食品厂净化车间装修的案例参考

工厂净化车间装修作为厂房装修的一大重要环节,广泛应用于生物科技行业、食品药品、锂电池科技、新能源科技、环境检测、生物制药等行业。根据净化程度地不同,净化车间最常用的主要有万级、十万级,另外还有百级、千级、三十万级等。

食品厂无尘净化车间就是把室内的气流、温度、压力、湿度的分布和尘埃以及速度控制在一定范围内。食品厂无尘净化车间的装修设计规范主要有以下几点:

一、食品厂无尘净化车间结构

①食品厂加工无尘净化车间主要采用砖砌或钢混结构并根据不同的产品需求,在结构设计上也要适合具体的食品加工的特殊要求。

②加工区工作人员的卫生设施,如更衣室,淋浴间和卫生间等,需该在建筑上为联体结构。水产品,肉类制品和速冻食品厂的冷库需要与加工区也需该是联体式结构。

③食品无尘净化车间的空间要符合生产模式.一般情况下,生产车间内工作人员的人均拥有面积(除设备外),要不少于1.5平方米。因为过于拥挤的无尘净化车间,不仅会造成工作人员之间的相互碰撞,人员工作服与生产设备的接触,很容易造成产品污染,同时还会妨碍生产操作。车间的顶面高度不需低于3米,蒸煮间不需低于5米。

二、食品厂无尘净化车间布局

①无尘净化车间的布局不仅要便于各生产环节的相互衔接,还要便于加工过程的卫生控制,要严格防止生产过程交叉污染的现象发生。

②食品厂加工过程基本是:原料→半成品→成品的过程,是一个从非清洁到清洁的过程。加工车间的生产原则需该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

③要在车间内适当的地方,设置工器具清洗,消毒间,配置公共器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供需,热水的温度需不低于82℃。

④清洁区与非清洁区之间要采取相需的隔离措施,以便控制彼此间的人流和物流,从而避免产生交叉污染,加工品传递通过传递窗进行。

四、食品厂无尘净化车间的供水与排水设施

①无尘净化车间内生产用水的供水管需采用不易生锈的管材,供水方向需逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流。供水管路需尽量统一走向,冷水管避免从操作台上方通过,以免冷凝水凝集滴落到产品上。为了防止水管外不洁的水被虹吸和倒流入管路内,需在水管适当的位置安装真空消除器。

②排水的地漏要有防固形物进入的措施,畜禽加工厂的浸烫打毛间需采用明沟,以便于清除羽毛和污水。排水沟的出口要有防鼠网罩,无尘净化车间的地漏和排水沟的出口采用U型或P型、S型等有存水湾的水封,以便防虫防臭。排水沟上需加不生锈材料制成活动的篦子。施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%的倾斜度,以保证车间排水的通畅,排水的方向也是从清洁区向非清洁区方向排放。

五、食品厂无尘净化车间的控温设施

①在安放较大型设备时,要在无尘设备与墙壁、设备与顶面之间留有一定的距离和空间,以便设备维护人员与清洁人员的出入。

②加工易腐易变质的产品的车间需具备空调工程设施,肉类和水产品加工无尘净化车间的温度在夏季需不超过15℃~18℃,肉制品的腌制间温度需不超过4℃。

③无尘净化车间内加工设备的安装,一方面要符合整个生产工艺布局的要求,另一方面则要便于生产过程的卫生管理,同时还要便于对设备进行日常维护和清洁。

六、食品厂无尘净化车间的人员卫生设施

①更衣室:更衣室要保持良好的通风和采光,室内可以通过安装紫外灯或臭氧发生器对室内的空气进行灭菌消毒。要设有与工作人员数量相适宜的更衣室,更衣室要与车间项链,必要时,哟啊为在清洁区和非清洁区作业的工作人员分别设置更衣间,并将其出入各自工作区的通道分开,挂衣架需使挂上去的工作服和墙壁保持一定的距离,不与墙壁贴碰。个人义务、鞋要与工作服、靴分开放置。

②淋浴间:肉类食品厂(包括肉类罐头)的加工净化车间要设有与无尘净化车间相连的淋浴间,淋浴间的大小要与无尘净化车间内的工作人员数量相适应,淋浴喷头可以按照每10人1个的比例进行配置;淋浴间内要通风良好;地面要通风良好、排水通畅、有冷热水供需;地板要防滑;墙裙以上部分和顶面要涂刷防霉涂料;地面和墙裙采用浅色、易清洁、耐腐蚀、不渗水的材料建造。

③洗手消毒设施:在无尘净化车间内适当的位置,需安装足够数量的洗手、消毒设施和配备相需的干手用品,一边工人在生产操作中定时洗手、消毒,或在弄脏手后能及时和方便地洗手。从洗手处排出的水不能直接流淌在地面上,要经过水封导入排水管。车间入口要设置有与无尘净化车间内人员数量相适需的洗手消毒设施,洗手龙头所需配置的数量,配置比例需该为每10人1个,200人以上每增20人增设1个。盛放洗手消毒液的容器,在数量上也要与使用人数相适需,并合理放置,以方便使用。洗手龙头必须为非手动开关,洗手处须有皂液器,并有热水供需,以方便使用,出水为温水。干手用具必须是不会导致交叉污染的物品,如一次性纸巾、消毒毛巾等。

