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一、问题的提出
伴随着大学的进一步扩招，当代大学生日益表现出多元的特征，具体到英语学科而言，则是学生的英语水平参差不齐，因此在大学英语教学中，对于分层教学的呼声日益高涨。分层教学就是教师根据学生现有的知识、能力水平和潜力倾向把学生科学地分成几组各自水平相近的群体并区别对待。这里就涉及到学生评估学生智力测试和学业成绩的问题，因此在进行分层教学之前有必要了解学生的英语能力。
二、研究方法
三、数据分析
（一）学生听力水平的调查。通过问卷，我们发现学生的听力水平表现出如下特征：1.绝大部分学生能听懂教师的授课内容，其中96%的学生能听懂教师50%以上的课堂内容，将近21%的学生能听懂80%以上的内容；2.在听力的内容上，学生能听懂慢速英语的程度要比听懂标准英语的程度要高。有学生反映，对于慢速英语，只要能听两三遍就能记下全文（个别单词可通过发音拼写）。但是学生的听懂程度都不是很高，主要问题有两个，分别为学生词汇量不够和学生对听力内容的熟悉程度不够；3.绝大多数的学生能处理听力当中的生词，而且普遍认为听力中的个别生词不影响对整篇听力的理解。值得注意的是，14%的学生认为假如对听力材料比较熟悉的话，他们能够冷静处理生词，假如不熟悉的话则不能；4.进入大学以后，52%的学生认为自己的听力水平有进步，12%的学生则认为自己的听力退步了。学生在这一项自我评价当中存在偏差。在这52%的学生当中，他们认为听力能力的提高是由于词汇量的扩大。而在那12%认为退步的学生则只注意到听力材料的理解变难，却没注意到听力材料难度变大。
（二）学生阅读水平的调查。通过问卷，我们发现学生的阅读水平表现出如下特征：1.学生对于课文的熟悉程度要远高于对课外英文读物的熟悉程度。46%的学生能读懂课文70%以上的内容，而对于课外英文读物，则只有27%的学生能达到这个程度。但是，对于课外英文读物，却有23%的学生不能读懂50%的内容，而77%的学生则只能读懂50%到80%的内容。但是，这并不能说明学生的阅读水平存在较大差异。因为学生在自我评估这个项目时，心中所参照的英文读物与难易度并不一致；2.93%的学生能够从上下文中猜测词义。并且有学生反映，他们还可以从构词法等角度去猜测词义；3.在整体评价上，我们发现学生就阅读这一项对自身的评价还是比较客观。其中阅读水平中等以上的占了88%，中等以下的只有12%，对自己阅读水平比较满意和不用太担心的占了86%，感到自己存在严重问题的只有14%。
（三）学生口语水平的调查。通过问卷，我们发现学生的口语水平表现出如下特征：1.学生对自己的口语比较有信心，但这种信心并不是很大。只有18%的学生认为他们的口语能被其他人听懂大约80%；2.大部分学生能用英语表达自己的思想，不能表达的主要问题是词汇量不足。通过与学生访谈，我们发现，学生还可以使用其他手段，比如说表情和手势语等来弥补这个不足；3.在口语中，学生的出错频率比较高。但是值得注意的是，学生认为他们所犯的一般是语音语调方面的错误，而非语法错误；4.100%的学生认为自己的口语水平都有提高，主要原因有两点，分别为词汇量扩大和课文和课外阅读为他们提供了更多的素材和话题。5)在整体评价上，我们发现学生对自己的口语水平的评估存在不一致。认为自己口语水平在班级中处于一般下和下的占了30%，但认为存在严重问题的占到了56%，这一对数据存在较大的偏差。这说明，学生对自己的口语比较有信心，但也想得到进一步的提高。
四、结论与启示
本次调查的主要目的在于通过学生的自我测评来了解学生在英语方面听说读写四个方面的能力情况。通过以上调查，并结合《大学英语教学大纲》的要求，我们发现，学生的听说读写能力比较强，但是也存在着各项能力发展不平衡的问题。就听说读写这四项能力来说，学生的读与写的水平比较高，听说的能力相对弱一些。因此，在以后的教学中，针对城市规划专业的学生，有必要加强其听说的教学。
参考文献：
[1]何英玉,蔡金亭.应用语言学[M].上海:上海外语教育出版社,2005.
