2024年已经过半，食品饮料行业纷纷发布了半年度的业绩预告或总结分析。
其中，大部分企业盈利能力下滑，但也有些企业净利润翻番增长，实现了100%，甚至200%的增长；有些注重渠道变革，客户管理；有些则聚焦创新，加速扩产；有些则是因为原材料价格下滑、远离法律纠纷等形式实现增长……
第一食品资讯来盘点一下，在2024年上半年盈利增长的食企有哪些？他们增长的点是什么？
本文目录：
1、31家食品饮料上市企业半年报分析
2、休闲食品企业半年报预告
3、粮油调味企业半年报预告
4、饮料企业半年报预告
5、农牧企业半年报预告
6、乳企半年报预告
针对休闲食品、粮油调味、饮料、农牧、乳制品五个细分行业，第一食品资讯整理了31家已发布2024上半年业绩快报及半年报的情况。
方便速食行业中，因统一、康师傅等企业暂未公布今年上半年业绩，故暂未进行统计分析。
同比2023年上半年，有19家企业在2024上半年实现净利润增长，其中新希望和香飘飘虽然今年上半年仍然亏损，但已实现不同程度的减亏。
此外，有12家企业出现了不同程度的亏损，其中通威股份、ST加加、天润乳业对比2023年上半年出现了盈转亏的情况。
而在2024上半年盈利的企业中，身处农牧行业的海大集团预计净利润20.5亿元-22.01亿元，同比增长86.33%-100.06%。如果仅从增长情况来看，妙可蓝多增幅最大，预计同比增长128%-215%。
休闲食品：性价比和下沉市场是主要增长动力
8家休闲食品企业中，5家实现增长，3家实现亏损。三只松鼠半年净利润超越去年全年；劲仔食品交出近五年来最好的中期成绩单；盐津铺子依然维持增长态势，但是净利润增速明显放缓；而良品铺子、来伊份的净利润则出现大幅下跌。
整体来看，休闲食品依然以“性价比”为主，大部分企业都采取不同程度的“性价比”措施，如加量不加价、拓展组合装和家庭装、积极拥抱零食折扣店、拓展抖音销售、全面进军下沉市场等。
值得注意的是，卫龙除了拓展渠道以外，主要通过涨价促使利润提升。
粮油调味：原材料价格下滑是利润增长的主要原因
7家粮油调味企业中，虽然有4家企业实现增长，但主要原因却不是产品创新或市场开拓。
佳隆股份、西王食品都因为原材料的价格下滑和公司层面的开源节流，从而实现了利润增长。
厨邦母公司中炬高新增长的原因主要是：2023上半年中炬高新陷入合同纠纷案影响，于2023年半年度计提预计负债17.47亿元，导致2023年半年度归属于上市公司股东的净利润为-14.43亿元。后来，双方以和解撤诉完结，本报告期内，中炬高新业绩并未受到诉讼事项影响。
饮料行业：多数企业暂未公布业绩情况，东鹏饮料持续精耕全国市场
东鹏饮料、香飘飘、维维股份三家企业均实现净利润增长，其中香飘飘虽然今年上半年亏损0.29亿，但对比同期已取得了不小的进步。
东鹏饮料持续推进全国化战略，通过精细化渠道管理，不断加强渠道运营能力，继续加强冰冻化建设，提高全品项产品的曝光率、拉动终端动销。
农牧行业：业绩冰火两重天，海大盈利超20亿，通威巨亏30亿
从8家农牧企业的情况来看，不少猪企纷纷扭亏为盈，而饲企业绩呈现出两极分化局面。
其中，海大得益于上半年饲料主业市场份额和盈利较好增长，净利润预计盈利超20亿元，唐人神与天马科技也实现扭亏为盈；而通威则受光伏业务拖累半年亏损超30亿元，新希望则表示已大幅减亏。
乳品行业：净利润普遍下滑，妙可蓝多一改颓势
目前已经披露上半年业绩预告的有5家，作为消费乳制品领域的妙可蓝多一改上一年度业绩颓势，预计上半年归属上市公司股东净利润同比大增128%-215%；
另外4家乳企上半年净利润均有不同幅度下滑。天润乳业较去年同期出现亏损，上游养殖企业代表庄园牧场较去年同期相比，亏损面进一步成倍扩大。
以下是每家企业2024年上半年业绩预告和增长/亏损的详细内容：
劲仔食品：线下渠道延续高增，大包装带来更多收益
劲仔食品发公告称，预计2024年上半年净利1.33亿元–1.5亿元，同比增长60%-80%。报告期内公司营业收入与净利润均实现了高质量增长，净利润增长的主要原因一方面是营业收入增长带来的规模效应和供应链效益优化，另一方面是主要原材料如鳀鱼、鹌鹑蛋、黄豆等价格同比均有所下降。
渠道方面：劲仔食品在渠道上采取定量大包装策略，提升品牌溢价。
产品方面：劲仔食品的核心品类小鱼干和鹌鹑蛋持续扩张，新品如深海鳀鱼和"小蛋圆圆"溏心鹌鹑蛋等也受到市场欢迎。