④卫生间:为了方便生产卫生管理,与无尘净化车间相连的卫生间,不应设在加工作业区,可以设在更衣区内。卫生间的门窗不能直接开向加工作业区,卫生间的墙面、地面和门窗需该用易清洗消毒、浅色、不渗水、耐腐蚀的材料建造,并配有洗手消毒设施、冲水、窗口有防虫蝇装置。

THE END
1.从三个方面介绍食品厂生产车间设计要求近年来,食品安全问题层出不穷,食品企业参照GMP执行刻不容缓。对于过去低投入、高产出的食品行业将不会再重演,现在将会是高标准的投入,在获得消费者认可情况后从而赚取利润。广州康合从三个方面介绍食品厂车间设计的基本要求。 一、食品厂厂址选择 ①厂区周围无畜禽饲养场、屠宰加工厂,畜禽交易场所及医院垃圾场,污水...http://www.gzkhlab.com/news/110.html
2.食品工厂食品净化车间设计要求质量管理食品生产管理食品工厂食品净化车间设计要求 核心提示:GMP要求洁净室(区)的材料要耐清洗和消毒、无裂缝、表面平整光滑、接口严密,不得有颗粒性物质脱落。另外,对某种材料的应用,除了要看该材料能否满足GMP要求外,... 一、洁净室(区)的材料要求 GMP要求洁净室(区)的材料要耐清洗和消毒、无裂缝、表面平整光滑、接口严密,不得有...http://www.foodwifi.net/jcyy/202303/81651.html
3.食品厂常见车间布局图代办生产许可证食品生产许可证瑞吉鑫现设瑞吉鑫(深圳)食品规划设计有限公司,总部设于深圳市龙岗区,分公司为,瑞吉鑫(东莞)食品规划设计有限公司,金园(深圳)食品开发有限公司,是一家集代办生产许可证、食品生产许可证办理运营管理、食品厂规划设计及商贸合作为一体的专业为食品企业提供专业服务http://m.ruijixin.com/nd.jsp?id=18&id=18
4.求食品厂车间布局设计平面图?工厂设施设备食品论...求食品厂车间布局设计平面图?自己准备办个小型食品厂,主要产生酒店菜预包装食品,冷藏,现在车间面积7x35...https://bbs.foodmate.net/thread-715734-1-1.html
5.食品厂车间效果图设计模板下载汇图网提供原创优质的食品厂车间效果图设计模板下载,本作品以食品厂车间效果图作为灵感来源,原创设计高清素材独家出品供您下载,格式为PSD,您感兴趣的可能还有车间效果图,厂房效果图,四层车间效果图,厂层厂房效果图,钢结构厂房效果图图片素材,还有食品厂车间效果图千万VIP素https://www.huitu.com/design/show/20210916/114918569070.html
6.食品工厂标准设计生产车间标准工艺布置.pdf三、食品工厂车间构成 ? 生产车间→工艺设计人员完毕 ? 辅助车间 ? 动力车间 配套专业人员承当 ? 仓库和堆场 ? 三废治理 ? 厂前区行政管理以及福利设施 四、 生产车间旳内部构成 (1)生产部分 : 涉及原料工段、生产工段、成品工段、回收工段等; (2 )辅助部分 : 涉及变配电、热力、真空、压缩空气...https://max.book118.com/html/2023/0909/8013017112005130.shtm
7.上海食品厂包装车间装修效果图装信通网效果图专区,收集整理最新最全的上海食品厂包装车间装修效果图,上海食品厂房装修,食品厂设计装修,等装修案例图片,更多上海食品厂包装车间装修效果图尽在装信通网。https://www.zx123.cn/xiaoguotu/202303162560920.html
8....医疗器械厂设计装修GMP设计装修无尘车间设计装修净化车间...广东标源建筑装修工程有限公司,专注各类净化与洁净车间设计与装修,手术室设计与装修,实验室设计与装修 12年专注食品厂设计装修 化妆品厂设计装修 消毒产品厂设计装修 医疗器械厂设计装修 GMP设计装修 无尘车间设计装修 净化车间设计装修 洁净车间设计装修 中央厨房设计装http://www.biaoyuan168.com/
1.食品生产无尘车间的设计要求和维护要求常见问题食品生产无尘车间的设计要求和维护要求 随着生活质量的提升,人们对食品的要求变得越来越高,而国家在食品生产方面的管制也变得越来越严格。目前食品生产必须在无尘车间中才能进行,这可以保证食品卫生,防止食物污染的事件发生。无尘车间根据洁净度的不同有着许多的分类,而食品用车间的洁净度要求不仅高,而且还有着一些特殊...http://www.whjnhb.com/cont/97.html
2.食品工厂设计总平面图,食品工厂车间设计平面图齐装网装修效果图频道,提供2019年食品工厂设计总平面图,食品工厂车间设计平面图,定期更新上百套食品工厂设计总平面图,食品工厂车间设计平面图,为您带来精彩的装修设计灵感。https://www.qizuang.com/tu/g61685.html
