南漳：因“膳”而聚，守护“食”光

湖北日报客户端讯（通讯员张敏、廖宝丽、李雪）11月19日上午，南漳县城关中心幼儿园举办了一场家长开放日活动，吸引了全园11个班级的近60名家长热情参与。

活动中，家长们实地参观了食堂的功能区域及工作专间。从原料采购、存储，到食品加工、烹饪，再到餐具消毒、分发，每一个细节都展现在家长们的眼前。通过细致入微的观察和工作人员的耐心讲解，家长们对幼儿园食堂的严格管理和规范化操作有了更直观、更深入地了解。

在参观结束后，家长们认真填写了膳食满意度调查问卷。他们对幼儿园膳食的色、香、味给予了高度评价，对后厨管理、厨房环境卫生以及食品安全措施表示了充分认可。同时，对幼儿餐点的搭配提出了宝贵的意见和建议，共同为提升幼儿膳食营养水平出谋划策。

此次开放日活动，不仅为家长们搭建了一个与幼儿园深入交流的平台，还极大地提升了幼儿园工作的透明度，也拉近了家园之间的距离，使家长和幼儿园在孩子的教育问题上更加同心、同向、同行。