据我国海关统计，9月，我国乳制品进口8.50亿美元，同比增长6.67%；进口数量为18.75万吨，同比下降12.30%。前9个月，我国乳制品累计进口81.48亿美元，同比下降15.41%；进口数量为194.50万吨，同比下降13.84%。
2024年4月22日，加拿大边境服务局（CBSA）对我豌豆蛋白启动反倾销和反补贴调查。涉案产品海关编码为3504.00.90.00和2106.10.00.00。我豌豆蛋白生产企业主要分布在山东省招远市。
为深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，今年以来，福建省各级市场监管部门把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，现公布一批典型案例。
大烘焙、大餐饮、大未来，2025海名烘焙和潮流饮品系列展与海名餐博会系列展有机紧密结合，联合全国20省市100余家烘焙、餐饮、火锅、酒店、旅游住宿、冷链等行业协会整合更多行业资源，为供应链企业拓展西部市场提供强大动力，展商观众双向奔赴，烘焙餐饮人的行业聚会...
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检蜂产品、蛋制品、食用农产品、饮料、豆制品、肉制品、餐饮食品共610批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格59...
11月20日，河南省市场监督管理局发布2024年第41期通告，检出26批次不合格食品，其中，有21批次食用农产品、餐饮食品抽检不合格，涉及微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、其他指标问题。
从“秋天的第一杯”到“入冬的三件套”，随着气温骤降，坚果炒货成为冬天的“新式保暖”。从瓜子、花生，到栗子、核桃，再到蚕豆、芝麻糖，在冬天，飘香的坚果炒货总能俘获大多数人的口胃心。
俄罗斯卫星通讯社莫斯科11月21日电俄罗斯农产品出口发展中心向卫星通讯社表示，2024年前十个月内，中国向俄罗斯采购超100万吨燕麦、荞麦、大麦。
为进一步推进食品生产企业落实食品安全主体责任，加强食品生产企业食品安全管理人员风险防范意识和安全责任意识，提升河南省炒货食品及坚果制品生产环节的质量安全水平，促进行业内的交流与合作。11月21日，河南省食品生产环节“总监话总监”巡讲活动炒货食品及坚果...
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月21日，比利时通过RASFF通报本国出口牛肉不合格。
生物基产业、生物制造产业的生产原料从粮食向非粮原料转变是必然趋势。“第四届非粮生物质高值化利用论坛”以“聚集非粮生物质利用商业可行性”为目标，重点围绕非粮生物质预处理、非粮糖、化学品与材料、生物质能源四大方向重要技术攻关和产业化实践。荟聚业界代表...
十点播报|辽宁整治提升白酒小作坊；五粮液“文化圣地”明年竣工；淘宝网调整酒类保证金额度。
近期中国食品工业协会牵头制订了《酱香威士忌》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《酱香威士忌》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。
根据市场监管总局、市市场监管委开展“特供酒”清源打链专项行动工作要求，武清区市场监管局持续加力，严厉打击制售“特供酒”违法违规行为，取得阶段性成效。
今年以来，云南省市场监管局扎实推进“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击制售“特供酒”违法违规行为取得阶段性成效。
来自SeafoodMedia消息，在刚刚结束的中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会上，CornlisVrolijk集团是1602家注册参展企业中唯一的一家来自荷兰的参展企业。中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会是全球水产行业最大的展会，今年展出规模11万平米。
来自SeafoodMedia消息，美国一直是越南最大的海产品出口市场，过去五年，越南对美国的年出口额在15-21亿美元之间。
来自SeafoodMedia消息，2024年前9个月，俄罗斯螃蟹对中国的出口量29000吨。
2024年11月21日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131302514号公告，预告修正「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」第四条及第二条附表一草案。
为进一步提升校园食品安全监管水平，巩固群众身边不正之风和腐败问题集中整治成效，切实保障师生饮食安全，太原市市场监督管理局中北高新区分局组织召开校园食品安全纵深推进会及食安智管平台运用推广会议。中北高新区分局主要负责人聂军主持会议，分局监管人员及辖...
