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2022.07.01广东
高纤维食物就是指富含纤维素的食物，人们经常吃可以促进肠道蠕动，帮助排毒排便。那么，生活中纤维素多的食物有哪些呢？为大家介绍十大高纤维食物排行榜前十名，大家一起来看一下。
10.茄子
很多人看见茄子软乎乎的，可能不觉得它富含膳食纤维。但其实茄子的膳食纤维也不少，而且热量还很低，也是一种非常健康的食物。
9.魔芋
魔芋中含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，及时排除身体淤积的毒素。这样不仅能有效减轻肠道压力，还能保持身材的苗条。
8.大麦
大麦的纤维素含量也是极高的，对于一些胆固醇高、还经常喜欢便秘的人来说，大麦无疑是最好的选择。因为大麦中含有的纤维不仅能降低胆固醇还可以促进肠道的健康，有效缓解便秘。
7.南瓜
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
6.山药
山药是一种纤维素含量比较高的食物，吃过之后很容易让人产生饱腹感。山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，促进排便，调整人体的消化系统，组织脂肪在皮下堆积引发肥胖。
5.苹果
苹果的营养丰富，还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质都是促进肠胃蠕动的好帮手。因为苹果当中含有的都是一些粗纤维，在肠胃中的消化比较慢，饱腹感也会比较强，可以当做减肥食物来享用。
4.火龙果
火龙果的热量低，但纤维素高，吃火龙果不仅可以瘦身还可以排毒，是很多减肥人士喜爱的水果。
3.黑豆
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。
2.食用菌
人们常吃的食用菌中都含有大量的纤维素，而且这些菌类的营养价值都极高，不仅能够让人吸收丰富的纤维素，还能让人体吸收一些植物蛋白和多种氨基酸，满足人体正常的代谢需求。
1.玉米
玉米中不仅富含大量纤维素，还含有丰富的碳水化合物，是一种低脂肪低热量的主食之一。人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动，增加身体饱腹感，但又不会让身体吸收过多的热量，是非常好的健康食物。
前言/1
第一章奇迹，从嘴上开始/1
一、轻视食物，是对生命的玩忽职守/2
二、饮食宜忌，关乎康复大计/12
三、将“发物”放进科学饮食的笼子/20
四、食物，扶大厦之将倾的鼎力扛将/29
五、食疗，一根不容忽视的救命稻草/37
第二章纠偏扶正，不同体质患者的饮食宜忌及食疗调理/47
一、阳虚体质(怕冷型)/48
二、阴虚体质(缺水型)/50
三、气虚体质(气短型)/53
四、痰湿体质(肥胖型)/54
五、湿热体质(长痘型)/57
六、血瘀体质(长斑型)/58
七、特禀体质(过敏型)/61
八、气郁体质(郁闷型)/63
九、平和体质(健康型)/65
第三章吃有千千结，“特殊”食物的饮食宜忌/67
一、美食者惊，这些调料要不要忌/68
1.香葱、洋葱、蒜、姜、韭菜、辣椒、咖喱粉、芥末要不要忌/68
2.味精、鸡精到底能不能吃/74
3.癌细胞喜欢“吃”糖白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、糖精可以吃吗/76
4.酱油、醋、蚝油、鱼露、料酒要忌口吗/78
5.八角、桂皮、胡椒、茴香、大葵、花椒等可以吃吗/81
二、肉食者惑，这些荤腥能不能吃/82
1.牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、驴肉能不能吃/82
2.鸡、乌鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑及其蛋能不能吃/84
3.猪肝、猪肾、猪脑、肥肠、牛蹄筋、鹅血等能不能吃/88
4.蚕蛹、蝉蛹、鸡胚蛋、鹿胎能不能吃/91
5.黄鳝、泥鳅、虾、螃蟹、龟鳖、鲫鱼、鲤鱼等水产能不能吃/94
6.鲨鱼、鲍鱼、带鱼、小黄鱼、乌贼等海鲜能不能吃/100
7.鱼子、鱼翅、花椒能不能吃/105
三、食素者忧，这些素食也要忌/107
1.香菜、芹菜、茼蒿、藜蒿要忌吗/107
2.萝卜、甘蓝、西蓝花等十字花科类蔬菜谁都能吃吗/108
3.海带、紫菜能吃吗/111
4.南瓜、苦瓜、丝瓜能吃吗/113
