新版食品食品添加剂类别编码分类.pptx

1.普通挂面2.花色挂面3.手工面0104其他粮食加工品1.谷物加工品2.谷物碾磨加工品3.谷物粉类制成品食用油、油脂及其制品0201食用植物油

食用植物油0202食用油脂制品

食用油脂制品0203食用动物油脂食用动物油脂调味品0301酱油

1.酿造酱油2.配制酱油0302食醋

1.酿造食醋2.配制食醋0303味精

1.谷氨酸钠2.加盐味精3.增鲜味精0304酱类酿造酱0305调味料

1.液体调味料2.半固态(酱)调味料3.固态调味料4.食用调味油5.水产调味料肉制品0401热加工熟肉制品1.酱卤肉制品2.熏烧烤肉制品3.肉灌制品4.油炸肉制品5.熟肉干制品6.其他熟肉制品0402发酵肉制品

1.发酵灌制品2.发酵火腿制品0403预制调理肉制品1.冷藏预制调理肉类2.冷冻预制调理肉类0404腌腊肉制品

1.肉灌制品2.腊肉制品3.火腿制品4.其他肉制品乳制品0501液体乳

1.巴氏杀菌乳2.调制乳3.灭菌乳4.发酵乳0502乳粉

1.全脂乳粉2.脱脂乳粉3.部分脱脂乳粉4.调制乳粉5.牛初乳粉6.乳清粉0503其他乳制品

1.炼乳2.奶油3.稀奶油4.无水奶油5.干酪6.再制干酪7.特色乳制品饮料0601瓶(桶)装饮用水1.饮用天然矿泉水2.包装饮用水0602碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)0603茶(类)饮料

1.原茶汁(茶汤)2.茶浓缩液3.茶饮料4.果汁茶饮料5.奶茶饮料6.复合茶饮料7.混合茶饮料0604果蔬汁类及其饮料1.果蔬汁(浆)2.浓缩果蔬汁(浆)3.果蔬汁(浆)类饮料0605蛋白饮料

1.含乳饮料2.植物蛋白饮料3.复合蛋白饮料0606固体饮料

1.风味固体饮料2.蛋白固体饮料3.果蔬固体饮料4.茶固体饮料5.咖啡固体饮料6.可可粉固体饮料0607其他饮料

1.咖啡(类)饮料2.植物饮料3.风味饮料4.运动饮料5.营养素饮料6.能量饮料7.电解质饮料8.饮料浓浆9.其他类饮料方便食品0701方便面1.油炸方便面2.热风干燥方便面3.其他方便面0702其他方便食品

1.主食类2.冲调类0703调味面制品

调味面制品饼干0801饼干

饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]罐头0901畜禽水产罐头

畜禽水产罐头0902果蔬罐头

1.水果罐头2.蔬菜罐头0903其他罐头

其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)冷冻饮品1001冷冻饮品

1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥4.冰棍5.食用冰6.甜味冰速冻食品1101速冻面米食品

1.生制品2.熟制品1102速冻调制食品

1.生制品2.熟制品1103速冻其他食品

1.速冻肉制品2.速冻果蔬制品薯类和膨化食品1201膨化食品

1.焙烤型2.油炸型3.直接挤压型4.花色型1202薯类食品

1.干制薯类2.冷冻薯类3.薯泥(酱)类4.薯粉类5.其他薯类糖果制品1301糖果

1.硬质糖果2.奶糖糖果3.夹心糖果4.酥质糖果5.焦香糖果6.充气糖果7.凝胶糖果8.胶基糖果9.压片糖果10.流质糖果11.膜片糖果12.花式糖果13.其他糖果1302巧克力及巧克力制品

1.巧克力2.巧克力制品1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力制品1304果冻

1.绿茶2.红茶3.乌龙茶4.白茶5.黄茶6.黑茶7.花茶8.袋泡茶9.紧压茶1402边销茶边销茶1403茶制品1.茶粉2.固态速溶茶3.茶浓缩液4.茶膏5.调味茶制品6.其他茶制品1404调味茶1.加料调味茶2.加香调味茶3.混合调味茶4.袋泡调味茶5.紧压调味茶1405代用茶1.叶类代用茶2.花类代用茶3.果实类代用茶4.根茎类代用茶5.混合类代用茶6.袋泡代用茶7.紧压代用茶酒类1501白酒

1.白酒2.白酒(液态)3.白酒(原酒)1502葡萄酒及果酒1.葡萄酒(原酒、加工灌装)2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装)4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)1503啤酒

1.熟啤酒2.生啤酒3.鲜啤酒4.特种啤酒1504黄酒

黄酒(原酒、加工灌装)1505其他酒1.配制酒2.其他蒸馏酒3.其他发酵酒1506食用酒精

食用酒精蔬菜制品1601酱腌菜

酱腌菜1602蔬菜干制品1.自然干制蔬菜2.热风干燥蔬菜3.冷冻干燥蔬菜4.蔬菜脆片5.蔬菜粉及制品1603食用菌制品1.干制食用菌2.腌渍食用菌1604其他蔬菜制品

其他蔬菜制品水果制品1701蜜饯1.蜜饯类2.凉果类3.果脯类4.话化类5.果丹(饼)类6.果糕类1702水果制品

1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他)2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他)炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品