盐津铺子：高增时代落幕，新品处于红利期末尾
盐津铺子预计2024年上半年营业收入为24亿元至25亿元，比上年同期增长26.72%—32%；预计净利润为3.1亿元至3.3亿元，同比增长26.18%至34.32%。
然而，去年二季度，盐津铺子的营收及归母净利润增速还保持在57.59%、98.91%的超高水平。跟过去的自己相比，盐津铺子今年二季度业绩确实拿不出手。
虽然二季度收入增量主要来自正全力主推的“蛋皇”鹌鹑蛋、“大魔王”素毛肚两大产品。但为了打造这两款产品在B端渠道的品牌力，盐津铺子二季度销售费用投放增加，挤压了利润空间。
不过，“大魔王”素毛肚于2022年爆发，2023年表现不及预期，今年在低基数下销量略有回升，已近3年产品红利期末尾。“蛋皇”鹌鹑蛋2023年爆发，预计今年还将有1年放量红利期。但2024年之后，随着这些新品类的快速放量期接近尾声，盐津铺子未来的增长动力将面临考验。
卫龙：涨价后上半年净利增长近4成
卫龙发布业绩预告称，预计2024年上半年净利润将达到5.99亿元至6.22亿元，同比增长34%至39%。
尽管被外界诟病“辣条越卖越贵”，但卫龙通过拉高售价使利润空间提升的效果也在显现。
综合招股书和历年财报可以发现，卫龙的产品价格一直在默默上浮。2019年至2023年，公司调味面制品每千克平均售价分别为14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元，5年里累计涨幅达涨幅约为43.36%。
三只松鼠：重回百亿不是梦，“高端性价比”效果显著
股民曾戏言：“三只松鼠跌得只剩一只松鼠，再跌下去就只剩半只了。”
如今，三只松鼠靠着“高端性价比”杀回来了。2024年上半年三只松鼠实现营业收入50.40亿—51.00亿元，同比增长74.19%—76.27%；实现净利润2.855亿—2.92亿元，同比增长85.85%—90.08%；实现扣非净利润2.254亿—2.31亿元，同比增长207.57%—215.21%。
上半年已完成百亿目标的一半，今年三只松鼠或许真能实现大翻身。
“高端性价比”，乍听起来有些奇怪。其实在执行层面上大体属于“加量不减价”。不减价，一方面因为品牌调性，另一方面是产品价格易降难涨，所以三只松鼠更多选用加量的方式，提高产品的性价比。
好想你：以礼品业务为主的第一曲线业务
2024年半年度业绩预告中，经财务初步核算，今年上半年红小派业务也已累计销售额超1亿元，公司营业收入同比增长13%左右。
其中，以礼品业务为主的第一曲线业务，不断开发食养、食疗、食补健康食品，包括商务礼、伴手礼、福利礼、季节礼、DIY礼盒等产品。
第二曲线则是继续重点打造大单品业务。以线上电商为引领，加速推进在零食、商超、便利、特渠、团购等渠道的布局。
来伊份：上半年净利预降七成，渠道高端化转型未见成效
来伊份发布2024年上半年业绩预告，来伊份归母净利润预计为1400-1600万元，同比下降70.58%-74.26%；扣非净利润预计由盈转亏，亏损金额约600-900万元，而上年同期为盈利3459.21万元。
这是来伊份自2016上市以来首次出现双指标下滑的状况。
从定价来看，来伊份比许多零食折扣店的价格要高。也因有着这样的定价，来伊份的受众群体更多是在高线级城市。反观下沉市场，来伊份鲜少布局，而下沉市场正是多数零食集合店品牌主战场，如赵一鸣零食、零食很忙及好想来都采用了类似的扩张路径。
良品铺子：上市以来的最差半年度业绩预告
2024年上半年良品铺子归属于上市公司股东的净利润为2100万至3000万，同比减少了84.15%~88.91%；扣非之后的净利润更是只有700万到1600万。原本以为一季度净利润下滑近60%，已经是良品铺子大规模降价后的谷底，没想到半年度的业绩表现更加出人意料。
就目前而言，去年底进行降价策略，半年多过去，良品铺子的亏损反而越来越大。与此同时，以零食量贩店为代表的竞争对手们势如破竹，让良品铺子更加难以招架。
桃李：面包第一股较巅峰期已缩水超百亿
业绩快报显示，2024年上半年，桃李面包实现营业收入30.21亿元，同比下降5.79%；实现营业利润3.66亿元，同比增长0.26%；实现归属于上市公司股东的净利润28975.42万元，同比下降0.66%。
由于短保面包的保质期一般不超过15天，为了覆盖更多市场，桃李面包在南方地区大规模建厂。