关键词：英语专业;语用能力;语用能力培养
一、引言
发展语言交际能力一直以来都是国家教育部对大学英语专业学生的要求，同样也是英语教学的重要目标。而随着跨文化交流方面研究的发展，语用能力被认为是交流能力中的重要因素之一。如果话语的意义无法正确恰当的传达，则交流无法顺利进行。然而，英语学习者的语言能力并不能直接反映出其语用能力，语言能力熟练度高并不能保证语言的正确使用，因此，当我们在教学中重视语法、词汇和语篇能力的掌握时，也必须提高语用知识培养的意识。影响英语学习者语用知识的因素包括学习动机、知识输入、英语语言和文化的接触度等等。对于英语学习者的语用能力方面已经有一些研究，而测试这种策略在国内和国外的研究当中都被广泛使用，也是本研究所采用的方法之一。
二、大学英语专业学生的语用能力现状调查及结果分析
笔者从湖北工业大学的130名英语专业学生中随机抽取了50名进行了测试和问卷调查。本研究主要希望调查英语课堂学习者的语用水平，考虑到大三以上英专学生的西方文化概况等专业课可能会产生影响，因此调查对象选择了大二学生。这一阶段的学生应已具备一定的英语水平，有恰当的辨别和使用英语的能力。
测试题目选自何自然的《语用学概论》（1998）中所附的英语语用能力调查测试题，题型为48道选择题和10道判断题。判断题中学生需要判断场景中的语言是否合适。测试一共回收有效答案32份，回收有效率为64%。测试结果为：第一部分选择题的正确率为58.2%，第二部分判断题的正确率为60%。总体正确率为58.9%，语用失误率为41.1%。问卷一共包含10道封闭式问题和2道开放式问题。其中开放式问题为选答。问题意在从不同角度探寻影响学生当前语用能力的可能原因。前三个问题为基本背景信息问题，其余问题需要根据学生自己的感受或经验来回答。问卷一共回收答案33份，问卷回收有效率为66%。问卷中所反映出的问题主要有以下几点：
1.学生对英语学习的动机不强
2.课堂语用知识输入不够充分
一名学生对第11题（你认为对你能够恰当地使用英文起最大作用的是什么？）的回答是：“我觉得起最大作用的是自身的英语功底，包括语法，词汇量，课后积累等，如果英语功底不扎实，交流时就会表达不出自己的想法，吞吞吐吐，而且不能让听者正确的理解自己所说的。”语法和词汇是语言和交流的基础。但拥有很大的词汇量、知道句子如何组成也并不代表能够在语境下恰当的使用语言。然而，有6名学生认为缺乏词汇量和语法知识是他们恰当的使用英语交流的最大障碍。
何自然（1997）指出，说话者通常误用英语中的表达，因为他们对语言不熟悉，或是会机械的将母语中的表达带到英语中。词汇和语法知识的不足会带来误解，这也是阻碍学生有效使用英语表达意图的原因之一。而大多数学生对于词汇知识的积累同样来自于课堂及课本。Bardovi-Harlig（2001）提到，有效的输入是决定学生语用能力的重要因素之一。但是，他也指出，英语课本通常无法为学生提供足够的真实的、地道的语用输入。Nguyen（2011）认为，为了提高学习者的第二语言语用能力，老师应当充当起语用范本的角色，在上下文语境中为学生提供清晰的语言使用规则。
问卷第4、5题的结果显示，学生从课堂和课本主要获取了词汇和语法知识，而显性的英语语用能力输入则不够充分。一名学生表示：“在课本上学到的东西是有限的，往往自己在课后以看书，报纸，电影，新闻等方式学到的知识更多，而且对自己的口语也有很大的提高。”Silva（2003）的一份调查结果显示，显性的教学方法能够提高学生的语用学意识，对学生的英语语用能力有着积极的影响。
3.缺乏真实语境及语用输出机会
三、结语
根据测试和问卷的结果我们能够看出，英语专业的学生具备了一定的英语语用能力，但是所体现出的问题也是无法忽略的。学生的语用语言学能力和社交语用能力差异并不明显，他们的语言能力和语用能力之间的联系也并不密切。目前的英语教学没有提供给学生足够的语用知识，为了帮助培养学生的语用能力，必须对教学方法进行改进。文化背景知识和学生的英语学习动机同样也能影响到他们对语用知识的理解程度。调查中体现出的最明显的问题是缺乏真实使用英语的机会和环境，这个问题值得我们思考和进一步探索。
[1]Bardovi-Harlig，K.Evaluatingtheempiricalevidence：groundsforinstructioninpragmatics？In：Rose，K.&Kasper，G.eds.PragmaticsinLanguageTeaching.Cambridge：CambridgeUniversityPress，2001.
[2]Silva，A.J.B.TheEffectsofInstructiononPragmaticDevelopment：TeachingPoliteRefusalsinEnglish.SecondLanguageStudies22（1），2003.
