厨房各分区收纳大盘点,强迫症们快来补补脑~~

厨房是个最让人手忙脚乱的地方,厨房内的各种厨具、餐具都很多有的零零碎碎的也很不好归纳整理。对于主妇们来说,都会为了厨房的整洁而设计各种柜子、抽屉还有拉篮来收纳东西,但是无论是哪个空间,都需要有自己的原则来进行分类整理,这样家务才会变得简单,否则随便收纳反而使得自己在需要的时候找不到东西。

一、重量级的大型锅具

二、种类繁多的锅铲与烹调用品

运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆,即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜,一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计,收纳方向更为多元,也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干,收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。另有在厨具台面内侧加设20cm深的储物格,可依需求组合放置小砧板、滤水盘架、调味料盒等。

三、易碎材质的碗盘餐具

餐具的摆设较为弹性,不论上、下柜都适宜,不过,瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗,仍然建议收纳在厨具下柜,避免因拿取不稳造成摔破的危险,加上抽屉形式的容量较大,更能因应不同的餐具形状、大小,自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。

另一方面,随着各家的餐具、杯具款式越来越具设计感,不妨将其摆放在上方的吊柜,并搭配开放层板或透明的厨具门片,达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能,增添厨房的可看性与设计质感。

四、高危险性的刀具与用餐器具

各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具,尤其因为易造成危险的使用考虑,收纳上更需特别注意安全;通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计,有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具,则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格,并以丝绒等软性材质而成,给予精致食器最佳的保护。

五、桌上型小家电设备

厨房总是有电饭锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电,因为本身牵涉电线管路的用电规划,通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内;有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片,遮饰家电用品并解决油烟沾染问题,讲究厨房整体感。

六、丰富美味的蔬果与干货食品

不需摆放在冰箱内的蔬果,改为摆放在开放柜体、层板作为装饰,至于乡村风格的厨具,则因早期设计缘由,多会规划放置蔬果的藤编拉篮。罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物,最适宜的收纳处即是大容量的高身柜,不论是层板或五金拉篮规格,皆可依使用习惯与装修预算来搭配组合。

七、垃圾厨余与清洁工具

一般家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房,尤其是现今流行的开放式厨房,更关系整个住家环境的卫生;想要拥有干净的厨房空间,垃圾的处理及垃圾桶的定位则为重点,垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小。因此,厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶,可储放塑料袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。部分厂商更直接将局部台面安排成垃圾丢入口,打开封盖即可丢弃垃圾;若预算足够,更可考虑日系厨余处理机的配备装置,将厨余分解成有机物,直接作为植栽土壤,是相当具有环保意识的设计。

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