截至2023年末，桃李面包固定资产规模达到36.56亿元，加上在建工程共计44.19亿元。而华东、华中和华南地区生产基地的产能利用率均不足70%。
桃李面包在南方市场举步维艰，也与本地食品企业带来的竞争有很大关系。华南区域内，舍里、阡陌、盼盼、达利园、比比赞食品或其他烘焙企业皆在短保面包领域有所涉足。
中炬高新：和解撤诉促成上半年扭亏为盈
厨邦调味品母公司中炬高新发布了2024年半年度业绩预盈公告，公司预计上半年实现归母净利润约3.15亿元到3.78亿元，与上年同期相比，增加17.58亿元到18.21亿元，实现扭亏为盈。
然而，2023上半年中炬高新陷入三起建设用地使用权转让合同纠纷案影响，于2023年半年度计提预计负债17.47亿元，导致2023年半年度归属于上市公司股东的净利润为-14.43亿元。后来，双方以和解撤诉完结，本报告期内，中炬高新业绩并未受到诉讼事项影响。
莲花控股：上半年净利翻倍，中国味精第一股东山再起
根据莲花控股公告，预计2024年上半年归母净利润1.01亿元至1.1亿元，同比增长101.36%-119.3%；扣非净利润预计1.02亿元至1.11亿元，同比增长101.43%-119.21%。
这位曾经的“味精大王”正在逐渐回到舞台中央，东山再起。而上半年业绩净利润、扣非净利润双双同比翻倍的两大原因：
一方面系公司坚持“品牌复兴战略”，持续优化营销网络布局，加强品牌宣传与销售推广工作，市场竞争力不断增强。
另一方面，公司持续落实降本增效举措取得良好成效，保持较高运营效率。还有公司管理层加强市场研判，制定有效的采购方案，主要原材料采购成本同比明显下降。
道道全：归母净利润预降七成，股价逼近历史低位
道道全发布上半年业绩预告，预计归母净利润为2200万～3200万元，同比下降78.46%～85.19%；扣非净利润为2400万～3500万元，同比下降70.12%～79.51%。
道道全以菜籽油系列包装油产品为经营核心，尽管交出的成绩单并不尽如人意，受到“油罐车混装”事件发酵的影响，业绩预告发布当天（7月10日），道道全股价依然涨停。
但随后，股价终究还是回归基本面。自7月11日以来，道道全股价整体下行，截至7月26日，股价报收6.75元/股，已逼近历史低点。
2020—2022年，道道全连续3年亏损后，2023年实现扭亏，今年上半年业绩再度掉头向下，或令其本就脆弱的资金链再度承压。
安记食品：业绩下滑，实现净利润795.47万元~895.47万
安记食品发布2024年半年度业绩预告。报告显示，预计上半年实现净利润795.47万元~895.47万元，与上年同期相比，将减少1168.6万元~1268.6万元，同比减少56.62%~61.46%；预计实现扣非净利润1210.69万元~1310.69万元，与上年同期相比，将减少549.83万元~649.83万元，同比减少29.55%~34.93%。
公告显示，全球经济复苏速度缓慢，使得消费增速上涨的速度放缓，使公司主营收入下降。本报告期受金融市场波动影响，公司持有的金融资产公允价值变动收益较上年同期有较大幅度下降。
“安记”在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力，其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列，天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业得到广泛运用。
佳隆股份：家族企业纠纷不断，企业发展坎坷
根据佳隆股份公告，预计2024年半年度实现归母净利润700万元-900万元，同比增长59.19%-104.67%；预计实现扣非净利润670万元-870万元，同比增长111.37%-174.47%。
公告显示，报告期内，原材料价格回落，公司采购成本下降，毛利率较去年同期上升；同时公司积极推进降本增效措施，提升生产运营效率，提高管理效能。
而在7月3日，董事长林平涛提请罢免林长浩董事职务，同时向董事会提名林长春为非独立董事候选人。值得注意的是，林长浩、林长春两人分别为佳隆股份董事长林平涛的三儿子和二儿子。
加加食品：首次年中报亏损，ST加加“生存危机”还在持续进行中