11月20日，宝鸡市市场监督管理局高新分局联合高新区教体局召开高新区校园食品安全监管工作推进会，高新区食安委成员单位和各镇政府分管领导，各市场监管所、高新区各学校、承包经营企业、大宗食材供应商、校外供餐单位负责人参加会议。
11月19日，由聊城市市场监管局主办，东阿县委社会工作部、东阿县总工会、东阿县阿胶行业协会承办的“阿胶类食品生产企业风险管控专题培训会议”在东阿县举办。
在本周（11.18-11.22），澳大利亚、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月21日，欧盟通报我国出口牛肝菌不合格。
2024年11月21日热点信息：知名汉堡品牌被指设“霸王条款”；榴莲千层吃出虫卵维权被要求签条款；娃哈哈回应钟睒睒绿瓶水言论；金沙古酒炮轰电商平台售假；星巴克回应出售中国业务股份；欧盟通报我国出口绿茶不合格；注意！进口黄柚检出农药残留超标。
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月20日，瑞典通过RASFF通报塞尔维亚出口黑莓不合格，因为产品检测出了诺如病毒。
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十一日宣布，因应日本农林水产省和世界动物卫生组织分别通报，指日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感，以及韩国仁川广域市江华郡和忠清北道阴城郡爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽...
2024年11月19日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次黄柚检出农药残留超标。
行业盛会，商贸平台。CBST中国国际饮料工业科技展自2003年创办以来，已成功举办十二届。自2023年展会由两年一届升级为每年一届以来，连续两届展出面积已超40000平方米，境内外观众达40000人次，每届展会同期活动十余场，来自中国、德国、意大利、西班牙、韩国、美国...
11月21日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2024-531号公告，拟修改《食品添加剂法典》的部分内容。
11月20日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2024-530号公告，拟修改《生产阶段农产品等的有害物质残留标准》的部分内容。
2024年，韩国的冷冻鱿鱼筒进口量出现大幅下降。截至10月，总进口量仅为15,883吨，相较2023年同期的29,285吨下降了46%。尽管全年累计进口量大幅下滑，但10月单月进口量达到3,084吨，较去年同期的2,639吨增长了17%。
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2024年11月18日，美国FDA发布召回通报称，IHABeverage正在召回一批肉桂粉，因为产品可能受到高浓度铅的污染。
美国农业部近日发布的《全球树坚果市场与贸易》报告显示，由于美国产量回升，2024/25季全球巴旦木产量预计将增长13%，达到160万吨。
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十日呼吁市民不要食用一款美国进口的预先包装甘笋，因为有关产品可能受O121型产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
世界农化网中文网报道：近日，加拿大卫生部害虫管理监管局正式批准Pyriofenone300SC杀菌剂上市，活性成分为苯啶菌酮，该产品为温室作物白粉病防治提供了新的解决方案。
近期，加拿大卫生部公布10月7日批准的1项基因编辑马铃薯AP695用于食品。该基因编辑马铃薯由辛普劳公司研发，能够降低马铃薯块茎中多酚氧化酶的水平，从而延缓褐变。
加拿大龙虾最大产区（33/34捕捞区）将在11月最后一个星期（dumpingday）开捕，目前码头价格处于CAD12.00/lb高位。
2024年11月18日，加拿大卫生部发布文件，批准转基因大豆品系MON94637用于食品。
国际冷水虾论坛（InternationalColdwaterPrawnForum）在荷兰阿姆斯特丹举办，丹麦水产研究院（DTUAqua）人员CarstenHvingel预测，2030年全球冷水虾的捕捞量将稳定在22.5万吨左右，比2024年（265,898吨）下降7%。
2024年11月18日，澳大利亚农业、渔业和林业部修订裹面包糠虾裹面包糠虾等及深加工虾的进口条件，自发布之日实施。
2024年11月15日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布271-2024号进口行业建议通知，将日本从无结节性皮肤病（LSD）国家名单中删除。
2024年11月12日，澳大利亚农兽药管理局发布第23号公告，包含对澳新食品法典附表20的拟议修改，意见反馈期截至2024年12月10日。