[3]何自然.语用学概论[M].湖南：湖南教育出版社，1988
关键词：学习动机；定义；类型；教学策略
中图分类号：G652文献标识码：A收稿日期：2016-04-15
二、学习动机概述
1.学习动机的定义
动机是二语习得的关键性影响因素。因此，在过去的十年里，很多研究者都把动机作为研究目标。什么是动机？动机是推动人从事某种活动，并朝一个方向前进的内部动力，是为实现一定目的而行动的原因。什么是学习动机？学习动机是推动学生进行学习的一种内部动力，是激励和引导学生进行学习的一种需要。
2.学习动机的类型
因为研究者对学习动机的分类有不同看法，所以到目前为止，没有哪一种定义被所有人完全接受。这里只分析学习动机的主要类型。
Gardner和Lambert（1972）进行了一次有重大历史意义的学习动机研究。他们研究学习态度和激励因素怎样影响语言学习已超过12年。最后，两种学习动机被提出，即融入型学习动机和工具型学习动机。融入型学习动机指学习者对说此种语言所在的国家、人民或文化产生兴趣。工具型学习动机指学习一种语言作为完成一些目标，比如继续深造、阅读技术性材料和从事翻译工作等的手段。它们都是语言习得成功的必要因素。Deci（1975）把动机分为内在学习动机和外在学习动机。内在动机可以促使学生有效地在学校中开展学习活动，具有内部动机的学生渴望获得有关的知识经验。外部动机是指个体由外部诱因所引起的动机。例如，某些学生为了得到教师或父母的奖励而学习，他们从事学习活动的动机不在学习任务本身。在前人研究的基础上，笔者探究商丘师范学院非英语专业大学生的英语学习动机。
三、研究方法
研究目的：探究商丘师范学院非英语专业学生的学习动机类型及其强弱并分析原因。研究对象为商丘师范学院的非英语专业学生，发放问卷123份分，收回有效问卷120份。此调查以问卷和面谈为主。问卷选用利克特5点计分法，选项包括“非常同意”=1，“同意”=2，“中”=3，“不同意”=4，“非常不同意”=5。总共26个问题。笔者手工完成数据计算，得出每种问题中同意人数的百分比，最终将所有属于同一学习动机的问题同意百分比相加，得到七种学习动机的百分比。
四、结果和分析
分析问卷得出影响学习的七种因素如下（Q代表问题）。
内在兴趣：Q1―对英语一见钟情，Q13―对说英语国家的人和文化感兴趣，Q14―对英语歌和英文电影感兴趣，Q15―喜欢英语本身，Q17―对英语文学作品感兴趣，Q26―对英语学习有特殊兴趣。
成绩：Q2―因为父母或学校的要求而学英语，Q3―英语学习程度取决于成绩，Q8―学习英语是为了取得毕业证书。
学习情境：Q4―英语学习取决于英语老师，Q5―英语学习取决于英语课质量，Q6―英语学习取决于教学材料，Q7―英语学习取决于所在班级。
出国：Q21―学英语为了出国留学和寻找工作机会，Q22―学英语为了亲自体验说英语国家的文化，Q23―学英语为了定居国外。
社会责任：Q16―学英语为了让世界了解中国，Q19―学英语为了祖国繁荣，Q20―学英语为了不辜负父母的期望。
个人发展：Q9―英语是有用的交流工具，Q10―学英语使我有成就感，Q18―学好英语可以帮助我找好工作，Q24―英语是通向成功的基石和Q25―讲一口流利的英语是接受良好教育的象征。
信息媒介：Q11―学英语为了学其他学科，Q12―学英语为了了解经济和科学的发展历史。
由此得出七种动机类型为内在兴趣、成绩、学习情境、出国、社会责任、个人发展和信息媒介动机，计算得出其所占百分比分别为39%、56.7%、31%、29%、36.7%、64.8%和36.9%。通过比较百分比得出动机强弱顺序：个人发
展>成绩>内在兴趣>信息媒介>社会责任>学习情境>出国动机。这一顺序与高一虹（2003）研究中得出的顺序不同。为什么呢？我们需要考虑经济发展、环境影响、学校要求等影响因素。
个人发展动机最强，这要归功于中国加入世界贸易组织后英语的重要作用。作为国际通用语言，英语受到各行各业的重视。一些公司甚至只招聘那些获得英语四级或六级证书的职员。很多学生学英语是为了通过四六级考试，或取得毕业证书，所以，成绩动机很强。当然也有不少学生喜欢英语，喜欢英文电影或英语国家的文化，所以，其内在兴趣动机也强。
社会责任动机和学习情境动机相对较弱，而出国动机最弱。笔者通过和受试者面谈以及笔者本身经历得出：这与我们接受的教育有很大关系。从小学到大学，家长、教师和学校领导都只注重学生的成绩，一切向“分数”看，导致学生的社会责任感被忽视。笔者从与受调查者面谈中了解到，很多研究对象都来自农村，从小到大他们的英语老师的水平都不怎么高，这就在一定程度上导致这些学生对英语学习出现厌烦心理。另外，在商丘这个城市，经济不太发达，出国机会较少，大部分学生家庭负担不起出国高额的费用，所以，出国动机同样很弱。
五、激发学生英语学习动机的教学策略
第一，教师要在课堂中尽可能地穿插英语国家的文化知识并加以讲解，以增强学生的学习兴趣。第二，英语学习教材是重要的书面材料，对老师来说，选择涵盖知识面广、生动有趣的教材会增强学生的兴趣。同时，教师要和学生建立良好的师生关系，创造愉悦的课堂环境。第三，教师要引导学生树立正确的英语学习观念，要求他们平常要学好英语，并督促学生训练听说读写能力，多与其他同学和外籍教师交流，教师要帮助学生制订英语学习的长期计划。
六、总结
英语学习动机是影响学生英语学习效果的主要因素，本次调研向我们展示了商丘师范学院非英语专业学生的英语学习动机类型、动机强弱及其原因。这对激励英语教师提高英语教学质量是非常有帮助的。
[1]E.L.Deci.IntrinsicMotivation[M].NewYork：PlenumPress，1975.