3.食品厂生产车间设计要求食品厂生产车间设计要求 食物工厂中担任食物出产的车间,有着相关洁净度需求,因此在食物工厂装饰时有必要做好出产车间的规划作业。今日,苏州园区厂房装修小编就为我们介绍食物工厂装饰的出产车间规划要求。 一、车间安置规划重要性 食物厂房装饰的车间安置规划的重要性为它是工艺规划的重要组成部分,它关系到整个车间的命运...http://www.suzjxzs.com/product/showproduct.php?id=157
4.2022年自考03285食品工厂设计(二)复习资料自考8、掌握食品工厂辅助部门及全厂性的生活设施的面积计算及对非工艺设计提出具体要求。 9、在食品工厂设计中不仅要提出环境卫生、工厂卫生、车间卫生、个人卫生的要求,同时还要提出比较通行的具体实施方案。 10、要求应考者了解环境保护在食品工厂设计中的重要意义和作用,了解三废排放的标准及控制和处理方法。 https://www.educity.cn/zikao/346433.html
5.食品厂净化车间规划设计要点干货分享食品厂净化车间的规划与设计是确保食品生产过程中卫生和质量的关键环节。净化车间的设计需要满足多种要求,包括防止食品污染、保持高清洁度、保障员工健康等。本文将介绍食品厂净化车间规划与设计要点,包括厂区布局、车间设计、工艺流程、设备选择等,旨在帮助相关从业者更好地理解和掌握净化车间的规划与设计。 https://www.hvac88.com/newsinfo/6441478.html
6.设计食品车间规划食品车间建设食品车间批发厂家首先,不管任何结构的食品厂净化车间,首要问题就是车间的布局的设计。设计难点在于其布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。 2、车间的结构: 其次,食品厂车间净化在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。小编认为,应以钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要...https://gzrjstanyu.cn.china.cn/supply/4476891074.html
7.碳酸饮料食品工厂CAD生产车间设计平面布置设计素材碳酸饮料食品工厂CAD生产车间设计平面布置设计素材 碳酸饮料食品工厂CAD生产碳酸饮料车间设计平面布置工艺说明dwg图 风格: 碳酸 饮料 食品 工厂 CAD 生产 车间 设计 平面 布置https://www.zhe2.com/note/683826461746
8.上海青浦专业食品厂装修车间装潢厂房装修公司映砚室内/办公/写字楼 装潢/装饰/装修 设计/施工 供应 杭州装潢设计 现货直销装潢设计,建筑施工,园林规划SW100米激光测距仪,100米 马可会员 上海映砚建筑装饰工程有限公司 身份验证: 注册资本:100万元 企业类型: 公司地区:中国 上海 主营产品:工厂装修 厂房装修 办公室装修 吊顶装修 隔断装修 车间装修 上海食品厂厂房...http://china.makepolo.com/product-detail/100963983362.html
9.无尘净化车间装修设计净化厂房装修尚文装饰(上海)有限公司是一家专业的上海装修公司,专业承接上海电子厂装修,食品厂装修,化学化工无尘车间装修,实验室洁净装修,地坪工程,吊顶装修,冷库工程,办公室装修,仓库装修等业务,http://www.zhuanghuang123.com/
10.食品厂装修食品车间装修食品厂装修,食品车间装修,食品工厂,就找华盛兴邦,18108214725.华盛兴邦是本地专业从事食品厂房设计施工,净化室设计施工的一条龙服务机构,已服务西部各省上千家食品企业,行业经验丰富,性价比高.http://www.hsxbgc.com/page216
11.无尘车间GMP净化车间施工十万级食品净化车间设计新北方净化专注于化工、生物、制药、电子、食品、医院等领域洁净、节能、智能化净化工程的打造,承担洁净厂房、手术室、无尘车间、无尘电子车间、实验室等净化工程及相关设备的设计、研发、销售,为“一站式交钥匙工程”提供强有力的技术保障。http://www.xinbeifangjh.com/
12....北京装修公司食品厂装修设计中央厨房装修GMP无尘车间装修...装修找-品胜!专业、品质、价廉 1.优惠价格比一比,2.服务效率比一比,3.材料厂家直供比一比,24小时服务,钟经理:13720033668,承接各种大小工程:北京办公室装修,无尘车间设计装修,食品厂装修,北京装修公司,北京别墅改造,GMP医药净化间装修,门面商场装修、北京办公https://www.bjpinsheng.com/