ST加加公布了2024半年度业绩预告。预计2024年1-6月扣除非经常性损益后的净利润亏损:2100万元至3800万元。预计2024年1-6月每股收益亏损:0.025元至0.041元。预计2024年1-6月归属于上市公司股东的净利润亏损:2800万元至4500万元。
西王食品：原材料价格下滑和开源节流带来的扭亏为盈
根据西王食品最新发布的业绩预告显示，公司预计上半年实现归属净利润0.35亿元-0.45亿元，同比增长168%-188%；预计实现扣非净利润0.46亿元-0.58亿元，同比增长187%-209%。
不过，西王食品上半年业绩预增的原因，并非由于产品销量上有了新的突破，而是原材料的价格下滑和公司层面的开源节流。
东鹏特饮：上半年净利润增速超40%，二股东已套现28.29亿
东鹏饮料7月10日晚发布的公告，预计2024年半年度实现营收78.6亿元-80.8亿元，与去年同期相比，增幅在43.95%-47.98%。
业绩增长的主要原因是持续推进的全国化战略，通过精细化渠道管理，不断加强渠道运营能力，继续加强冰冻化建设，提高全品项产品的曝光率、拉动终端动销；同时，公司在夯实东鹏特饮基本盘，持续保持增长的基础上，积极探索多品类发展，培育新的增长点。
东鹏饮料自2021年上市后，其第二大股东君正投资开启了五次抛出减持计划，最近一次计划在今年7月25日至10月24日期间减持1200万股。目前，前四次减持，君正投资合计套现金额达到28.29亿元。
香飘飘：坚持动销原则，费用投放更精准
2024年上半年，香飘飘预计实现营业收入约为11.79亿元，同比增长约0.72%；预计归属于上市公司股东的净利润亏损约0.29亿元，同比有所减亏；预计归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润亏损约0.43亿元，同比有所减亏。
香飘飘表示，2024年上半年，冲泡业务处于销售淡季，其坚持以动销为原则，保证渠道及终端库存的良性健康，为旺季的铺货及动销打好基础。报告期内，香飘飘销售收入实现稳健增长，费用投放更加精准高效，净利润较上年同期实现减亏。随着下半年进入冲泡业务的销售旺季，其营收和净利润将得到持续改善。
维维股份：“豆奶之王”厂区被政府征收
维维股份预计2024年半年度实现归属于母公司所有者的净利润1.4亿元至1.7亿元，与上年同期相比，将增加0.785亿元至1.085亿元，同比增加127.64%至176.42%。
子公司济南维维乳业有限公司厂区被政府征收，增加2024年半年度资产处置收益约1亿元，对净利润产生积极影响。
海大集团：净利润超20亿元
上半年，海大饲料销量的稳步增长，饲料对外销量约1080万吨，同比增长约8%；同时，海大上半年坚持轻资产、低风险的生猪养殖模式，有效规避了市场风险并实现稳定收益。
新希望：同期亏损29.83亿元，同比减亏59.77%
新希望预计上半年实现归属于母公司所有者的净利润-12亿元，上年同期亏损29.83亿元，同比减亏59.77%；扣非净利润亏损13.4亿元，上年同期亏损29.92亿元，比上年同期减亏55.21%。
公司表示，二季度生猪行情回暖，猪价较同期有所上涨，结合公司生产管理改善，养殖成本稳步下降，二季度单季盈利预计约7.5亿元，使上半年整体业绩同比减亏50%以上。
通威：光伏业务拖累半年亏损超30亿
通威股份披露公告显示，公司预计2024年半年度实现归母净利润约为-30亿元至-33亿元左右，与上年同期相比将出现亏损，上年同期实现归母净利润约为132.7亿元。
对于本期业绩预亏的主要原因，通威股份表示是2024年上半年我国光伏产业链主要产品价格同比大幅下降所致；而饲料及产业链业务上半年继续保持稳健发展，效益同比增长，水产饲料更是在行业总体承压的背景下实现销量逆势增长。
圣农股份：上半年鸡肉总收入同比减少，预计上半年净利超8000万元
圣农发展披露2024年半年度业绩预告，公司上半年预计实现净利润8000万元~1.2亿元，同比下降71.86%~81.24%。
主要原因系鸡肉价格低于去年同期所致，经公司以现有成本水平测算，报告期内鸡肉价格较去年同期下跌直接影响的利润超10亿元。
牧原股份：扭亏为盈，净利润7亿元-9亿元
预计上半年净利润7亿元-9亿元，同比增长125.19%-132.38%；扣非净利润9亿元-11亿元，同比增长132.19%-139.35%。