关键词：应用型本科；英语专业；就业观；本专业前景认识；薪金期许；就业方向；深造
2013年在网络上被大家戏称为“史上最难就业年”。教育部最新公布的数字称：2013年全国高校毕业生有近700万，比2012年增加了19万，刷新了记录。同时，计划招聘岗位数在下降，据统计，2013年岗位数同比平均降幅约15%。由于各种原因，导致大学毕业生签约率低，其中就有就业观的因素。严峻的就业形势成为人们不可回避的问题。所以为了实现更好的就业，我们必须要了解大学生的就业观，从而更好的进行就业指导工作。因此，我们进行了一次关于大学生就业观的问卷调查活动，此次调查针对的是本校应用型本科英语专业大学生。应用型本科同一般普通本科相比具有鲜明的技术应用性特征。在培养规格上，应用型本科培养的不是学术型，学科型，研究型人才，而是培养适合生产，建设，管理，服务第一线的高等技术应用性人才；在培养模式上，应用型本科以适应社会需要为目标，注重学生实践能力。问卷调查以应用型本科宿州学院外国语学英语大三学生为调查对象，共发出50份，实收50份。问卷调查的大致内容包括以下几个方面：
1对本专业前景的认识
30%的同学倾向于英语专业的就业前景好这一选择项，他们认为随着社会经济的发展，越来越多的领域与世界接轨，英语的使用范围越来越大，从而社会对于英语专业人才的需求也会增多。60%的同学选择了一般，他们认为什么专业都有利有弊，对于就业前景而言，都是相对的，与其他专业差不多，没什么好与不好的。还有10%的同学认为本专业的就业前景不好。因为他们认为英语仅仅是一门语言，是交流的工具，而不是一种技能。就业时会有很多限制，因为除了英语，他们什么都不会。
2就业去向
3薪金期许（就业前期）
关于这一问题，共设置了5个选项，分别是A.1500以下，B.1500～3000，C.3000～5000，D.5000～7000，E.7000以上。对应选项，参加问卷调查的同学选择的比例分别是2%，33%，45%，17%，3%.在答卷中，我们可以看出大部分同学对于薪金的期许多集中在B，C两个选项中，这个定位基本符合市场所接纳的薪金范围。从这一点可以看到一些大学生对于就业有着越来越理性的认识，而不是盲目的自大，好高骛远，对于自身的评价以及对社会市场就业形势愈发的客观。除了薪金期许问题，问卷中还出现了可接受的最低薪金问题，同学们大都选择1000以下，1000～2000，2000～3000，从这一问题也可以发现现在大学生对于就业初期的薪金要求并不高，面对越来越激烈的就业压力，先就业成为首要任务。
4就业领域
随着社会经济地不断发展，英语的使用范围越来越大，就业领域越来越广。其中包括学校和教育机构，外贸，翻译，旅游还有一些事业单位等。语言专业一般都是女生居多，我校英语本科专业也不例外，男生较少。一般女生都希望工作比较稳定，风险小，所以选择在学校，教育机构或是事业单位工作的比重大些。其次，就是去外企，从事外贸，翻译等工作。
5就业时的心态
面对就业的多方面选择，就业时的心态很重要。根据回收的问卷回答情况，很多同学认为自己目前的能力不足，专业水平有限，社会上人才济济。还有些同学对于自己的期望值较高，认为自己可以找到好的工作。有些同学受社会家庭因素的影响，认为必须要找个好工作。但很少有同学认为作为一名大学生有优越感。
6先就业还是先择业
就业时很可能会遇到专业不对口，很多工作岗位与自己大学四年所学专业不一样，这时，你会接受吗？对于这一问题的选择，大多数人还是选择接受。虽然也有选择拒绝或是观望的。现在的毕业大学生基本上都是90后，他们的就业观多是务实主义，这也在一定程度上反映出了这一代所具有的特性。
当然，除了毕业以后找工作，毕业生还可以选择自主创业。有些同学表示，希望毕业以后可以利用自己的人际资源，在家乡或是一些地方办辅导班，联系其他专业的同学，建立一个综合类的辅导机构，逐步发展事业。
【中图分类号】R179G479
【关键词】创伤和损伤；急救；知识；学生
伤害是指突然发生的各种事件对人体所造成的损伤，交通事故、溺水、火灾、触电、运动损伤、磕碰伤等都属于伤害。伤害是1～34岁人群的第1位死亡原因，且青少年是高发人群［1］。小学生在学校内发生伤害时，教师是最早出现在现场的成年人，如果具有相应的救护常识，可对轻度伤害进行紧急处理，对比较严重的伤害实施正确急救，可以防止再创伤，从而降低危重者的死亡率和致残率，把损伤降低到最低限度。因此，小学教师掌握急救知识和技术是很有必要的。本调查旨在了解在校小学教育专业本科师范生急救知识的现状，为师范生的职前教育提供依据。
1对象与方法
1.1对象选取首都师范大学初等教育学院学生，发放问卷950份，收回有效问卷942份，有效回收率为99.16%。
2结果见表1。
3讨论
小学阶段是人生中生命力最强的时期，活泼好动，喜欢追逐打闹。小学生对周围一切感到新鲜好奇，勇于探险，但由于对周围环境缺乏认识和生活经验，对可能发生的伤害认识不足，很容易导致伤害事故的发生，特别是在晨炼、课间休息、体育课、课外活动、放学时进行游戏、奔跑、打闹，容易出现扭伤、跌伤、脱臼、骨折、肌肉拉伤、运动性晕厥等。伤害虽然是一种突发的事件，但也是一种疾病，既有环境因素，也有内在的发生规律。伤害不是完全不可预料的，通过有效的措施是可以预测、预防和控制的［2］。因此，接受安全救护知识的培训，掌握现场急救知识和技能，对小学教师尤为重要。
4参考文献
［1］周丽，袁碧涛，张玲，等.深圳市中小学校校园安全状况分析.中国学校卫生，2006，27（8）：685.
