发展粮食生产,要突破“原字号”思维定式,从全产业链谋划粮食产业发展,构建全产业链经营模式,整合产业链上各种资源要素,做强一产、做优二产、做活三产,促进一二三产业融合发展。
支持粮油龙头企业向上游延伸产业链条,把“第一车间”建在田间地头,从源头上提升粮食价值链。针对粮食种植规模小、标准化程度低、跟风生产的问题,支持粮油加工企业与新型农业经营主体、小农户签订粮食生产订单,从“市场有什么加工什么”向“市场需要什么加工什么”转型,实现“小生产”与“大市场”有效对接。在订单生产模式下,企业采取统一供种、统一耕种、统一田间管理、统一收割、统一加价收购,实现标准化生产,既能有效保障企业有稳定的优质粮源,又能化解农民面临的销售难题,带动种粮农户增收致富。
支持粮油加工企业向下游加速延伸产业链,促进加工层次由粗到精、加工业态由少到多、加工链条由短到长,不断提升价值链,拓展农业增值增效空间。以前农村主要发展种植养殖业,衍生出的二三产业都放在城市,导致城乡差距越来越大。近年来,有关部门强化项目扶持,支持发展壮大农业产业化龙头企业队伍,初步构建起国家、省、市、县四级联动的龙头企业队伍,引领带动粮食全产业链发展。实施新型农业经营主体提升行动,鼓励其参与粮食产业发展,加强仓储、加工等关键环节能力建设,推进粮食生产、储存、加工、销售一体化经营,做好粮油品牌建设,带领农民从“卖原粮”向“卖产品”“卖品牌”“卖服务”转变。
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