许昌市食药监局通告对28家食品生产企业双随机监督检查情况

中国质量新闻网讯11月24日,许昌市食药监局官网发布通告称,2017年10月30日至11月5日,许昌市食品药品监督管理局组织食品生产检查员组成双随机监督检查组,会同当地食品药品监管部门,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号)规定,按照《许昌市2017年食品生产安全监管工作实施方案》(许食药监〔2017〕22号)要求,对长葛市红嫂食品厂等28家食品生产企业进行了双随机监督检查,主要对各企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况进行检查。现将各企业检查情况予以通告。

附件:1.长葛红嫂食品厂

2.长葛市涛涛食品厂检查情况

3.长葛市盛达蜂业股份有限公司检查情况

4.长葛市红鑫食品厂检查情况

5.长葛市浩洋食品有限公司检查情况

6.河南省长兴蜂业有限公司检查情况

7.许昌市胖东来商贸集团有限公司食品分公司检查情况

8.许昌市添福粮油有限公司检查情况

9.河南美欣食品有限公司检查情况

10.襄城县丹妮食品有限公司检查情况

11.襄城县冠铭食品有限公司检查情况

12.襄城县东发面粉厂检查情况

13.鄢陵县三丰面粉厂检查情况

14.鄢陵县金太阳面粉厂检查情况

15.鄢陵县花都森泉饮品有限公司检查情况

16.鄢陵绿梅源饮业有限公司检查情况

17.许昌县福贤豆制品有限公司检查情况

18.许昌县康庆食品厂检查情况

19.许昌县冬青食品厂检查情况

20.许昌县千福喜食品有限公司检查情况

21.许昌县嘉祥食用油厂检查情况

22.许昌县茂哥食品厂检查情况

23.许昌市天缘清真食品有限公司检查情况

24.禹州市鑫隆食品有限公司检查情况

25.禹州市和瑞食品有限公司检查情况

26.禹州市口口福食品有限公司检查情况

27.禹州市兆阳三粉厂检查情况

28.禹州市龙泉食品饮料厂检查情况

2017年11月15日

1.附件1

长葛市红嫂食品厂检查情况

一、存在问题

(一)未定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况并做好相应检查记录。

(二)缺少温度等生产环境监测记录。

(三)部分检验仪器设备未按期检定。

(四)未划定不合格品存放区域。

(五)未对从业人员食品安全知识培训情况进行记录。

(六)未定期开展食品安全应急预案演练并记录。

二、问题处置情况

注:1.本次检查为项目抽查性检查;

2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。

附件2

长葛市涛涛食品厂检查情况

(一)检验仪器设备未按期检定。

(二)未划定不合格品存放区域。

(四)未建立并定期组织食品安全应急预案,无落实食品安全防范措施的记录。

附件3

长葛市盛达蜂业股份有限公司检查情况

(三)仓库缺少温湿度环境监测设备及记录。

3.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。

附件4

长葛市红鑫食品厂检查情况

该企业处于停产状态。企业负责人称其计划搬迁厂区,目前正在筹划中。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查;如涉及生产场所变更、生产场所布局及工艺流程变化等情况,需向许昌市食品药品监督管理局提出食品生产许可变更申请,行政许可通过后方可生产。附件5

长葛市浩洋食品有限公司检查情况

该企业处于停产状态并向长葛市食品药品监督管理局递交了停产申请。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查,企业申请恢复生产前,须经长葛市食品药品监督管理局复查验收合格方可生产。

附件6

河南省长兴蜂业有限公司检查情况

附件7

许昌市胖东来商贸集团有限公司

食品分公司检查情况

(一)生产场所有虫害迹象;

(二)生产现场存在人流、物流交叉污染风险。

附件8

许昌市添福粮油有限公司检查情况

(一)更衣间卫生不整洁,洗手、干手、消毒设备不能正常使用。

(二)无定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况的记录。

(三)车间内的洗涤剂、消毒剂无使用记录。

(四)未定期对食品安全状况进行自查并记录。

(五)生产设备未定期维护保养并记录。

(六)工作人员未穿戴工作衣帽。

(七)未按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。

附件9

河南美欣食品有限公司检查情况

(一)洗手设备不能正常使用。

(二)车间内的洗涤剂未与原料、半成品分隔放置。

(三)无定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况的记录。

(四)员工未洗手消毒后进入生产车间。

(五)缺少检验人员,不具备检验能力。

(六)未建立和保存原始数据和检验报告记录。

4.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。

附件10

襄城县丹妮食品有限公司检查情况

(一)生产设备、设施定期维护保养记录不完整。

(二)成品库未定期进行温、湿度监测并记录。

(三)未按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。

(四)未建立和执行相适应的贮存、运输及交付控制制度和记录。

(五)不能提供食品安全管理人员、检验人员、负责人培训和考核记录。

(六)未定期排查食品安全风险隐患的记录。

附件11

襄城县冠铭食品有限公司检查情况

该企业处于停产状态并向襄城县食品药品监督管理局递交了停产申请。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查,企业申请恢复生产前,须经襄城县食品药品监督管理局复查验收合格方可生产。