［2］杨培禾，主编.小学生生理卫生.北京：科学出版社，2001：175.
［3］邹圣强，许化溪，郑金旭，等.综合性大学开设《院前急救医学》可行性的研究.中国学校卫生，2006，27（9）：794.
［4］教育部基础教育司，主编.中小学生应急避险读本.北京：北京出版社，2004：74.
关键词：英语词典；非英语专业大学生；问卷调查；使用策略
DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2017.07.118
“词典是最好的无声的常伴左右的老师，英文词典是学生学习英语不可缺少的工具书。有人认为，要看一个人是否具有英语自学、研究的能力，只要看一看他的书房里有多少部英文词典供其使用就很清楚了。”[3]非英语专业学生熟练掌握英语词典使用策略将会在英语学习的道路上事半功倍，越走越远。基于此，本文拟采用定量分析方法，对非英语专业大学生中词典使用策略情况作实证性调查，力图对调查结果进行客观描述和成因剖析，并进一步给出相应的建议，以帮助学生正确合理使用词典。
二、调查研究
（一）调查方法
本次调查由问卷和访谈两个部分组成。问卷是这次调查研究的部分，由受试者自由表达，然后对所获取的数据分析整理；访谈主要是请受试者对问卷的某些内容做进一步的说明，是对问卷部分的补充。
（二）调查对象
三、调查结果与分析
通过对搜集到的调查问卷进行整理，然后做进一步的分析。
（一）调查结果
由上表可知在被调查的非英语专业大学生中词典使用策略状况。
（二）调查结果分析
四、启示和建议
关键词：自主性英语学习大学生学习能力
1非英语专业大学生自主性英语学习能力的调查
本研究采用网络问卷的调查方式，问卷采用中文，为了更好的了解目前我国大学生自主性英语学习的整体情况，问卷的设计主要是围绕着学习目标的制定、学习方法与学习的安排，学习观念以及学习者对自己自主学习能力的认识等方面。学生问卷的设计主要是以庞维国教授对自主学习的界定为理论依据，对非英语专业的学生进行网络问卷调查。下面是调查的结果以及分析。
首先，学习目标的制订；主要是通过设置了以下的选项（可以多选）来调查统计非英语专业的大学生自主学习英语的目标，网络问卷的问题及统计结果见表1。从表中可以看出大部分自主性学习英语的目的是十分明确的，主要是为了毕业后的就业。其次，学习计划的制订；非英语专业学生学习英语具有一定的盲目性，虽然大部分的学生知道制订一个有效的学习以及复习计划是十分必要的，但是在真正实施的时候，却很少有人能够坚持，常常出现半途而废，以至于达不到理想的效果。第三，学习方法；学生自主学习英语的方法并不能做到每天的坚持和达到高效的学习效果。而学习方法是为了学习者提高学习效率，有目的有意识的制订有关学习过程的方案，可以大幅度提高自主性学习效率。第四，大学生自主学习英语能力的认识；从表2的结果可以看出，非英语专业的大学生自主学习英语的意识并不是很强，依赖教师的学生的还是占大多数。
2对调查结果的分析以及建议
总之，在目前竞争日益激烈的社会中，学校应该为学生提高自主性学习能力和增强自主性学习的意识提供有利的环境和人为条件，有针对性地提高非英语专业大学生的自主学习能力，为每一位大学生的终身学习奠定基础。
参考文献
[1]张彦君.通过学习者训练培养学习者自主性的实验[J].外语界，2004（1）：54―61.
[2]汪小亚，赵洋.大学英语自主学习现状的调查与分析[J].浙江树人大学学报，2004（7）：64―67.