5.竹笋、香椿、蕨菜、马齿苋、马兰头、秋葵能吃吗/114
6.蒲公英、鱼腥草、薄荷、板蓝根、穿心莲、陈皮能吃吗/118
7.桃胶、银耳、雪燕、皂角米、木薯能吃吗/121
四、爱果者怒，这些水果也不能吃/123
1.偏性水果有哪些榴梿、荔枝等偏性水果能吃吗/124
2.致敏水果有哪些杧果、草莓能吃吗/129
3.高糖瓜果能吃吗如何科学吃/131
4.用药也要忌水果使用靶向药应忌哪些水果/133
五、食粗者叹，这些粗粮小心吃/134
1.糙米、小米、黑米、紫米能吃吗/135
2.红曲米、红稻米、红米能吃吗/137
3.藜麦、燕麦、苦荞、高粱、薏米能吃吗/139
4.紫薯、芋头、芝麻、红豆、绿豆能吃吗/144
六、好零食者喜，这些食物都能吃/147
1.瓜子、开心果能吃吗/147
2.饼干、蛋黄派能吃吗/148
3.话梅、蜜饯能吃吗/149
4.薯片、薯条能吃吗/150
5.果冻、冰激凌能吃吗/151
七、啖怪者虑，这些加工食品不能吃/152
1.腐乳、臭豆腐、豆豉等发酵食品能吃吗/152
2.卤蛋、卤肉、卤海带等卤制食品能吃吗/154
3.酸菜、咸鱼、火腿、香肠、腊肉、皮蛋等腌制食品能吃吗/155
4.油条、油饼、炸鸡等油炸食品能吃吗/157
八、康复者惧，雌激素类食物不能碰/158
1.动物雌激素类食物有哪些/158
2.牛奶、酸奶、羊奶、驼奶、奶酪能吃吗/159
3.植物雌激素类食物有哪些/164
4.大豆及其制品、山药、亚麻籽、木瓜能吃吗/165
九、好食者觑，应节美食也不能吃/168
1.汤圆、粽子、糍粑等糯制食品能吃吗/168
2.月饼可以吃吗/169
3.蛋糕能吃吗/170
4.巧克力能吃吗/171
5.馓子能吃吗/171
十、油老虎晕，抗癌到底吃什么油/171
1.猪油、牛油、马油等动物油能吃吗/172
2.橄榄油、茶油、芥花油能吃吗/173
3.菜籽油能吃吗/173
4.葵花子油、玉米油、豆油、芝麻油、棉籽油、花生油能吃吗/174
5.亚麻油、紫苏油、火麻油、核桃油能吃吗/174
6.葡萄籽油能吃吗/175
7.调和油能吃吗/176
8.肿瘤患者如何选油/176
十一、嗜酒者哀，这些酒水都要忌/178
1.白酒能喝吗/178
2.米酒能喝吗/179
3.红酒能喝吗/180
4.啤酒能喝吗/181
5.黄酒能喝吗/181
十二、养生者迷，这些饮品能抗癌/182
1.碱性离子水能抗癌吗/182
2.苏打水是不是抗癌神器/184
3.柠檬水长期喝抗癌吗/185
4.小麦草汁(青汁)天天喝真的有神效吗/186
5.诺丽果汁能抗癌吗/187
6.酵素真的抗癌吗/189
第四章舌尖有兵法，各种症状的饮食宜忌及食疗/191
一、常见表现的饮食宜忌及食疗/192
1.肥胖/192
2.消瘦/193
3.疼痛/195
4.疲劳/196
5.食欲不振/198
6.便秘/201
二、非常见表现的饮食宜忌及食疗/204
1.盗汗/204
2.眩晕/205
3.关节酸胀、疼痛/206
4.口干、口苦/208
5.瘙痒/209
三、特殊症状的饮食宜忌及食疗/211
1.口腔溃疡/211
2.吞咽困难/212
3.腹泻/213
4.腹水/215
四、精神心理改变的饮食宜忌及食疗/217
1.失眠/217
2.抑郁/219
3.焦虑/220
4.恐惧/221
第五章食物有力量，特殊时期饮食宜忌及食疗/223
一、围放疗期/224
......
二、围化疗期/233
三、围手术期/247
四、其他/251
第六章用食疗为自己做“化疗”，不同癌症的饮食宜忌及食疗/255
一、呼吸系统/256
1.肺癌/256
2.口腔癌/259
3.鼻咽癌/261
4.喉癌/265
二、消化系统/267
1.食管癌/267
2.胃癌/270
3.肝癌/274
4.肠癌/278
5.胰腺癌/282
6.胆囊癌/284
三、生殖系统/285
1.乳腺癌/285
2.卵巢癌/290
3.子宫颈癌、子宫体癌、阴道癌/292
4.前列腺癌/295
5.睾丸癌与附睾癌/298
四、泌尿系统/299
1.肾癌/299
2.膀胱癌/302
3.尿道肿瘤/306
五、内分泌系统/308
1.甲状腺癌/308
2.垂体瘤/311
3.胸腺肿瘤/312
六、神经系统/313
1.脑胶质瘤/313
2.神经纤维瘤/314
七、血液淋巴系统/315
1.白血病/315
2.恶性淋巴瘤/317
3.多发性骨髓瘤/321
八、其他/322
1.骨肉瘤/322
2.软组织肉瘤/324
3.皮肤癌/325
4.恶性黑色素瘤/327
5.纵隔肿瘤/328
第七章三大“健将”助力，营养素、保健品、补品的食用宜忌/331