美颜“生鲜灯”退场食材“真本色”回归

12月1日,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)实施,明确禁用“生鲜灯”。近日,《中国消费者报》记者对各地生鲜超市和农贸市场进行了实地走访。

北京丰台

12月1日,北京市丰台区市场监管局对辖区农贸市场开展“生鲜灯”专项检查,进一步规范食用农产品市场销售行为。记者在新发地农产品批发市场猪肉交易大厅、牛羊肉交易大厅、水产交易大厅看到,商户摊位上的照明灯已全部更换为接近自然光的灯具,呈现出真实色泽,消费者可以放心购买食材。

吉林长春

近日,消费者黄先生向记者反映,位于吉林省长春市朝阳区繁荣路的康乐生鲜超市存在鲜肉摊位使用“生鲜灯”的情况。记者在该超市走访时看到,两个猪肉摊位和一个牛羊肉摊位均在使用“生鲜灯”。在“生鲜灯”照射下,案台上摆放的待售鲜肉显得特别鲜红,看上去十分诱人。12月1日,记者再次来到康乐生鲜超市看到,原本使用“生鲜灯”的两家商户已经进行了整改,更换为普通照明灯具,放眼望去不再是红彤彤一片。

辽宁沈阳

12月1日,记者来到位于辽宁省沈阳市沈河区热闹路与奉天街交会处的新嘉地生鲜超市华明小区店,店长孙艳楠对记者说,此前超市有一部分红色灯和紫色灯,目前已经在生鲜肉、果蔬等摊位更换了40余盏可体现商品本来颜色的灯。对于换掉“生鲜灯”,正在超市购物的消费者魏先生对记者说:“换灯还原了产品的本色,购物比较放心。”

陕西西安

四川成都

11月29日下午,记者在四川省成都市锦江区天涯石农贸市场看到,市场内除了少数售卖牛肉的商家之外,其余销售肉的商家几乎全在使用“生鲜灯”。菜市场门口的水果店同样都挂有一两盏“生鲜灯”。12月1日上午,记者再次来到天涯石农贸市场,发现市场内销售肉的商家全部将“生鲜灯”换成了白炽灯,菜市场门口的水果摊位也不见了“生鲜灯”的踪影。禁令之下,还有一些店铺比较“麻木”。12月1日,记者在靠近天涯石北街一家名为“洋果鲜”的水果店看到,该店依然在使用“生鲜灯”。

黑龙江哈尔滨

12月1日,记者在黑龙江省哈尔滨市生鲜市场走访发现,规模较大的生鲜超市、农贸市场均已整改到位,个别相对较小的生鲜超市仍在使用“生鲜灯”。记者来到南岗区革新街地下农贸市场,这里有百余家柜台经营着各种生鲜和熟食,放眼望去,左右两排店铺没有一盏“生鲜灯”,全换成了白炽灯。记者随后来到哈尔滨奋斗副食商场,商场管理人员告诉记者,已将“生鲜灯”更换完毕,市场监管部门刚进行了检查。在大直街地下商业街永乐超市,“生鲜灯”也全部撤换完成,鲜肉柜台上方亮着十几盏白炽灯。小商场执行情况如何?记者来到香坊区民福路的“艾氏百姓生鲜超市”,店内有牛羊肉和猪肉两处生鲜肉柜台,牛羊肉柜台上方亮着5盏“生鲜灯”。在哈肉联冷鲜肉柜台,4盏“生鲜灯”正明晃晃地照射着冷柜里的鲜肉。12月1日晚,记者来到香坊区果园街,在万果园长林冷鲜肉店内,只见鲜肉冷柜被4盏灯照射着,只有一盏是白炽灯,另外3盏还是“生鲜灯”。在南岗区闽江路一家苏氏生鲜店,记者看到进门处的冷鲜肉柜台,使用的4盏灯都是白炽灯。然而,当记者走进同一家店内的蔬菜柜台时却发现,4盏发绿光的“生鲜灯”正直射着各类蔬菜,颜色十分新鲜。

福建福州

重庆

湖南长沙

12月1日,湖南省长沙市市场监管局执法人员来到长沙市开福区望麓园街道荷花池生鲜市场进行突击检查。执法人员在该生鲜市场的活禽、蔬菜、鲜肉、水产、熟食等区域仔细检查,现场发现“长沙市开福区王计武鲜肉店”使用了一盏“生鲜灯”。执法人员当即从“生鲜灯”区域拿出肉品在普通照明灯光下进行比对,其呈现出的肉品颜色大相径庭。店老板坦承,市场监管人员和市场管理人员此前已多次上门宣传,但自己仍抱有侥幸心理,在店内4盏照明灯中使用了一盏较为隐蔽的“生鲜灯”。市场监管执法人员当即下达了责令改正通知书。记者在现场看到,市场内其他店主均按要求丢弃了此前用过的“生鲜灯”,换上了明亮的普通白炽灯。

THE END
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