1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)3.其他类(水煮花生、糖炒花生、咸干花生、其他)蛋制品1901蛋制品

1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他)2.干蛋类(巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他)3.冰蛋类(巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他)4.其他类(热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他)可可和焙烤咖啡产品2001可可制品

可可制品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他)2002焙炒咖啡焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)食糖2101糖

1.白砂糖2.绵白糖3.赤砂糖4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其他糖(具体品种明细)水产制品2201非即食水产品

1.干制水产品2.盐渍水产品3.鱼糜制品4.水生动物油脂及制品5.其他水产品2202即食水产品

1.风味熟制水产品2.生食水产品淀粉及淀粉制品2301淀粉及淀粉制品

1.淀粉、豆类淀粉、其他淀粉2.淀粉制品2302淀粉糖

淀粉糖糕点2401热加工糕点

1.烘烤类糕点2.油炸类糕点3.蒸煮类糕点4.炒制类糕点5.其他类、油炸面制品、非发酵面米制品、其他2402冷加工糕点

1.熟粉糕点2.西式装饰蛋糕类3.上糖浆类4.夹心(注心)类5.糕团类6.其他类2403食品馅料

食品馅料豆制品2501豆制品

1.发酵性豆制品2.非发酵性豆制品3.其他豆制品蜂产品2601蜂蜜蜂蜜2602蜂王浆(含蜂王浆冻干品)

蜂王浆、蜂王浆冻干品2603蜂花粉

蜂花粉2604蜂产品制品

蜂产品制品保健食品2701保健食品

保健食品产品名称特殊医学用途配方产品2801特殊医学用途配方食品

1.全营养配方食品2.特定全营养配方食品2802特殊医学用途婴儿配方食品

特殊医学用途婴儿配方食品婴幼儿配方食品2901婴幼儿配方乳粉

1.婴儿配方乳粉2.较大婴儿配方乳粉3.幼儿配方乳粉特殊膳食食品3001婴幼儿谷类辅助食品

1.婴幼儿谷物辅助食品2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品3.婴幼儿生制类谷物辅助食品4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品3002婴幼儿罐装辅助食品1.泥(糊)状罐装食品2.颗粒状罐装食品3.汁类罐装食品3003其他特殊膳食食品

THE END
1.食品伙伴网手机版―关注食品安全,探讨食品技术,中国食品行业专业...食品伙伴网对食品添加剂的范围及具体标示要求进行了梳理整合,供大家参考。http://m.foodmate.net/index.php?itemid=171488&moduleid=25
2.业务沙龙如何看懂食品生产许可证编号第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。其中,食品添加剂类别编号标识为:“01”代表食品添加剂,“02”代表食品用香精,“03”代表复配食品添加剂。食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品...https://www.360doc.cn/article/43461019_1086767305.html
3.食品添加剂分类名称和国际编号系统.PDF食品添加剂国际编码系统不包括以食品添加剂联合专家委员会编号作为识别码的调 味剂,也不包括胶姆糖基础剂,或膳食和营养添加剂。用作食品添加剂的酶被纳入1100 系列。 关于食品添加剂国际编码系统的构成说明 食品添加剂国际编码系统的编码序列(第三部分)包括四个组成部分,分别为识别 码、食品添加剂名称、功能类别和...https://m.book118.com/html/2017/0610/113136168.shtm
4.食药监局教你看懂“SC”编码“食品、食品添加剂类别编码由3位数字组成,第一位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,数字“1”代表食品,数字“2”代表食品添加剂。第二位和第三位数字代表食品、食品添加剂类别编号。”有关负责人介绍。 此外,新的食品生产许可类别的划分上变化较大,现在共分为31大类,其中:1类为保健食品,另30类为普通食品...https://m.cqn.com.cn/ms/content/2016-01/15/content_2633210.htm
1.食物添加剂国际编码系统食物添加剂对食物工业十分重要,有助确保食物安全,改善食物的稳定性、味道、颜色、外观及延长贮存期,从而减少浪费食物。许多食物添加剂都有特定名称,这些名称不少是冗长和复杂的。为方便消费者,食品法典委员会为食物添加剂编制了一套国际编码系统,供国际间采用,以识别各种食物添加剂。 https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_13_ins.html
2.扬州沁润食品有限公司(扬州市广陵区江阳东路35号邮政编码225002...食品生产许可证查询信息 生产者名称:扬州沁润食品有限公司 生产地址:江苏省扬州市广陵区江阳东路35号 食品类别:炒货食品及坚果制品;淀粉及淀粉制品;调味品;蔬菜制品;水果制品 食品生产许可证编号:SC10332100200915 许可明细:食品、食品添加剂类别:调味品类别编号:0303类别名称:味精品种明细:谷氨酸钠(99%味精)(分装)(GB...https://gongshang.mingluji.com/jiangsu/node/96921
3.悟空看标准GB27602024变化详解!明年2月8日起实施★将原标准中“其他类”的部分食品类别重新进行了归类,并调整了相应的食品添加剂使用规定。 四 关于附录B“食品用香料使用规定”的修改内容 1、明确了具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料的使用要求。 B.1.4具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料,应配制成食品用香精用于食品加香,在食品中...https://www.wukongjiance.com/news/industry/rule/1184.html