公司表示，2024年上半年经营业绩实现扭亏为盈，主要原因为报告期内公司生猪出栏量、生猪销售均价较去年同期上升，且生猪养殖成本较去年同期下降。
温氏股份：扭亏为盈，净利润12.5亿元-15亿元
根据公告，2024上半年，公司业绩扭亏为盈，实现归母净利润12.5亿元-15亿元。其中，第二季度公司实现归母净利润约25亿元-28亿元。上半年，公司销售肉猪（含毛猪和鲜品）1437.42万头，同比增长21.96%，毛猪销售均价15.32元/公斤，同比上升5.09%。
上半年，公司坚持做好基础生产管理，生产保持稳定，生产成绩持续向好，同时叠加饲料原料价格下降的影响，公司养殖成本同比下降。此外，公司肉猪销量同比增长，销售价格同比上升，公司生猪养殖业务利润同比大幅上升，实现扭亏为盈。
唐人神：扭亏为盈，同比增长超过100%
唐人神预计上半年净利润达到400万元至600万元，同比增长超过100%。
唐人神表示，这一成绩的取得，主要得益于生猪养殖成本的持续下降，以及第二季度生猪价格的上涨。唐人神通过推进低成本生产体系建设，提升生产经营管理能力，成功实现了扭亏为盈。
天马科技：提升饲料业务的毛利率
天马科技发布2024上半年度业绩报告，上半年公司实现营业收入约30.09亿元，同比减少9.81%；归母净利润约5606.93万元，上年同期亏损2811.61万元，同比扭亏为盈。
半年报显示，天马科技的饲料业务呈现良好回暖态势，通过加强营销、控制原料成本、加快产品结构调整等措施，提升了饲料业务的毛利率。
妙可蓝多：一转颓势，归母净利润同比暴涨128%—215%
妙可蓝多发布2024年半年度业绩预告，预计2024年半年度实现归属于母公司股东的净利润为6,500.00～9,000.00万元，同比增长约128%～215%；扣非净利润同比大增约1532%—2439%。
对于公司归母净利润暴涨的原因，妙可蓝多表示，“报告期内，公司原材料采购成本下降等因素导致毛利率较去年同期上升。同时公司积极推进各项降本增效措施，销售费用率和管理费用率同比均有所下降，加上去年同期存在少数股东权益等因素，公司归属于母公司股东的净利润同比大幅上升。”
皇氏集团：上半年净利润同比下滑约100%，布局母婴店等特殊渠道
皇氏集团近日发布2024上半年业绩预告称，报告期内，集团预计实现净利润为100万-150万元，同比下滑99.3%-99.53%。实现扣非净利润为亏损1880万-1930万元，同比下滑278.89%-283.65%。
对于净利润的下滑，皇氏集团在公告中表示，主要原因为公司2023年上半年同期存在转让子公司云南皇氏来思尔乳业有限公司、云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司股权事项，经审计，该部分股权全部转让后确认非经常性损益20970.29万元，因此公司2024上半年度归属于上市公司股东的净利润同比下降。
麦趣尔：预计上半年亏损5800万元—6800万元
麦趣尔发布2024年半年报业绩预告，预计上半年亏损5800万元—6800万元，同比增亏55.21%—81.97%。
麦趣尔称，因上半年自产生鲜乳养殖成本上涨，自有牧场亏损增加；为持续恢复市场及抵御整体市场周期变动，上半年采取了积极市场营销策略，投入大量的促销及市场费用导致亏损。
天润乳业：预计上半年净利润亏损2600万元—3100万元
天润乳业预计2024年上半年归母净利润亏损2600万元到3100万元，而上年同期，天润乳业归母净利润为1.3亿元。今年第一季度，天润乳业实现收入6.4亿元，实现归母净利润454.4万元，第二季度的亏损更为明显。
本期业绩预亏的主要原因为预告期内我国乳制品市场消费需求不振，同时奶源供应过剩，呈现供需不平衡的状态，原料奶和牛只销售价格仍持续下行。与上年同期相比，天润乳业一是加大对低产奶牛及公牛的处置力度增加亏损，二是根据会计准则计提存货跌价准备和生物资产减值准备，三是合并新农乳业增加亏损。
庄园牧场：预计上半年实现净利润亏损7000万元—9500万元
庄园牧场发布公告称，公司预计2024年上半年实现净利润亏损7000万元—9500万元，与上一年同期相比亏损进一步扩大。
关于业绩变动的主要原因，庄园牧场表示，报告期乳制品供给不断扩张，终端消费市场需求放缓；市场竞争激烈，导致公司投入持续扩大，销售费用同比增加；报告期公司整体成本上升及毛利下降幅度较大。