关键词：食品专业；能力；教学改进；建议
Abilitydemandsurveyoffoodprofessionalcollegestudentsandteachingsystemimprovementsuggestions
TongQigen,WuJun,JiangHuaixi,ChenLi
Beijinguniversityofagriculture,Beijing,102206,China
Abstract:Thestudentsarethesubjectofeducation,ifweneglecttheneedofstudents,teachingwillnotbeabletoachievethepurposeofeducation.Investigatedtheattitudeofstudentstoimproveresearchandpracticeability,studentsindifferentgradesdemandcharacteristicsforcapacity.Analysedtheintrinsicmotivationofstudents''abilityneeds,incentivemethod,putsforwardtheteachingsystemforstudentstoimproveability
Keywords:foodspecialty;ability;teachingimprovement;suggestions
我们习惯于从教委、社会、学校、教师的角度去思考问题，对大学生的教育和培养按照国家发展的需要，从宏观上制定教育政策，各大学再根据学科建设要求制定培养目标，根据教学规律安排教学计划，各教研室再制订各学年的课程。
这种培养学生的程序从宏观角度是正确的，但是在培养目标的制定和教学课程的安排上，只强调教学规律和学校及教师的意志是比较片面的。例如，某著名高校的课程是否开设，是根据教师是否愿意或教师在这个领域的科研水平所决定的，美其名曰“教师的水平决定课程的水平”，从来不考虑受教育者—大学生的需要，造成了许多课堂上教师在费力地讲解，而学生并不认真听甚至反感教师上课的现象，这说明教师所教的和学生所需求的出现了错层。
我们从学生的角度出发，通过调查了解学生在不同学习阶段的能力需求、学习动力、就业认识等问题，以寻求解决学生在4年学习中提高“能力”的方法，并提出针对学生的教学改革建议是十分重要的。由于食品行业是一个关系到人民生活水平和安全的行业，学生的实习受到了很多限制，对学生科研和实践能力的培养局限性很大，而食品企业需要既有一定理论水平又有较强动手能力的人才，所以了解学生的需求，解决他们所需要解决的问题，应该是大学教育的重要环节[1]。
1问卷调查及结果
2011年3月，对食品学院大三和大四共110名学生进行了问卷调查(见表1)，之所以选择高年级的学生，是因为他们经历了学校大部分的教学环节、实践环节和社会活动，并对学习过程中遇到的问题和将来就业问题都有了一定的思考，所以更有代表性。
表1调查问卷及结果统计
统计结果①66②42③2
(4)你如果参加了某项科研活动后，最愿意得到哪些方面的奖励？①给学分②给一个证书(相应的活动级别)③相应的物质奖励④评优时加分
统计结果①27②63③12④8
(5)如果教师需要科研助手，你是否报名参加？在大几可能报名？①一定报名②有可能报名③不会报名
统计结果第1问①38②69③3
第2问①28②39③40
(6)如果同样实习15天，你认为在校内实习好还是在校外食品企业实习更好？
①学校②校外食品企业③两者都可以
统计结果①11②83③16
(7)你认为到食品企业的课程认识实习有收获吗？
①收获很大，了解了食品企业的详细生产、管理工作等知识
②收获一般，只了解了企业的表面情况
③收获很小，走马观花没有得到理想中的效果
统计结果①27②69③14
(8)你有过自主研究的冲动吗？当冲动来临时，你曾经希望食品学院有一些什么样的帮助？
①有过[A希望有一个对学生开放的实验室自主使用B希望将自己的想法与毕业设计结合在一起C希望得到教师的帮助，分析自主研究内容的可行性]
②没有
统计结果①76②34
A7B13C56
(9)你现在是否有一个十分清晰的就业目标？
①是②不是③就业由家里人做主
统计结果①26②77③7
(10)临近毕业时，你感觉自己在哪些能力方面需要提高？(如学习能力、社交能力、科研能力、英语水平、专业知识、动手能力、个人的素质等)(可多选)
统计结果学习
能力社交
能力科研
能力英语
水平专业
知识动手
能力个人
素质
7573263543623
(11)从大一到大四的不同学年中，你希望培养和提高哪些能力？(回答)
统计结果大一时学生最希望提高社交能力，学习能力；大二时学生认为英语水平、专业知识、动手能力排在前三位；大三时学生把动手能力、科研能力排在前面；大四时学生认为社交能力、英语写作能力、实践能力最重要。
(12)你对食品学院组织的一个月的生产实习有何看法？(从收获上、组织形式上、实习单位的选择上等)(回答)
统计结果70%以上的学生认为一个月的生产实习还是很有必要的，通过实习接触了社会，了解企业生产及营销模式，锻炼了动手能力、自主处理问题的能力和社交能力，增强了面对社会的信心。
2分析及对策