附件12

襄城县东发面粉厂检查情况

附件13

鄢陵县三丰面粉厂检查情况

(一)生产车间不整洁,墙壁、机器上有蜘蛛网。

(二)未建立“三防”设施使用检查记录。

(三)生产车间内存放有设备零部件及工具等杂物,存在交叉污染风险。

(四)检验留存样品记录不完整。

(五)未建立设备维护保养记录。

(六)未划定产品不合格区。

附件14

鄢陵县金太阳面粉厂检查情况

(一)未建立“三防”设施使用检查记录。

(二)未建立原辅材料贮存、保管和领用出库记录。

(三)未定期对食品安全状况进行自查并记录。

(四)未建立设备、设施维护保养记录。

(五)未划定产品不合格区。

(六)未建立食品安全隐患排查记录。

5.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。

附件15

鄢陵县花都森泉饮品有限公司检查情况

(一)消毒剂与包装材料未分隔存放,存在交叉污染风险。

(三)未按规定保存检验留存样品并记录留样情况。

附件16

鄢陵绿梅源饮业有限公司检查情况

该企业处于停产状态并向鄢陵县食品药品监督管理局递交了停产申请。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查,企业申请恢复生产前,须经鄢陵县食品药品监督管理局复查验收合格方可生产。

附件17

许昌县福贤豆制品有限公司检查情况

(二)无生产设备、设施定期维护保养记录。

(三)未划定不合格品存放区域。

(五)未定期排查食品安全风险隐患的记录。

(六)未定期组织食品安全应急预案演练,无落实食品安全防范措施的记录。

附件18

许昌县康庆食品厂检查情况

(三)无生产设备、设施定期维护保养记录。

(四)工作人员衣帽穿戴不规范。

6.检查结果仅对被检查企业当时状态有效。

附件19

许昌县冬青食品厂检查情况

(一)无生产设备、设施定期维护保养记录。

(二)生产车间发现维修设备的工具,存在交叉污染风险。

(三)未建立不合格品的处置记录。

(四)无定期排查食品安全风险隐患的记录。

附件20

许昌县千福喜食品有限公司检查情况

(一)车间卫生不整洁,有积水。

(二)未定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况并做好相应检查记录。

(三)无食品安全自查制度文件,未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置。

(四)无生产设备、设施定期维护保养记录。

(五)部分检验仪器设备未按期检定。

(六)无定期排查食品安全风险隐患的记录。

(七)未定期组织食品安全应急预案演练,无落实食品安全防范措施的记录。

附件21

许昌县嘉祥食用油厂检查情况

(一)定期排查食品安全风险隐患的记录不完整。

(二)未定期组织安全应急预案演练,无落实食品安全防范措施的记录。

附件22

许昌县茂哥食品厂检查情况

(一)食品原辅料领用出库记录不完整。

(二)未定期对食品安全状况进行自查并记录。

(三)生产车间内与生产无关的包装材料混放,存在交叉污染风险。

(四)未按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。

附件23

许昌市天缘清真食品有限公司检查情况

该企业处于停产状态。企业负责人称其计划搬迁厂区,目前正在筹划中。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查;如涉及生产场所变更、生产场所布局及工艺流程变化等情况,需向许昌市食品药品监督管理局提出食品生产许可变更申请,行政许可通过后方可生产。

附件24

禹州市鑫隆食品有限公司检查情况

该企业处于停产状态并向禹州市食品药品监督管理局递交了停产申请。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查,企业申请恢复生产前,须经禹州食品药品监督管理局复查验收合格方可生产。

附件25

禹州市和瑞食品有限公司检查情况

该企业因锅炉不符合环保要求被拆除,处于停产状态并向禹州市食品药品监督管理局递交了停产申请。检查组要求属地监管部门加强对该企业的日常巡查,企业申请恢复生产前,须经禹州食品药品监督管理局复查验收合格方可生产。

附件26

禹州市口口福食品有限公司检查情况

附件27

禹州市兆阳三粉厂检查情况

(一)无定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况的记录。

(二)食品原材料领用出库记录登记不完整。

(三)生产设备、设施定期维护保养记录不完整。

(四)部分检验设备未按期检定。

(五)食品生产工作人员未穿戴洁净的工作衣帽上岗工作。

附件28

禹州市龙泉食品饮料厂检查情况

(一)食品生产车间地面卫生不整洁,有污水。

(二)食品安全自查记录不完善。

(三)食品原辅料领用出库记录登记不完整。

(四)饮料生产车间工作人员未穿戴洁净的工作衣帽上岗工作。

(五)食品安全管理人员、负责人、食品生产从业人员食品安全培训记录不完善。

(六)未制定食品安全应急预案,未定期组织演练并对落实食品安全防范措施进行记录。

THE END
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