从以上对食品学院本科生能力提升要求调查的情况来看，学生在4年当中不同阶段对能力的要求是不同的，这也和高校大学4年教育的侧重点不同有关，因此，分析作为学习主体的学生需求，尊重他们的愿望，才能避免所教非愿学、教者与学者不统一的尴尬，这也是实现教学良性互动的重要基础。
2.1社交能力—被教育者忽视的第一需求
这次调查最令人惊讶的是学生对“社交能力”的需求，“社交能力”的需求在大一和大四最迫切，这也反映了在环境变化时学生内心的不安和适应性焦虑。大一的学生告别了12年的应试教育后，对全新的大学生活充满了期待，并希望在新的环境中有所改变，参加更多的班级、学院、学校、社会活动，因此如何与人打交道，如何与多方相处，大一学生是十分需要的。
人生的每一个拐点都需要做好准备，大四的学生即将步入社会，对他们来说是人生最重要的拐点，求职、就业及就业后在工作中与人相处，关系到他们的前途和命运[2]，因此社交能力的需求在他们内心占据了重要地位。
2.2渴望参加各类专业科研和实践活动，重视动手能力的提高
大二以后，学生把动手能力的培养排到了十分重要的位置，有99%的学生认为科研能力和动手能力的培养比书本知识更重要，在问到“你是否愿意参加学校、学院或社会组织的各类科研和实践活动”时，有60%的学生选择“愿意参加”，有38%的学生选择“有条件参加”，只有2%的学生选择“不参加”。这充分说明学生已经跃跃欲试了，已经不满足于课堂上的言传身教，更想挑战自我，在实际的活动中锻炼自己。
当被问到“如果教师需要科研助手，你是否报名参加”时，有34.5%的学生选择“一定报名”，有62.7%的学生选择“有可能报名”，只有2.7%的学生选择“不会报名”。说明绝大部分学生愿意参与教师的科研活动。在大一就希望参加到教师的科研工作中去的有26%，大二和大三分别是36.4%和37.2%，说明学生从事科研的好奇心和进取心，从进入大学的那一刻起就萌动了。
以上的调查结果也充分说明了学生为什么不愿意在课堂上学习的原因，因为他们已经厌倦了十几年的书本教育。大学教育应该是开放性思维的教育，培养独力学习、创新思维的教育，而我们现在大学的课程体系就是一个“营养套餐”，害怕哪一种“维生素”的供给不足，采用“木桶理论”进行教育。这恰恰违背了大学生追求个性化、专业化发展的正确道路。
2.3在证书和奖金之间，80%的学生选择了证书
在对学生参加活动采用激励方式的调查中，赞同“发放一个相应的活动证书”的占57.3%，同意“给相应的学分奖励”的占24.5%，对“给予相应的物质奖励”的占10.9%，赞成在评优时加分的占7.3%。
从以上的结果看，50%以上的学生更希望得到一个参加活动的证书，这充分体现了学生在参加活动后的荣誉感，而这种荣誉感正是学习的动力，是一种十分可喜的现象，而希望得到物质奖励的只占一成，一方面说明大城市的学生家庭条件好，对物质的需求程度小，另一方面真正体现了现代大学生需要社会承认的特质。给予学分奖励的学生排在第二位，说明学生担心参加过多的活动，会影响自己的选课，从而作出了加分的要求。
对于学生的激励要求，学校应根据活动的性质制定出一个可行的奖励办法，对活动进行评价，发放相应的证书，在一些活动中给予奖励。
2.4毕业生的能力需求更多体现了就业的需求
大四的学生即将走向社会，步入就业、升学、出国深造等不同轨道，他们对能力的需求明显和毕业后的去向有关，将英语水平、社交能力、专业知识的需求放在了前三位，这些都是在面试、升学等环节所需要的能力，而大四时学生对科研能力和动手能力的需求排在了后面，这和普通高校一贯将毕业设计及实践教学排第四学年的做法是不一致的。
“需要”是最好的老师，没有主观“需要”的教育是空洞的、效果不佳的。我们教育环节与学生能力需求的时空错乱，是导致学生厌学的原因之一。学生需要时没有给予，学生不需要时又送到嘴边，既没有雪中送炭，也没有因势利导。
认真分析大四学生这种能力需求会发现，英语、专业知识是大四之前应该学好的，而之前并没有被学生纳入重点，可见四年级时的重视是因为他们开始懂得了“书到用时方恨少”这句至理名言。“急来抱佛脚”式的需求只是心理作用的短视现象，这样的需求可以利用讲座、讲演、补习、情景排练、实习、求职咨询等来满足。
2.5学生更愿意到著名的食品企业实习
3结束语
从以上的调查结果和分析可以看出，学生对能力的需求是与时俱进的，在不同的学年对能力的侧重点不同。然而不论什么能力的培养都是长期的，是在学习和生活中逐渐积累的，所以大学4年应更注重教会学生获得能力的方法，“授之以渔”，才能让学生在今后的工作中受益无穷。
[1]伍军,仝其根.构建食品科学与工程专业学生科研能力评价体系[J].中国电力教育,2011,22:33-34.
摘要现代社会是一个重视知识的社会，高校大学生应充分利用学习期间努力学习，并不断提高自身学习知识的能力。体育专业大学生面对社会对高素质体育人才的需求，同样应该重视学习及学习能力的提高，而学习能力提高的关I在于不断提高学生的自我管理能力。
关键词体育专业大学生学习能力自我管理
一、研究对象与方法
（一）研究对象
本文以体育专业大学生的自我管理为研究对象，调查对象是西安体育学院2个专业的学生：14级、15级、16级体育教育专业、社会体育专业的90名学生。
（二）研究方法
1.文献资料法
2.逻辑分析法
3.问卷调查法
问卷调查根据研究需要的情况自行设计，调查问卷共4个板块，并进行了效度和信度检验。
4.数理统计法
用描述统计分析所有专业体育专业大学生自我管理能力的总体情况。
二、研究结果与分析
通过调查问卷和导师的交流，笔者在自我控制能力上分为两块来设计调查问卷。
体育专业大学生自主学习能力总体情况分析如下：有时找老师或者资料的占75%，经常找资料或者老师的只占12%，总是找导师或者资料的只占5%，而从不找导师或翻阅资料的占6%。
图2说明说明学生缺乏自我观察、监督、反馈学习情况的能力。这些学生在进入大学之前，在学习和生活方面都是整个过程基本都是由老师的计划和监督下实施的，所以学生会过于依赖教师，缺少自我自我管理的经验。所以当学生进入大学校园后，由于截然不同的学习模式，学生可能就容易忽视对自己的自我管理。
三、结论与建议
（一）结论
1.体育专业大学生自我管理能力的总体水平偏低，学生自我管理意识不强
体育专业大学生自我管理能力的总体水平偏低，学生自我管理意识不强。其中自我调控维度得分最低，是体育专业大学生自我管理能力的薄弱环节，其次自我调控维度的二级指标中又以自我监控水平得分最低，学生不善于对学习过程进行控制。
2.不同专业体育专业大学生自我控制能力不同
社会体育大学生的自我控制能力相对体育教育大学生较弱一些。
3.不同年级体育专业大学生自我控制能力不同
学生在不同的学习阶段对不同的学习环境、课程设置、学习压力，他们所表现的学习自主性情况也不一样。在西安体育学院不同专业的学生的自我控制能力不同。
4.不同性别体育专业大学生自我控制能力不一样
女生在自我调控和学习动机两方面优于男生，说明不同性别体育专业大学生的自主学习能力也存在差异。
5.自我控制能力与学习成绩关系
（二）建议
1.确立大学生自我管理能力培养的新理念
坚持“以学生为本”的教育理念，需要高校管理者必须转变以往“以工作为中心、以教师为中心”的理念，由管理训导者向咨询服务者转变，积极努力为大学生的健康成长创造条件。
2.构建大学生自我管理能力培养的运转机制
要加强大学生自我管理能力的培养，促进大学生的全面发展，在高等教育法规的制定过程中就要根据自下而上的原则，使大学生自我管理培养能够做到有法可依。
3.营造大学生自我管理能力培养的良好校园氛围
营造一个有利于大学生自我管理能力培养与大学生发展的良好校园氛围，促进大学生自我管理能力的提高与全面发展。
4.开展培养大学生自我管理能力的社会实践活动
社会实践是教育环节的开拓和延伸，当代大学生虽然具有丰富的知识和思想，但社会经验却相当贫乏。积极组织开展社会实践活动，鼓励学生积极参与，培养适应社会的能力，锻炼大学生自我管理能力。
关键词：跨文化交际跨文化交际意识培养策略
而且根据我国《大学英语课程标准》及其解读，跨文化意识不仅指对异国文化与本国文化的异同的敏感度，还包括在使用外语时根据目标语文化来调整自己的语言理解和语言产出的自觉性。这里所说的自觉性已经上升到意志的层次。
关于跨文化意识培养的策略及方法问题，到目前为止，没有定论。为了在教学过程中提高非英语专业学生的跨文化交际意识，丰富跨文化交际意识培养杨策略，针对教学过程中的实际情况提出解决方法，笔者对驻保定市五所的高校的二百名学生进行了问卷调查。本次调查问卷发放二百份，收回二百份，调查对象为大学一年级新生40名，大学二年级学生160名。二百名调查对象中有55人经过跨文化交际选修课程的学习。试卷中的问题是根据笔者在长期教学实践中针对学生实际情况设计。测试内容主要分布如下：
为了解未参与跨文化交际选修课的非英语专业本科生（组A未选）与参与过跨文化交际选修课的本科生（组B已选）之间的差异性，我们将这两组的成绩进行分别统计，为了解哪一测试类别的具体信息我们对所有学生的成绩逐一进行统计，所得结果为：未参与跨文化交际课程的145人的总成绩显著低于参加过选修课程的学生，特别是在跨文化交际意识和跨文化实践与交际文化这三类题目的统计数据对比如下：
一、跨文化交际意识培养策略
1.提高教师跨文化交际能力
教师的跨文化交际能力及意识是提高学生跨文化交际意识的关键。在本科阶段大学英语教学过程中，教师基本以文化导入的方式对文化知识进行讲解，内容浅显及方法单一，学生对文化教学内容重视不足，文化敏感性差等等原因使文化导入成为文化教学的短板。因此，教师应当首先提高自身的跨文化交际能力，扩充文化知识，丰富教学手段，充分使用多媒体资源是学生在文化环境下进行学习，鼓励英语教师到国外进修，教师实地考察，体验不同文化，提高自己的跨文化意识和跨文化交际能力。
2.加大英语文化课程开设力度
3.教师引导学生加强文化实践
仅通过文化导入和教学方法改进来提高学生的跨文化交际意识还远远不够，还需要在实践中加强。沉浸在某种特定语言环境中的人能很快掌握此种语言，把理论知识转化为实践，切实为己所用。文化知识的导入后，让学生在真实交际场景中，如课下多与外教交流，灵活运用课堂所学的知识，提高交际能力才是最佳途径。对于无法经常接触到外国人的情况教师应该创造多途径让学生模仿对话，还鼓励学生通过网络与说英语国家的人进行联系等，达到在交际中学文化在实践中增长能力的目的学生自身也要发挥自己的主观能动性，寻求获得并体验异国文化的机会。
4.利用多媒体资源了解英美文化礼俗、历史和风土人情
多媒体可以提供一个全方位的文化语言环境，通过多媒体资源将文化生活真实呈现给学生，使其身临其境、真切地感受英美文化。此外，课外阅读增进学生对中西文化的了解；邀请中西方文化方面的专家作专题报告，能够进一步促进学生对中华文化和西方文化的比较，多渠道地摄取文化养分，提高学生的鉴赏能力，最终实现跨文化意识的增强。
[1]彭世勇.中国跨文化交际研究的现状问题与建议J湖南大学学报社会科学版200519（4）86-91.